第73章 美食治癒一切！（1 / 1）
她咬了一口，魚肉嫩得不用嚼，差點在嘴裡化開；
酸菜酸得清爽，配著嫩豆腐，剛好中和了魚湯的濃郁。
她一邊吃一邊點頭，跟小雞啄米似的。
心裡直犯嘀咕：
這酸菜魚比爺爺那大廚朋友做的還好吃！
人家那一道菜要幾千，這才幾十塊，簡直離譜！
她一手抓著炸雞排，一手扒著酸菜魚，時不時湊到奶茶杯邊吸一口，美得直眯眼。
這日子，比做豬還舒服！
男生見她氣全消了，趕緊旁敲側擊：
“老婆，你看這吃的這麼香，咱彩禮那事，能不能再商量商量？”
“二十萬我家是真拿不出來，降到十二萬行不行？”
“回頭房子還要裝修，嫁妝你自己留著就好。”
他本來沒抱多大希望，就是想借著吃飯緩和緩和矛盾。
沒想到女生頭都沒抬。
嘴裡還塞著魚肉，含糊不清地說：
“彩禮多大點事！”
“以後我想吃啥，你就帶我來這”
“別說降到十二萬，十萬都行！”
“剩下的我去跟家裡說！”
男生直接懵了。
反應過來後激動得一把抱住她，連著親了好幾口：
“老婆你也太通情達理了！”
“不用降到十萬，我就是預算不夠”
“以後你想吃啥，老公都給你買，”
“就算你要天上的月亮，我都給你撈下來！”
“愛你愛你！”
江宸剛好路過，看著這膩歪勁兒。
嘴角抽了抽，心裡直呼：
合著我這餐廳不光賣吃的，還成了情侶和解聖地？
天天被你們虐，我招誰惹誰了。
這種情侶和解的戲碼，在江宸餐廳裡天天上演，江宸早就習慣了，倒是被小胖和他老婆虐得更狠。
小胖結婚後，恨不得跟他老婆粘成一個人，結完婚第三天就揣著行李飛國外蜜月去了。
要不是天天在微信上吐槽，說國外就風景好看，吃的連江宸做的零頭都比不上，
唸叨著要回來吃好吃的，他倆指不定能在國外待一個月。
回來的時候，倆人拎著大包小包，給餐廳裡的人都帶了禮物：
桂蘭嬸子們每人一條絲巾，
李成一個藍芽音箱，
到了江宸這兒，遞過來一個紅繩繫著的姻緣符。
江宸拿著姻緣符，哭笑不得。
他寧願跟李成一樣，收個音箱。
現在他一看見姻緣相關的東西，就想起小胖結婚時那四個伴娘；
直到昨天，那四個姑娘還輪流給他發訊息，他忙得沒功夫回，訊息跟炸了鍋似的。
最後沒辦法，只能開了免打擾，晚上睡前才抽空回兩句。
他現在連談戀愛的心思都沒有，小胖倒好，跑國外還給他整這出。
江宸捏著姻緣符，嘴角一抽：
“這玩意能不戴不？”
小胖立馬垮了臉：
“我好不容易給你求的”
“那大師開口就8888一條”
“你不戴，難不成放著落灰？”
江宸一聽，得，這麼貴，不戴多虧。
他隨手往脖子上一掛，管它有沒有用，起碼款式還不難看。
倆人坐下吃了頓飯，小胖這才知道，自從上次自家親戚來餐廳捧場後，生意又上了一個臺階。
那些親戚離服務區不遠，又搶不到餐廳的限量外賣，乾脆天天開車過來“進貨”。
每次都浩浩蕩蕩的，跟搬糧倉似的，吃完還得打包一堆回去。
聊了一會兒，小胖和老婆準備打包點東西回家。
隨口問江宸：
“開春了你打算整個啥新菜？”
“現在選單上的菜雖多，但架不住你做得好吃”
“大家都盼著你上新呢。”
江宸心裡犯嘀咕，他本來想著，等系統任務重新整理，說不定就給新配方了。
哪知道下一秒，系統聲音就響了：
【叮，觸發任務：
春暖花開，研發符合春天的時令新品菜，完成任務獎勵包子大全！】
江宸愣了一下，隨即樂了。
合著系統這是要鍛鍊他啊？
讓他自己研發菜品。
雖說他本身會做飯，但一時還真沒頭緒。
直到想起早上刷影片看到的春捲，眼睛一亮：
這不就是春天吃的東西嗎？
而且他剛好會做。
之前沒上選單，就是覺得春捲是小吃，不賺錢。
這次剛好藉著任務，跟炸雞排歸為一類，限量賣。
面對小胖的追問，江宸故意賣關子：
“秘密，明天就知道了。”
小胖一下子來了精神，拍著椅子說：
“喲，還藏著呢？”
“啥時候能吃著？”
江宸繫上圍裙，往廚房走：
“明天上新”
“我現在先試做，你想吃就等著。”
小胖立馬坐定，掏出手機就對準江宸：
“那必須等！”
“我這影片號都斷更好久了，粉絲都催瘋了”
“剛好拍你做新菜，給他們露一手！”
江宸早就習慣了小胖這愛拍的毛病，沒理他，自顧自拿出食材。
春捲好不好吃，關鍵在餡料，
江宸手腳麻利，把瘦豬肉切成細條，下鍋翻炒至熟，盛出來備用；
再用鍋裡的餘油，
把粉絲
蘿蔔絲
韭菜絲
冬菇絲和去了尾的黃豆芽炒透，倒回肉絲，加精鹽炒勻，
出鍋前用水澱粉勾了層薄芡，放一邊晾涼。
接著是春捲皮，江宸拿出一個直徑一尺多的小平底鍋。
架在煤油爐上，爐火調得微弱。
他手裡攥著個鋁瓢，裡面是調好的麵糰。
麵粉
雞蛋清
鹽巴和明礬混在一起，稠稀剛好。
只見他手腕一轉，鋁瓢裡的麵糰順時針在平底鍋上一抹，再輕輕一拉。
手上的麵糰就和鍋上的麵皮分了家，又用麵糰在麵皮上一蘸，多餘的稀麵糊就被帶了下來。
隨著鍋溫升高，麵皮慢慢變色，邊緣往裡卷，江宸瞅著沒有溼面了，伸手一揭，
一張薄如蟬翼的春捲皮就到手了。
一抹
一拉
一蘸
一揭，
四個動作一氣呵成，快得讓人眼花繚亂。
他把涼好的餡料放在春捲皮上，隨手一捲，一個個碼在盤子裡；
粉白的麵皮裹著翠綠的菜絲，看著就招人稀罕。
一半春捲被他下了油鍋，滋滋啦啦的聲響裡，春捲慢慢變成金黃色；
薄皮透著脆勁，油光鋥亮，沒多久就撈了出來，對半切開擺好。
旁邊的醬料也調好了，
醋
醬油
熟油辣子
鹽巴
味精
蔥花一樣不少。
還加了點花生碎，攪和勻了。
江宸拿起一個沒炸的春捲，往醬料裡一沾。
遞到小胖面前：
“嚐嚐。”