第16章 一家人就要整整齊齊的（1 / 1）
將那一團內臟隨手往旁邊的垃圾桶裡一扔，楊兵剛要轉身去沖洗雞身，身後猛地響起一聲斷喝。
“住手！”
李秀梅那是三步並作兩步衝了過來，一把從楊兵手裡搶過那正準備倒掉的下水。
“這可是雞腸子！裡面還有油呢！你這一扔，那是要把家底都扔了啊？”
楊兵愣了一下，隨即反應過來。
在這個物資極度匱乏的年代，肚子裡有點油水那是過年才有的待遇，雞腸子處理好了那是難得的美味，哪像後世那樣嫌髒嫌麻煩。
他苦笑著搖搖頭，只能順著母親的意思。
“行行行，媽您別急，我收著，我這就收著。”
在李秀梅的監視下，楊兵只能耐著性子，找來剪刀剖開雞腸，用粗鹽反覆搓洗，直到把那股子腥臭味徹底去除了，李秀梅這才滿意地點點頭，那是把這堆下水當成了寶貝。
接下來便是起鍋燒油。
雖然缺佐料，但這年頭的雞那是實打實的走地雞，吃蟲子草籽長大的，自帶一股子鮮甜。
蔥姜爆鍋，雞塊入鍋翻炒，隨著熱水沒過雞肉，蓋上鍋蓋，沒過多久，一股霸道的濃香便順著門縫、窗戶縫，蠻橫地鑽了出去。
楊雯和燕子兩個小丫頭扒著灶臺邊，踮著腳尖，喉嚨裡吞嚥口水的聲音此起彼伏。
楊兵揭開鍋蓋撇去浮沫，看著燕子那雙渴望的大眼睛，笑著招呼了一句。
“燕子，今兒晚上就在這兒吃吧，讓你哥也別開火了。”
這話一出，原本還眼巴巴盯著鍋裡的燕子像是觸電了一樣，猛地往後退了好幾步，腦袋搖成了撥浪鼓。
“不不不！兵子哥，我回去了！我媽做了飯！”
說完，這丫頭撒腿就跑，那速度比兔子還快，生怕慢一步就被留下了。
這年頭家家戶戶糧食都有定數，在誰家蹭一頓飯那是天大的人情，懂事的孩子都不敢這麼幹。
李秀梅看著翻滾的雞湯，又看看熟練掌握火候的兒子，眼神裡滿是不可思議。
“兵子，你這手藝……啥時候練出來的？比媽燉的都香。”
楊兵拿著勺子攪動著湯汁，熱氣燻蒸著他的臉龐，掩蓋了那一瞬間的眼神閃爍。
“窮人的孩子早當家嘛，以前在老家看多了，瞎琢磨的。”
屋裡香氣四溢，屋外卻炸了鍋。
這股子純粹的肉香，對於肚子裡常年沒油水的住戶們來說，簡直就是一種折磨。
前院的一戶人家，男人正端著一碗稀粥，聞著這味兒，頓時覺得自己碗裡的東西難以下嚥，酸溜溜地把筷子往桌上一拍。
“這楊家不過日子了？前兩天剛吃魚，今兒又燉雞？這得是什麼家庭條件啊！”
旁邊正納鞋底的女人翻了個白眼，手裡針線穿梭得飛快。
“你就別酸了。人家老楊是保衛科主任，那是幹部！再說楊兵那小子出息，聽說這兩天抓魚賣了好幾塊錢，那是人家憑本事吃的肉。你有那閒工夫眼紅，不如想想怎麼多掙幾個工分。”
“切，我就隨口一說……”男人縮了縮脖子，嘟囔了兩句，還是忍不住深吸了兩口那飄過來的香氣，權當是這就菜了。
有人動了心思，提議道：“要不……去串串門？”
這話剛一出口，就被周圍人鄙視的眼神給堵了回去。
“你要臉不？人家吃肉你去串門，那是去串門嗎？那是去要飯！咱們院裡雖然窮，但骨氣還是得有的。”
