第238章 一口酸辣入魂,網紅小店再度爆火(1 / 1)
魚肉火候把控得恰到好處,嫩滑無比,入口即化,酸辣鮮香的湯汁裹著魚肉,風味直接拉滿。
她連吃兩口,立刻盛上一碗白米飯,澆上濃稠酸菜湯汁,
配著魚肉大口扒飯,吃得格外滿足,滿嘴鮮香回味無窮。
一頓狂炫過後,她才騰出空,滿心期待地看向剛上桌的泡椒雞爪,心裡暗自琢磨:
酸菜魚都好吃到這個地步,雞爪的味道肯定更驚豔。
另一邊,原本滿臉敷衍的男生,早已徹底愣住,三觀跟著口味一路重新整理。
在吃下這碗海鮮麵之前,他對網紅美食零期待,滿心都是牴觸套路。
可眼前這碗海鮮麵,徹底顛覆了他的固有認知。
碗裡滿滿鋪著新鮮青蝦、Q彈八爪魚、飽滿扇貝,海鮮分量紮實到離譜,完全不是用蝦米湊數糊弄人的樣子。
開蓋瞬間,純粹濃郁的海鮮鮮味直衝鼻腔,鮮香撲鼻,勾人食慾。
他下意識挑起一筷子麵條入口,勁道麵條吸足了海鮮原汁鮮味兒,
鮮香交融、層次豐富,一口下去滿口鮮醇,滋味絕佳。
男生瞬間淪陷,什麼網紅套路、什麼智商稅,全都拋到腦後,
埋頭大口嗦面,吃得停不下來,全程一言不發,只顧著乾飯。
不過片刻功夫,一大碗海鮮麵就見底了。
男生看著空空的碗底,當場愣神,下意識還想再來一口,才反應過來已經吃光了。
一抬頭,剛好對上女朋友似笑非笑的眼神,他瞬間臉頰發燙,尷尬到摳腳。
剛才還信誓旦旦吐槽網紅店,轉頭就把面吃得乾乾淨淨,臉打得啪啪響。
他輕咳兩聲,硬著頭皮服軟:
“不得不說,味道確實沒得說,我之前確實誤會這家店了,是我眼光太片面……”
話還沒說完,他就發現女朋友壓根沒在聽。
對方正捧著一盤無骨雞爪,啃得津津有味,辣得絲絲吸氣,卻捨不得停嘴,吃得一臉陶醉。
男生看得心裡發癢,本來不太能吃辣,卻架不住香味誘惑,猶豫再三,還是忍不住伸手拿起一隻雞爪嚐鮮。
冰涼勁道的雞爪入口,酸辣汁水瞬間在口腔爆開,鮮、香、酸、辣層層遞進,口感脆彈入味,越嚼越香。
一口入魂,徹底淪陷。
兩人對視一眼,無需多言,眼裡都寫滿同一個想法:
這麼好吃,還等什麼,直接開幹!
情侶倆埋頭猛炫,一邊哈氣解辣一邊瘋狂啃爪,吃得不亦樂乎。
前廳其他食客也是同款狀態,人人手裡捧著雞爪,不管帶骨無骨,全都沉浸式享受美味。
餐廳裡酸辣香氣愈發濃郁,氛圍熱鬧又治癒。
與此同時,店裡客流迎來高峰。
昨天提前預定雞爪的食客全員到齊,打頭的正是那位一口氣預定十斤的豪爽大哥。
江宸眼力出眾,一眼就認出對方,麻利打包好雞爪遞上前,全程從容利落。
大哥接過沉甸甸的打包袋,滿意得不行,抬手拍了拍江宸的肩膀誇讚:
“老闆實在、分量厚道,靠譜!”
“我先坐下來吃頓正餐,再順路帶走。”
丁象連忙上前引座,大哥毫不客氣,一口氣點了肥牛卷、蔥油雞等一桌硬菜;
還額外打包十斤滷牛肉、五斤滷肥腸,一筆消費直接拉滿。
周圍排隊食客見狀,瞬間跟著跟風搶購,場面再度熱鬧起來。
“我要五斤雞爪、三斤滷牛肉!”
“我先來八斤雞爪打包!”
呼喊聲此起彼伏,後廚門口再次被圍得水洩不通,復刻了昨天的火爆場面。
但今時不同往日,江宸早有準備,三百斤備貨充足,心態穩穩當當。
抬手安撫眾人有序排隊,分工安排大家快速打包稱重,有條不紊應對客流,半點不慌亂。
全員忙前忙後好一陣子,終於送走最後一批搶購食客。
眾人剛鬆口氣回頭,全都傻眼了。
三大桶滿滿當當的泡椒雞爪,居然直接賣空見底,盆底乾乾淨淨,一點餘量都沒剩下。
江宸都愣了一下,心裡暗自詫異:
三百斤說多不多、說少不少,怎麼不知不覺就賣光了?
屬實有點離譜。
這時小胖急匆匆衝進後廚,張口就喊:
“快快快,再稱三斤雞爪!”
“外面還有客人要打包帶走,趕緊備貨!”
話音落下,後廚眾人全都一動不動,齊刷刷看向他,眼神格外統一。
小胖心裡發毛,疑惑發問:
“你們都盯著我幹啥?趕緊幹活啊!”
江宸輕咳一聲,語氣平靜開口:
“小胖,跟你說個事。”
小胖瞬間警覺起來,往後退了半步:
“你別嚇唬我,沒好事我不聽。”
“雞爪,全部賣完了。”
江宸側身,露出空空如也的醃製桶。
小胖當場原地起跳,一臉崩潰:
“怎麼可能!”
“我剛才路過還看見滿滿一大桶呢!”
“這就沒了?”
下一秒,他臉色驟然發白,猛然想起一件頭等大事,哀嚎出聲:
“完了完了!我的專屬雞爪還沒留!”
“我沒雞爪帶回家,我老婆今晚鐵定要不讓我進門,這下完蛋了!”
江宸無奈聳了聳肩,略帶調侃:
“我也沒辦法,大家搶購太瘋狂,等我反應過來,貨早就空了。”
桂蘭嬸子也跟著連連點頭,心有餘悸地感慨:
“我幹餐飲這麼多年,從沒見過客人搶吃的這麼瘋狂的,五斤十斤地往家囤,跟不要錢一樣。”
“剛才還有人想一口氣買五十斤,還好排隊的人集體攔著,直接把他勸走了”
“不然這會兒連邊角料都剩不下。”
小胖整張臉垮得像剛丟了錢一樣,愁眉苦臉站在原地,唉聲嘆氣個不停。
“完了完了,我怎麼就沒提前給自己留一份雞爪”
“這下回去鐵定要挨媳婦數落,日子不好過嘍。”
那副如臨大敵、滿心慌張的模樣,看得周圍人都忍不住想笑。
江宸實在看不下去他這沒出息的樣子,抬手朝他勾了勾手指。
“過來,別在那兒唉聲嘆氣,我給你看點好東西。”
小胖耷拉著腦袋,慢吞吞挪過去,嘴裡還不停唸叨:
“除非是雞爪,不然啥東西我都提不起興趣,現在滿腦子就剩這點念想了。”