第8章 回頭客又添一大員(1 / 1)

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江宸看著系統面板上跳到六位的回頭客數量,笑得眼睛都眯成了縫。

照這個節奏,任務分分鐘就能搞定,再來幾個這樣的神仙顧客,今天就能收工。

女人接過蓋飯,聞著香味臉色緩和不少;

轉頭就把打包好的滷牛肉塞進揹包最深處,死死按住,生怕父子倆半路又偷吃。

一直到下午三點多,王大爺給老伴送完飯,晃悠著進了餐廳。

瞅見江宸閒著,湊過來搭話:

“小江,跟你商量個事。”

江宸放下手機,抬眼問道:

“大爺您說。”

“你這滷牛肉的湯汁太絕了”

“昨天吃蓋飯的時候我就琢磨,這湯拌麵條指定香迷糊了。”

“晚上能不能整個滷汁面換換口味?”

“買的掛麵口感差,要是能現扯點鮮麵條,那味道絕對沒話說”

“你要是嫌麻煩也沒事。”

江宸一聽王大爺這主意,眼睛立馬亮了。

天天賣蓋飯,食客早晚吃膩。

換個滷汁麵條的花樣,既能留老客,還能拉新客,這筆賬怎麼算都不虧。

他當即拍板,語氣帶著點嘚瑟:

“那必須會,食材我這兒全乎著,晚上就整滷香牛肉拉麵”

“管夠!”

王大爺樂得嘴都合不攏,拍著大腿笑道:

“真行啊小江!”

“我就知道你有本事!”

“跟你說,我家那老婆子真被你說中了”

“中午我給她帶了兩份蓋飯,她愣是全造了”

“我要是不多買一份,自己就得餓肚子!”

老頭說著還心有餘悸地搖頭,那副怕老婆的模樣,逗得江宸直樂。

倆人正嘮得起勁,服務區又駛進一輛車,沒往廁所區湊,直奔加油站。

車主是個三十來歲的男人,急匆匆給小麗掃了兩百塊油錢。

剛坐回車裡,就被刺鼻的汽油味燻得直皺眉,立馬推開車門透氣。

這男人叫李東,趕著去參加兄弟聚餐,就差他一個人,要不是車沒油了,他壓根不會進這破服務區。

之前刷到過景合服務區的影片,加上隔壁三合加油站又漲價,他才繞路過來,

一落地就覺得這地方又偏又破,難怪沒什麼人氣。

他剛站定,一陣風颳過,濃郁的滷香直往鼻子裡鑽,勾得他下意識順著香味走。

越靠近餐廳,香味越濃。

視線瞬間鎖定在江宸擺出來的滷牛肉上,原本不餓的肚子,立馬咕咕叫了起來,口水都快憋不住。

這滷牛肉可是用秘製香料滷足了時辰,就算放涼了,香味也全鎖在肉裡,鮮香味混在一起,饞得人挪不開腳。

李東加完油,徑直走到攤位前,開口就問:

“哥們,你這滷牛肉咋賣?”

江宸見來了主動上門的客人,眼神瞬間放光;

熱情招呼:

“六十一斤,先嚐後買,不好吃不要錢!”

其實不用江宸勸,李東聞著這味就打算買了,聽見有試吃,毫不猶豫拿了一塊塞嘴裡。

這一口下去,他直接驚了,原本以為味道不差,結果遠超預期,當場忍不住爆了粗口。

“我去!”

“老闆你這手藝絕了!

“這也太香了!”

“才六十一斤?”

“比我家那邊便宜老多了”

“我們那兒破滷牛肉都賣一百多,還沒你這一半入味!”

江宸笑著調侃:

“這麼合胃口,不得多來點?”

李東擺擺手,乾脆利落:

“必須兩斤起步!”

“晚上還有飯局,不敢多吃,路上啃兩口正好。”

他這會兒反倒慶幸跑這一趟了,本來還嫌長途折騰,嚐到這牛肉,只覺得血賺。

現在市面上的滷味大多千篇一律,沒什麼特色;

可江宸做的不一樣,滷香醇厚卻不搶味,牛肉本身的鮮香越嚼越濃,直接顛覆了他對滷牛肉的認知。

江宸剛拿起刀想切片,李東立馬攔住,掃碼付完錢,伸手就把整塊牛肉撈了過去。

“不用切,我抱著啃更過癮!”

說著就咬了一大口,一臉滿足。

江宸看著他這吃相,心裡也滿是成就感,手藝被認可的感覺,比賺錢還舒坦。

倆人臨走前還加了聯絡方式,李東拍著胸脯說下次路過必來,

江宸也笑著應下,這妥妥的潛在回頭客,可不能放過。

收拾好空盤子回餐廳,江宸心裡盤算著任務進度,照這個勢頭,完成任務指日可待。

而李東趕到兄弟酒局時,牛肉還剩大半,他捨不得放車裡串味,特意帶到飯店;

打算留著當夜宵,結果上了趟廁所的功夫,意外發生了。

“我牛肉呢?!”

“哪去了!”

李東環顧一圈,臉色瞬間垮了。

他就去了個廁所,放在桌邊的滷牛肉直接沒影了,差點以為遇了賊。

旁邊幾個兄弟對視一眼,個個面露心虛,撓著頭賠笑。

“東子,那牛肉是你的啊?”

“我們聞著太香,沒忍住嚐了兩口”

“結果吃嗨了就給造完了,真不是故意的。”

“本來想給你留兩口的,實在沒忍住,這味太上頭了!”

“要不我們賠你錢,別生氣別生氣!”

李東哪是在乎那一百二十塊錢,他氣的是自己一口沒剩,全被這幫損友造了。

他翻了個白眼,懟道:

“少來這套,我攥在手裡的肉,你們能不知道是我的?”

“擺明了趁我上廁所偷吃”

“桌上還有星級大廚做的牛腩,你們不吃,偏搶我的”

“是不是欠收拾?”

沒想到幾個兄弟頭點得跟搗蒜似的,立馬湊上來捶背捏肩,一臉諂媚。

“東子你還真說對了”

“這破牛腩跟你那牛肉比,簡直一個天上一個地下!”

這可是四星級飯店,米其林大廚做的菜,都沒你那牛肉香!”

“涼著吃都能爆汁,嚼勁絕了!”

“到底在哪買的?

“趕緊交代!”

“你小子藏私是吧?”

“快說地址,我們也要買!”

李東嫌棄地推開他們,沒好氣地說:

“高速服務區買的,信不信由你們。”

幾人當場炸了,滿臉不信,只當他故意忽悠人。

“扯犢子呢!”

“服務區的飯能這麼好吃?”

“又貴又難吃,跟豬食似的!”

“三合服務區那破飯我吃過,難以下嚥,你肯定騙我們!”

“再不老實交代,給你上刑了啊!”

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