第74章 口春捲勾起回憶（1 / 1）
小胖剛想接過來吃到嘴裡，老婆輕咳一聲。
這貨立馬縮回手，嬉皮笑臉：
“老婆你先吃，我再拿一個，絕不跟你搶。”
說著又挑了個油炸的，生怕慢一步就沒了。
江宸也捏起一根春捲，紅褐色辣油浸得薄軟麵皮發亮；
送進嘴裡一嚼，微酸微辣裹著脆嫩菜絲和細膩肉絲，脆爽不粘牙，炒得入味的菜香直往鼻尖鑽。
他又抓了個油炸的，咔嚓一口咬碎外皮，鹹香瞬間炸開，比素的更對味。
“合著配方練熟了，手藝也跟著飛昇了？”
江宸咂咂嘴，以前做的春捲跟現在比就是糊弄事，估摸著真是熟能生巧。
江宸盯著火候炸的春捲，外皮金黃均勻，脆得剛剛好。
沒一點炸老的硬邊，裡面粉絲QQ彈彈，裹著雞蛋碎，香得人直咽口水。
雖說春捲誰都吃過，但江宸做的帶蘸料，還是頭一遭。
小胖把春捲往醬料裡一滾，讓每根菜絲都裹上辣油和醋。
一口塞嘴裡，眼睛都眯成了一條縫：
“我靠！”
“爽翻了！”
“這才叫吃春捲！”
“好吃到上頭”
“這一盤不夠我塞牙縫的！”
“比醬燒肥牛飯卷還對我胃口，就好這口油炸的！”
他老婆吃著素春捲，沾了點醬汁，嚼得津津有味：
“清爽不膩”
“要是上新，這春捲絕對能火。”
她這話在理。
江宸店裡除了水餃，大多是重口的。
偶爾來個清淡小吃，正好換口味，還容易被接受。
其他人也跟著點頭。
江宸心裡一塊石頭落了地，當即拍板：
“八塊錢一根，上新！”
剛說完，系統提示音就冒了出來。
頂：任務完成。
江宸心裡偷樂：
有了包子大全，以後做包子還不是手到擒來？
這菜譜是真牛逼。
桂蘭嬸子幾人圍著素春捲吃得香，一邊吃一邊唸叨：
“這味道跟我小時候過年吃的一模一樣”
“那時候家裡窮，就盼著過年吃春捲。”
“別看是素的，工序一點不少”
“菜炒得細，吃著比肉還香。”
“可不是嘛”
“那時候吃個小春捲，餡料掉一點都心疼半天”
“一晃這麼多年！”
“要不是江老闆，我都快忘了這味兒了。”
“還是江老闆靠譜”
“不像外面那些攤子，換湯不換藥”
“咱們這店裡，每道菜都有自己的特色”
“麵食米飯奶茶全齊活。”
小胖嚼著春捲，含糊不清地接話：
“現在就差一樣東西了。”
江宸挑眉，嘴角勾起一抹笑：
“差啥？”
“餃子、面、春捲都有了，就差包子！”
“江哥，你啥時候上包子？”
“我可太愛吃了”
“只要是肉包都行！”
小胖眼睛發亮，差點蹦起來。
江宸心裡犯嘀咕：
這貨難不成聽見系統提示了？
不然咋知道自己得了包子大全？
但他可不會現在就上新，擺了擺手：
“過段時間再說吧，急啥。”
小胖急得直跺腳。
要不是老婆在旁邊拉著，估計能撲過來親江宸兩口：
“那你上包子的時候，必須先喊我試吃！
多做兩個肉包，
咖哩牛腩包
白菜粉絲豬肉包
蝦餃包，
我奶以前就愛做這些，想想都流口水！”
江宸白了他一眼。
伸手就要搶剩下的春捲：
“去去去，我做啥你吃啥！”
“免費給你吃還挑三揀四，”
“真把自己當大爺了？”
“不吃拉倒，我自己吃。”
小胖立馬把盤子抱懷裡，護得跟寶貝似的：
“吃！
“咋不吃！
“兄弟做的，那必須是精品！”
又轉頭對老婆說：
“明天我多買點兒，給咱爸媽也嚐嚐”
“這玩意還能打包，正好。”
他老婆笑著補充：“
多買些素的，我家裡人都愛吃素。”
“放心！”
“你老公辦事，絕對穩當！”
小胖拍著胸脯保證，又轉頭衝江宸擠眉弄眼。
“愛你哦宸宸~”
“我明天再來吃你的小春捲~”
“滾！”
“趕緊滾！”
江宸沒好氣地翻了個白眼，看著兩人手牽手溜了，心裡又好氣又好笑。
這倆貨，簡直把他這當自家食堂了，天天來報道。
不來也得打包，也是沒誰了。
不過轉念一想，有人這麼愛吃自己做的東西，倒也挺有意思。
江宸轉身回廚房，把剩下的春捲都做好凍進冰箱。
跟餃子一樣，吃的時候拿出來炸一下，味道跟剛做的沒啥區別，省得以後麻煩。
建築酒店的工人們，算是第一批吃上江宸春捲的顧客。
這幫人年紀都不小，吃水餃春捲的年頭，比旁邊的年輕人歲數都大。
一看見有素春捲和油炸春捲，沒人客氣，人手一根先嚐鮮。
一口下去，個個吃得滿嘴流油，津津有味。
對他們來說，這春捲吃的不只是美食，更是小時候的回憶。
尤其是江宸做的油炸春捲，外焦裡嫩，脆得爽口，沾點甜醬，又是另一番滋味。
大家夥兒對江宸的手藝，那是誇得停不下來。
有人私下裡嘀咕，真想放慢幹活進度，多在服務區吃會兒飯。
當然，也就想想而已。
每天下班前，這幫人都得打包一份回去給老婆孩子，不然回家都得捱罵。
他們跟親戚說起這事，親戚都覺得誇張：
“不就是個服務區嗎，還能吃出花來？”
“外面的東西，能有家裡做的乾淨好吃？”
這幫工人大多四五十歲，以前也覺得外面的飯不如家裡的，
可江宸這店，是真不一樣。
這天，老張的一個親戚路過盛安服務區加油，遠遠看見剛從江宸店裡出來的老張，立馬湊過去打招呼。
還從包裡掏出一塊燒餅：
“老張，嚐嚐我自家做的”
“裡面放了鹹菜，熱乎著呢”
“比外面的好吃多了。”
老張剛吃飽，擺了擺手：
“不用不用，我都吃撐了”
“你自己吃吧。”
親戚不樂意了，把燒餅往他手裡塞：
“你這孩子，外面的吃食哪能跟家裡的比？”
“我白送你都不吃？”
“拿著！”
旁邊一個工人笑著插了句：
“老哥，你這燒餅，有江老闆的春捲香嗎？”
親戚沒聽出弦外之音，得意洋洋：
“你們吃的都是速凍的吧？”
“肯定沒我自家做的好吃”
“小老弟，你也嚐嚐？”
說著又要拿一個，被那工人躲開了。
“別別別，我也吃飽了。”
工人擺了擺手。