第31章 江宸雞排開售即爆火(1 / 1)

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李成連忙搖頭,抹了把眼淚,哽咽著說:

“不”

“不是不好吃,是太好吃了……”

“我從沒吃過這麼好吃的雞排,忍不住就……”

他不好意思把心裡的委屈和感動說出來。

只能含糊解釋,眼睛卻忍不住瞟向剩下的雞排。

江宸一看就懂了,這雞排本來就是試吃的,也不賣;

見兩人反應這麼好,心裡也有底了:

“好吃就成,剩下的你們分著吃”

“再給王大爺他們送點過去,讓他們也嚐嚐。”

他拍了拍手,幹勁十足:

“看你們這反響,賣雞排這主意沒差,咱們下午就正式開售!”

“價格我想好了,20一份,你們覺得咋樣?”

桂蘭嫂子立馬點頭:

“太可以了!”

“我兒子買的才15一份,但味道跟你這比,差了十萬八千里!”

“就你這口感和味道,賣20都虧”

“再說咱們這是服務區,本來就比外面貴點,合理!”

李成也在旁邊小聲補了句:

“我覺得三十都不貴”

“要是我有錢,不管多少錢都買”

“這味道,估計再厲害的飯店都做不出來。”

在他眼裡,江宸做的東西,就是最好吃的。

被兩人這麼一誇,江宸更是信心爆棚。

管他系統那離譜任務呢,先把雞排做起來再說!

上次還有顧客問他啥時候上新,這不就來了?

至於怎麼讓每個進服務區的客人都買一份,他也有了主意。

效仿試吃模式,每個進來的人都免費嘗一口,只要不反感雞肉,指定都會買。

他對系統的配方有十足的信心,至於遞試吃,招呼客人這事,直接交給桂蘭嫂子和李勤就行。

他就不信,免費的好吃的遞到嘴邊,還有人不佔便宜!

江宸搓了搓手,又開始埋頭製作雞排。

桂蘭嫂子和李成則端著剩下的雞排,送給王大爺他們分享;

一遞過去,就收穫了一堆誇獎。

一群人圍在一塊,跟沒見過世面似的,吃得直點頭。

“我的乖乖!”

“我家兒子最饞雞排了”

“江宸,你可得給我留兩份!”

“我家大孫子也愛吃,多少錢我現在就轉你!”

“這外焦裡嫩的,一口下去全是汁水,比外面賣的強太多了!”

王大爺咬著一塊雞排,連連附和:

“可不是嘛!”

“我這牙口不好,吃這個都一點不費勁!”

“先前我也吃過一家雞排,差點把我牙崩掉一顆,留下心理陰影了”

“那脆皮厚得跟磚頭似的,哪有小江做得這麼講究!”

他嚼著雞排,眼睛眯成了一條縫,一臉享受:

“回頭我也買兩份,帶給我老婆子吃”

“她就愛吃小江做的東西,保準喜歡!”

說著,又咬了一大口,嘴角沾著麵包糠,也顧不上擦。

幾人吃得滿嘴都是雞油,油乎乎的湯汁順著嘴角往下淌,連衣服上都浸滿了雞排的香味,

黏糊糊的卻沒人嫌髒,畢竟這香味實在勾人,哪怕沾一身油都值。

正擦嘴呢,一個穿風衣的大哥開車來加油,剛下車就抽著鼻子往小麗身邊湊;

眉頭一挑,直截了當問:

“妹子,你身上這香味啥來頭?”

“啥好吃的?”

“我一大早跑高速,還沒來得及吃飯呢。”

小麗剛要開口,李勤立馬湊了上去,臉上笑開了花;

嘴甜得能膩死人:

“大哥!”

“這是我們老闆今天剛上的新品炸雞排,香得能勾魂!”

“剛出鍋還熱乎著呢,你要不要嘗一塊?”

他心裡跟明鏡似的,自己還在試用期,能不能留下全看江宸的意思;

不趁這時候好好表現,傻啊?

再說王大爺也跟他說過,這服務區平時客流量就不行,比別的服務區差遠了,

每一個客人都是寶貝,能拉一個是一個。

說著,他也不墨跡,趕緊從自己手裡的雞排盤裡掰了一小塊,遞到大哥面前。

大哥被他這股子機靈勁兒逗樂了,笑著點頭:

“行啊小夥子,挺會來事!”

“那我就嚐嚐,好吃我就買兩份”

“我家小孩就饞這口。”

李成笑得眼睛都眯成了一條縫,連連應道:

“好嘞大哥!”

“保準你吃了還想吃!”

大哥一口咬下雞排,嚼了兩下,眼睛瞬間瞪得溜圓!

嘴裡含糊不清地喊:

“我去!”

“這也太香了吧?”

“跟我平時吃的正新雞排壓根不是一個檔次!”

“淡淡的奶香味,肉嫩得能掐出水,脆皮還緊緊貼在肉上,一點不鬆散!”

他砸吧砸吧嘴,又咬了一口,一臉驚喜:

“沒想到聞著香,吃著更香!”

“你小子沒騙我,確實絕了!”

“你們老闆咋做的?”

“俺們老闆醃肉的時候加了牛奶,既能去腥,還能提香,口感也更嫩!”

李成連忙接話,順勢追問:

“大哥,你看這味,要不要買兩份?”

大哥擺了擺手,笑得豪爽:

“兩份哪夠?”

“我老婆孩子都在車上呢,最少來五份!”

“走,帶我去你們店,我再瞅瞅還有啥好吃的!”

李成立馬領著大哥往餐廳走,腳步都輕快了不少。

這可是他拉來的第一個新品客人,江宸指定能看見他的努力。

江宸正在廚房忙活,見李成領著人進來,還愣了一下;

心裡暗笑:

這小子,倒是比他預想的還勤快,才半個鐘頭就拉來生意了。

好在他早有準備,試吃做完後,還多備了幾份半熟的雞排,

往熱油鍋裡一炸,四分鐘就能撈出來,剛好趕上。

大哥一瞅江宸這麼年輕,還挺詫異:

“喲?”

“老闆這麼年輕?”

“怪不得手藝這麼新潮,雞排味道是真不錯!”

“多少錢一份?”

“給我來五份!”

“二十一份,有黑胡椒、番茄、芝士三種口味,你要哪種?”

江宸一邊往油鍋裡放雞排,一邊頭也不抬地問。

大哥半點不覺得貴,指著口味隨口吩咐:

“黑胡椒兩份,番茄兩份,剩下一份芝士的!”

“這雞排香得我都快把舌頭吞了,二十塊錢絕對值!”

說著,他瞥見旁邊的滷牛肉,又問;

“老闆,你這牛肉多少錢一斤?”

“看著也不錯。”

“一百二一斤”

“旁邊有試吃,你可以嚐嚐再買。”

江宸手上動作沒停,已經開始給炸好的雞排裝袋。

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