第183章 一場因肥腸引發的喜宴騷動(1 / 1)
“啥?六十斤六千六?”
“那不是一百一十塊一斤?”
管事的嚇了一跳,連連擺手:
“你這孩子,瘋了吧?”
“有這錢,能買多少菜了,純純浪費!”
“叔,這你就不懂了!”
新郎急忙辯解,臉上滿是回味:
“這是我特意去盛安服務區那家網紅餐廳買的,”
“江老闆做的,簡直香到骨子裡,好吃到能把舌頭吞下去!”
“今天大喜的日子,讓鄉親們都嚐嚐頂級美食,這錢花得值!”
“對了叔,讓大廚用大盤裝,全部分下去,別小氣!”
管事的搖搖頭,心裡嘀咕:
這孩子真是興奮過頭了,一根肥腸而已,能有多好吃?
他轉身走到灶臺邊,正好看到大廚讓人把滷肥腸倒進一個大盆裡,堆得像座小山。
“這麼多?份量夠足啊!”
大廚也挺意外,抬頭看向管事的,笑著說道:
“我還說,做四十多斤就夠了,這起碼五六十斤,肯定買多了!”
他語氣篤定,心裡卻沒當回事。
反正主人家願意花錢,他少做點菜,還能少費點勁,何樂而不為?
說著,他拿起刀,切下一截肥腸,毫不猶豫地塞進嘴裡嚼了起來。
“噹啷!”
大廚的嘴突然僵住,眼睛瞪得像銅鈴,手上一鬆,菜刀“哐當”一聲砸在案板上,發出刺耳的聲響。
管事的嚇了一大跳,趕緊衝過去:
“小心點!沒傷著吧?”
見大廚沒事,他才鬆了口氣,疑惑地問道:
“咋了這是?刀都拿不穩了?”
大廚緩緩回過神,衝管事的露出一個僵硬的笑容。
結結巴巴地說:
“太……太好吃了!”
“所以……有點失態,不好意思,不好意思。”
他嘴裡嚼著肥腸,心裡直呼離譜。
自己做了幾十年滷味,今天才知道,原來肥腸能這麼香,自己以前做的,簡直就是豬食!
咽完嘴裡的肥腸,他根本停不下來,又拿起刀,切了一大塊,
正要往嘴裡送,突然想起旁邊還有人,抬頭正好對上管事的疑惑目光。
“咳咳,叔,你也嚐嚐!”
大廚趕緊把肥腸遞過去,臉上帶著點不自然。
剛才那副沒見過世面的樣子,實在太丟人了。
管事的搖搖頭,擺了擺手:“
不了不了,還有正事呢”
“我就是提醒你,快開席了,抓緊時間。”
他心裡還是不信,一根肥腸,能讓大廚失態成這樣。
“放心叔,一切都準備好了,我馬上讓人切肥腸,切完就上冷盤。”
大廚拍著胸脯保證,等管事的一轉身,他立馬把剛才切的肥腸塞進嘴裡,
又咔咔切了好幾塊,裝進旁邊的小碗裡,藏到一邊。
這好東西,得留著自己偷偷解饞。
做完這一切,他才朝著幫廚的嬸子們喊:
“都過來切肥腸了!”
“最後一道菜,切完就開席!”
轉眼就到了十一點多,管事的拿起喇叭,大聲喊:
“開席嘍!”
小夥子們端著菜盤,飛快地穿梭在圓桌之間,不一會兒,各色菜品就擺滿了桌子。
四周的鄉親們蜂擁而上,找位置坐下,說說笑笑,現場氣氛熱鬧得不行。
現在坐席沒以前講究,不用按輩分排座。
大家都是關係好的湊一桌,還有幾個小孩湊在一起,嘰嘰喳喳的,格外熱鬧。
管事的也找了個位置坐下,和幾個村裡有威望的老人坐在一起。
他們要喝酒,坐在一起也自在。
見大家都坐齊了,管事的大喊一聲:
“動筷!”
下一秒,大家紛紛拿起筷子,朝著自己心儀的菜伸過去。
其中一桌,一個微微禿頂的大叔,第一個就瞄準了面前的滷肥腸。
沒辦法,那香味實在太勾人了,想不注意都難。
只一口,大叔就被徹底征服了。
眼睛瞪得溜圓,嘴裡不停咀嚼著,心裡瘋狂吶喊:
太香了!
比他吃過的任何滷味都好吃!
沒等嚼爛,他的筷子就又伸了過去,根本停不下來。
旁邊的人還沒太在意,管事的端著酒杯,正準備跟身邊的老人碰杯,
突然,四周傳來一陣此起彼伏的呼喊聲。
“乖孫,快吃這個,太香了!”
“媽,你嚐嚐這滷肥腸,絕了!”
“我的天,這是我吃過最好吃的肥腸!沒有之一!”
“快吃快吃,晚了就沒了!”
“媽媽,我還要吃肥腸,再來一塊!”
隨著呼喊聲越來越多,越來越多的人站了起來,伸長胳膊,朝著桌上的滷肥腸伸過去。
每桌滿滿一大盤的肥腸,以肉眼可見的速度減少,轉眼就見了底。
“咋了這是?”
管事的一口酒還沒喝上,就被這突如其來的騷動嚇了一跳,趕緊站起來檢視。
他轉頭一看,差點氣笑了。
旁邊那禿頂大叔,居然直接拿起碗,往盤子裡扒拉了大半碗肥腸,嘴裡還塞得鼓鼓的。
等聽清大家的呼喊,管事的才知道,原來是滷肥腸惹的禍。
他心裡犯嘀咕:
不就是一根肥腸嗎?
至於這麼誇張?
廚子這樣,鄉親們也這樣……等等,不對!
他突然反應過來,一個人失態可以理解,這麼多人都這樣,這肥腸肯定不一般!
想到這裡,他趕緊拿起筷子,夾起桌上最後一截肥腸,塞進嘴裡。
下一秒,他徹底懂了。
懂了大廚為什麼會把刀扔了,懂了鄉親們為什麼會瘋搶。
這肥腸,涼著吃居然也這麼香!
沒有一點腥味,滷味十足,嚼起來有嚼勁卻不費牙,
越嚼越香,回味無窮,好吃到讓人想把舌頭吞下去!
他忍不住閉上眼,細細品味,等再睜眼,準備再夾一塊時,徹底傻眼了。
桌上的肥腸,居然連盤底的湯汁都被人舔乾淨了,連一根渣都沒剩下!
再看身邊的人,每個人碗裡都躺著好幾塊肥腸,
唯獨他,就吃了一口,還沒嘗夠就沒了!
這一刻,他覺得桌上的其他菜都索然無味,杯子裡的酒也不香了,滿心都是後悔。
後悔自己剛才反應太慢,後悔自己光顧著喝酒,沒早點嘗一口。
他狠狠瞪了一眼旁邊正抱著碗,吃得滿嘴流油的禿頂大叔。
在心裡暗罵:
吃吧吃吧!
使勁吃!
活該你當個禿子!
吃成大胖子才好!