第127章 忙到腿軟，賺到手軟（1 / 1）
新店這邊，則是小胖在主持大局。
別看他平時大大咧咧不靠譜，可認真起來，能力一點不差。
富二代大多見多識廣，安排幾個服務員接待客人，對他來說就是小菜一碟。
一個染著黃毛戴著耳釘的少年，舉著手機上了二樓，一邊跟直播間觀眾吐槽。
一邊找座位：
“家人們看啊，我第二次因為吃飯堵在服務區了，服了服了！”
結果轉了一圈，徹底懵了。
“臥槽！樓下滿了，樓上也滿了，至於這麼誇張嗎？”
“嘿，兄弟，只能委屈你等會兒了。”
小胖從旁邊蹦出來，笑嘻嘻地拍了拍他的肩膀。
黃毛平時也關注江宸的影片號，認識這位富二代，不敢擺架子。
連忙說道：
“胖哥，沒座位也沒事，我看外面走道挺寬，還有陽臺，”
“能不能讓我端個凳子過去吃？”
“乾等著太無聊了。”
“這主意好！”
小胖眼睛一亮，讚賞道：、
“小老弟有想法！
“你去拿凳子，我讓人給你端涼麵，”
“小份15，大份20，童叟無欺！”
“這麼快就能上菜？”
黃毛一臉詫異。
“我之前來吃，上菜也不慢，但沒這麼快啊。”
“嗨，涼麵這東西，提前備好麵條，”
“最後端出來淋上紅油、拌上調料就行，不耽誤時間。”
小胖笑著解釋。
這都是江宸提前設計好的，這樣不用佔用他太多時間，才能同時滿足這麼多人的需求。
可即便如此，江宸還是低估了大家的熱情。
從早上到晚上七點，新店的上座率一直保持在七成到滿座之間，最後累得他都想捶腿罵街。
要知道今天還是工作日，不少人沒時間來。
只能在網上看直播過乾癮，即便這樣，人還這麼多，這熱度簡直離譜。
更離譜的是晚上盤點賬目，毛利潤直接幹到了11萬。
江宸盯著點單機上的數字，瞬間腰不酸腿不疼，渾身又充滿了勁：
“我去，這也太誇張了！”
最開始賣滷牛肉，一天利潤過萬他就偷著樂；
過年那段時間，菜品增多名氣大漲，利潤漲到兩萬多，後來穩定在三萬左右；
現在新店一開，直接翻了近三番。
哪怕他早就習慣了日入過萬，這會兒心跳還是忍不住加速。
沒等他好好享受勝利的喜悅，小胖就湊了過來。、
一臉賤兮兮地舉著手機：
“你這生意，看得我都眼紅了！”
“別光顧著看錢，你知道今天為啥這麼多人來不？”
江宸懶得猜，隨口問道：
“為啥？”
“沒勁！”
小胖撇了撇嘴，把手機懟到他眼前：
“你看，有人爆料，不少人是因為車被堵在服務區，走不了，”
“乾脆擺爛留下來吃涼麵了，是不是特搞笑？
“還有人說你帶火了高速和服務區，卻也讓高速變堵了，”
“要聯合那些被罰款的人，找你報銷罰款呢！”
江宸翻了個大大的白眼，一臉嫌棄：
“這鍋我可不背，我就是個做飯的普通廚師，跟我沒關係！”
小胖誇張地叫起來：
“臥槽，我聞到裝逼的味道了！”
“不是裝逼，老闆是真牛批！”
旁邊的李成，一臉真誠地拍了個馬屁。
小胖反手抓住李成，壞笑道：
“對了，今天太忙，沒顧上問你，跟你物件咋樣了？”
“進展挺快啊，打啵沒有？”
一句話直接把李成整破防了，慘叫著倒在椅子上：
“別問了別問了！還來？”
“放過我吧！”
江宸無視倆人的打鬧，收拾好點單機，甩了甩髮酸的胳膊。
對著眾人說道：
“大家今天都辛苦了，雙倍工資記上。”
“不值班的，每人帶一份菜品回去休息；”
“值班的，沒人的時候輪流歇會兒，別硬扛。”
一聽加工資，眾人瞬間歡呼起來，各自忙活去了。
芳姨這時走過來，把便利店老闆來幫忙的事說了一遍。
還特意強調：
“那老闆挺勤快的，全程沒偷懶，是個實在人。”
江宸笑了笑，他哪能看不出鄰居的心思。
不過伸手不打笑臉人，人家用這麼低調的方式示好，他也犯不著拒人於千里之外。
“晚上宵夜的時候，送兩份炸雞排和涼麵過去，就當交個朋友。”
便利店老闆的付出，終究換來了江宸的認可。
接下來的日子裡，他可算享盡了口福，天天都能蹭到江宸做的美味。
而同樣有口福的，還有每一個來到服務區的食客。
隨著天氣越來越熱，清爽香辣的紅油涼麵，越發受歡迎。
尤其是口味重的食客，每次都要纏著江宸，讓他多放雙倍辣椒才過癮。
新店開業的熱潮雖說退了，但留下的痕跡半點沒減，江宸和店裡的服務員們最有體會。
江宸忙得腳不沾地，服務員們端菜收碗連口氣都喘不上，個個累得直抹汗。
開業頭兩天，新店全天上座率近八成，熱潮過後也穩在五成，正餐時段最少七成，偶爾還能坐滿。
人多賺得多，活自然也多，江宸算是痛並快樂著。
服務員們更是連軸轉，連晚班都比預想中忙。
江宸也不含糊，直接拍板：
這個月每人多發三百塊獎金。
這話一出口，眾人直接樂瘋了。
之前江宸就把服務員工資漲到了四千，加上時不時的獎勵，
桂蘭嬸子月薪能拿到六千往上，李成這些服務生也能湊到五千左右。
這工資在服務員行當裡，簡直是獨一份的香！
眾人幹勁更足了，對客人的態度也越發周到，不少食客吃完都誇，這服務比那些連鎖大品牌還貼心。
好味道加好服務，形成了良性迴圈，店裡的生意一天比一天紅火。
下午，食材店老闆又紅光滿面地從後門探進腦袋。
手裡還拎著食材筐：
“江老闆，今天的食材齊活了，”
“再給我整兩份涼麵，熱死我了！”
五月的天，沒怎麼下雨，雖說還沒到一動就汗流浹背的地步，但也夠熬人。
店老闆怕熱，卻為了天天能吃上江宸的手藝，依舊堅持親自送貨。
不過現在學聰明瞭，每次都帶上店員，雖說多花一份美食錢，但總比自己搬貨累得滿頭大汗強。
“前面沒位置了，得去新店那邊吃。”
桂蘭嬸子一邊清點食材，一邊隨口提醒。