第9章 滷牛肉的魅力(1 / 1)
這群人都是退伍兵出身,關係鐵得沒話說,沒家屬在身邊,玩鬧起來跟大男孩一樣。
幾人直接把李東抬起來,脫掉鞋子就撓他腳心,這招逼供百試百靈。
李東癢得渾身抽搐,哈哈大笑,眼淚都快出來了。
邊笑邊喊:
“我說真的!”
“盛安服務區!”
“真是在那兒買的!”
“你們怎麼不信啊!”
“別撓了哈哈哈!”
見他不像撒謊,幾人才停下手,滿臉狐疑。
他們常年跑高速,服務區的飯吃多了,壓根不信能有這味道。
一個光頭兄弟皺著眉問:
“盛安服務區?”
“沒咋聽過啊,是不是之前高速上賣盒飯那個老闆?”
李東立馬點頭:
“就是他!”
“我今天加油偶遇的,聞著味走不動道才買的,結果全被你們霍霍了!”
“還好明天返程繞路能再買,給我老婆孩子帶點。”
光頭恍然大悟,拍著大腿說:
“原來是他啊!”
“我之前吃過他的盒飯,味道確實頂,價格還實在!”
“那你明天回去多買幾份,我們給錢,幫兄弟也捎點...”
江宸瞅著滷牛肉剩的不多,心裡門兒清,明天指定有回頭客找上門,這股子自信,全是手藝給的底氣。
他當即掏出手機下單,喊跑腿加急送幾十斤鮮牛肉過來,
備貨這事必須提前拿捏,絕不能讓客人跑空。
這會兒服務區沒什麼人,江宸回餐廳揉麵團,打算晚上做拉麵換換口味。
剛把面醒上,手機就響了,來電的是王大爺。
這老頭比他還上心,知道他想把生意做起來,服務區一來車就第一時間報信,
說剛進來一對小情侶,讓他趕緊出來攬客。
江宸眼睛一亮,麻溜往門口衝,還沒走近就聽見小兩口吵得熱火朝天。
“你別跟著我!”
“我上女廁所你也盯,丟不丟人啊!”
江宸腳步猛地頓住,進也不是退也不是,索性跟王大爺並排站在門口,吃瓜看戲。
沒想到這小夥子是個哄人高手,等女友進了廁所,聞著滷香味就湊了過來,還樂呵呵地解圍;
說女友來例假脾氣躁,平時不這樣,想買點牛肉哄哄人。
“老闆,你這牛肉怎麼賣?”
“貴不貴?”
“六十一斤,童叟無欺。”
江宸沒調研過市場價,就按著成本定了價,不虧就行,主打一個實在。
小夥子二話不說掏了六十塊,接過牛肉就被濃郁的香氣驚了一下,嘟囔著“這味是真絕”,
轉頭就往廁所方向走。
江宸離得遠,聽不清他倆嘀咕啥,但看臉色就知道成了;
女孩原本繃著臉,看見牛肉瞬間多雲轉晴。
咬下一口後眼睛都亮了,變臉比翻書還快,拽著男生就樂呵呵走了。
江宸笑著搖頭,感嘆現在小情侶的情緒來得快去得也快,屬實捉摸不透。
到了飯點,江宸把剩的滷牛肉切塊熬進湯底,拉麵早就抻好了,就等下鍋。
小麗下班回家,錯過了這碗牛肉麵;
上晚班的小壯可逮著了,端著碗嚐了一口,直接爆了粗口。
“我去!”
“兄弟你這手藝絕了!”
“比紅燒牛肉麵泡麵香一百倍!”
小壯吃得滿嘴流油,差點感動哭,
“恨我沒早發現,以後晚班晚飯直接在你這解決”
“不回家吃了!”
幾人被他這模樣逗得哈哈大笑,晚飯過後,王大爺他們下班走人。
江宸連夜把剛到的牛肉滷上,睡前剛好滷透,塞進冷藏櫃,第二天開門就能賣。
他心裡盤算著,照這勢頭,明天系統任務指定能拿下。
第二天江宸直接睡到大天亮,他向來隨性,知道早上服務區沒客人,索性賴床不營業,主打一個舒服自在。
一上午果然冷冷清清,沒半個人影。
可剛到中午,門口就來了一群眼熟的人;
李東帶著一幫兄弟,開著四輛越野車浩浩蕩蕩衝了進來,那陣仗跟掃蕩似的;
在這偏僻的盛安服務區,簡直是前所未有的場面。
這群人全是衝著滷牛肉來的,進門就一頓誇,客氣得很。
一人要一大塊牛肉,不用切,直接捧著啃,瞬間把小餐廳擠得滿滿當當;
還有人覺得光吃肉不過癮,順帶點了盒飯。
昨晚聚餐的十來個人,七個都執意要跟著來,就為了認認路,免得以後跑高速錯過這口美味。
為了一口牛肉專門繞路跑高速,說出去別人都覺得他們瘋了,可他們自己覺得血賺。
這群人常年在外應酬,各種科技與狠活見多了;
之前有人還在外面吃到過老鼠肉做的合成牛肉,噁心了大半年,
從此對服務區,快餐店的吃食避之不及。
可江宸這牛肉,一口就吃得出是真材實料,香料味醇厚,用料實在,絕非邊角料糊弄人;
而且才六十一斤,比外面便宜太多,妥妥的寶藏美食。
個個都打算買個七八斤,帶回家給老婆孩子嚐嚐。
江宸看著這陣仗都懵了,幸虧昨天備足了牛肉,不然真不夠這群人造的。
手機收款提示音滴滴響個不停,他笑得嘴都合不攏,幹活都更有勁了。
不光賣光了牛肉,還順帶賣了不少盒飯,既能賺錢又能攢回頭客,任務眼看就要穩了。
可江宸高興沒半天,下午就徹底沒了車影,冷清得不像話。
眼看都六點了,小壯來接班吃晚飯。
他都快做好任務失敗的準備了,遠處突然射來兩道車燈,昨晚那對小情侶的車,慢悠悠駛進了服務區。
江宸瞬間激動得差點跳起來,心裡直呼救星來了。
這破服務區本就偏僻,昨天總共才來三輛車;
一家三口算三個回頭客
李東算一個
就差這對小情侶湊數了。
高速跑一趟少則幾十公里多則上百,誰能想到真有人為了口牛肉折返;
他之前還捏著一把汗,這會兒總算鬆了口氣。
沒一會兒小情侶就進了餐廳,男生一臉無奈地問:
“老闆,還有滷牛肉嗎?”
“我女朋友唸叨一整天了,非逼著我再來買兩斤。”
江宸心裡樂開了花,面上不動聲色,
笑著回道:
“有,要多少都行。”
他放下碗筷,剛要起身,女孩就被旁邊的香味勾住了眼神;
盯著江宸和小壯吃的炒飯,不好意思地問:
“你們吃的啥呀?
“這麼香!”