屋內，雞湯表面漂浮著一層亮晶晶的雞油。
楊兵盛了滿滿一碗，全是肉多骨頭少的部位，雙手端到李秀梅面前。
“媽，好了，您先趁熱喝，補補身子。”
李秀梅看著那碗雞湯，喉嚨動了動，卻堅決地把碗推開，放在了桌子正中央。
“不行，你爸還沒回來呢。哪有當家的沒上桌，老婆孩子先動嘴的道理？我不餓，等著。”
這便是那個年代婦女的執拗，天大地大，丈夫最大。
楊雯趴在桌邊，眼睛死死盯著那碗雞湯，小肚子適時地發出一聲長鳴。
她委屈地抬頭看著哥哥，小嘴扁了扁。
“哥……我也得等爸回來嗎？”
楊兵摸了摸妹妹枯黃的頭髮，心裡一軟，剛要開口，卻見李秀梅瞪了過來，只得無奈地笑了笑。
“嗯，得等爸。一家人就要整整齊齊的。”
楊雯嘆了口氣，把下巴擱在桌子上，忽然腦洞大開，天真地問道：
“哥，你說爸在路上能不能聞到咱家的雞肉味兒？要是聞到了，他是不是就能走得快一點？”
楊兵被這童言無忌逗樂了，看了一眼窗外深沉的夜色，篤定地點點頭。
“肯定能。咱爸鼻子靈著呢，沒準這會兒正順著味兒往回跑呢。”
話音未落，院門外就傳來一陣腳步聲，緊接著門簾一掀，楊國富帶著一身寒氣大步流星地走了進來。
“好傢伙！我就說隔著二里地都聞著香了，還真是咱家！”
“爸！你真聞著啦？”楊雯驚喜地跳下凳子，撲了過去。
“那可不！這味兒勾著我，想走慢點都不行！”
楊國富一把抱起女兒，在半空中轉了一圈。
“快洗手！洗手吃飯！都要涼了！”
在楊兵和李秀梅的催促下，楊國富胡亂抹了把臉，一家人終於圍坐在八仙桌旁。
這頓飯，吃得那叫一個風捲殘雲。
楊國富夾起一塊雞腿肉放進李秀梅碗裡，又給自己夾了一塊。
“兵子這手藝，絕了！比咱們廠食堂的大師傅做得都地道！這肉爛乎，味兒也足！”
楊兵正埋頭啃著雞翅膀，聞言只是嘿嘿一笑，給父親又添了一勺湯。
楊雯吃得滿嘴流油，兩隻眼睛彎成了月牙，手裡抓著個雞爪子捨不得鬆開。
“哥，這雞湯太好喝了！咱們以後能不能多燉幾次啊？我天天都想喝！”
楊兵看著妹妹那滿足的小模樣，心裡一酸，毫不猶豫地點頭。
“行！只要雯雯想喝，哥以後有機會就給你燉。”
一頓飯，連最後一點湯底都被楊國富用窩窩頭蘸著擦得乾乾淨淨，一家人靠在椅背上，臉上都洋溢著滿足感。
飯後，李秀梅收拾碗筷，楊國富坐在楊兵身邊，神色嚴肅。
“兵子。”
“哎，爸。”
“聽你媽說，你明天想進山下夾子？”
楊兵正拿著那幾個剛買回來的鐵質捕獸夾在手裡擺弄，檢查彈簧的力度，聞言抬起頭，目光清澈而堅定。
“是。今兒去看了眼，深山裡野物不少。光靠槍動靜太大，容易驚著東西，下夾子穩妥點。”
良久，他點了點頭。
“行。你有這本事，爸不攔著。但有一條你得記住了。”
他伸出粗糙的大手，指了指楊兵手裡的捕獸夾。
“山裡頭不光有畜生，也有采藥打柴的老鄉。你那夾子下在哪，一定要做好標記！千萬別傷著人！”