第3章 男德極好（1 / 1）
屠香香裝作不耐煩道。
“行了，行了，退肉就退肉，倒搞得跟我欺負你似得。”
屠香香一把扯過喬知梔手裡的肉，掛了回去，然後從抽屜裡，拿了十五個銅板給喬知梔。
喬知梔開心的伸手去接，結果銅板上黏滋滋的糊了一層豬油。
喬知梔本能的嫌棄縮手。
銅板嘩啦啦掉在地上。
屠香香臉沉了下來。
喬知梔尷尬的笑了笑：“對、對不起，我沒有嫌棄你的意思，我就是……不太喜歡這種黏黏的手感。”
喬知梔說著趕緊蹲下身，拿著帕子將地上的銅板包起來，塞進懷裡。
雖是無心之舉，卻也打消了屠香香心裡的疑惑。
還以為她轉性了，現在看來，還是嬌滴滴的小姐。
屠香香反手一揮：“行了，拿了錢趕緊走，別耽誤我分豬。”
說著。
屠香香拿起殺豬刀朝著豬走過去，輕輕一旋再那麼一劃，豬大腸嘩啦啦的劃下來，堆進桶裡。
喬知梔眼睛一亮。
種田文裡，女主必備豬大腸，終於出現了。
如果我也折騰豬大腸給男主吃，那我會不會就從惡毒女配變成善良女主了？
嗯，試試，說不定，就改變命運了。
“那個……香香姐姐，能不能把豬大腸給我啊？”
喬知梔戳了戳手指，低著頭糯糯道。
屠香香手一頓。
“你說什麼？”
“豬大腸。”喬知梔重複了一遍，“我想要那副豬大腸。”
屠香香盯著她看了半晌，忽然笑了。
“沈家嫂子，你沒事吧？這是豬下水，連村裡最窮的人家都不吃的東西，你一個相府千金要？”
喬知梔嚥了咽口水。
在這個朝代，香料比金貴，而且做飯大多采用蒸煮，不會炒、炸，所以豬肉怎麼處理都有股豬羶味兒。
再有就是豬圈一般和茅廁挨著建，莫說達官貴人，稍微考究點的普通老百姓，都嫌豬肉賤，更別提豬下水，一般都用來堆肥，或者餵狗。
“我知道。”喬知梔說，“我就想換這個。”
屠香香挑了挑眉。
“喬知梔，你這是唱的哪一齣？”
喬知梔深吸一口氣，努力讓自己看起來真誠一點。
“我現在不是千金小姐了，跟著沈墨在這村裡過日子，總要學著折騰柴米油鹽。”
“我不太會做飯，豬大腸便宜，練手正好。做壞了不心疼，做好了……也能給他添個菜。”
喬知梔說著頭越壓越低，白嫩的手指不停的摳，緊張的不得了，生怕屠香香看出來什麼。
屠香香卻以為她不好意思，她彎腰從那堆豬下水裡翻出一副大腸，往她面前一扔。
“拿去！”
喬知梔開心的彎起眉眼，低呼鞠躬。
“謝謝，香香姐姐！”
喬知梔抬手想接豬大腸。
豬大腸肥嘟嘟的冒著油帶著血，喬知梔一時間又不知道從哪兒下手。
屠香香無語抿唇，從案板下面抽了條繩子，利落的打了個結，再次遞給喬知梔。
喬知梔這才伸了一根手指，勾住繩結，拎在手裡。
“那我就先走了，嘻嘻。”
喬知梔咧開嘴擺了擺手，墊著腳尖，避著地上的血水離去。
看著喬知梔這樣，屠香香嘆息一聲，搖了搖頭。
喬知梔一個相府小姐流落到山村。
而她是現代人流落到古代。
其實她們的命運何嘗不是一樣呢？
幸運的是，她是僱傭兵，有安身立命的本事，喬知梔卻什麼都不會。
喬知梔一路小跑。
跑出老遠，才長長地吐出一口氣。
嚇死了。
還以為今天要交代在這兒了。
回到家，喬知梔先把豬大腸放到了廚房破籃子裡。
然後她開啟牆角那個破舊的木箱子，從最底下翻出一個布包。
開啟一看，裡面是一串串銅錢。
她數了數，差不多快一貫了。
原主攢這些錢，是準備把沈墨賣給屠香香當贅婿，然後自己拿著錢跑路，回京城再嫁人。
一貫錢，加上賣沈墨的錢，足夠路費和盤纏了。
喬知梔把錢收好，重新放回箱子底下。
這些錢，她暫時不動。
萬一哪天真的走投無路，好歹有條後路。
但現在嘛……
得先把豬大腸搞定。
好些種田文裡，女主都用麵粉和鹽洗豬大腸。
可就她和沈墨這經濟狀況，別說是麵粉，就連面糠都沒有，鹽更是不談，吃飯的時候，沾點鹽巴味兒，都算是奢侈。
喬知梔站在院子裡發了一會兒呆，忽然靈光一閃。
草木灰！
草木灰是鹼性的，能去油去腥。
她小的時候跟著外婆在農村生活，外婆就是用草木灰洗豬大腸的。
喬知梔跑到灶臺後面，從裡面扒拉出一堆草木灰。
又找了個破木盆，把豬大腸倒進盆裡，撒上一把草木灰，用力搓洗。
一遍，兩遍，三遍。
搓得她手都酸了，那些滑膩膩的東西終於被搓乾淨。
等到油脂還有髒東西全部被搓掉了，她再拎著豬大腸到小河裡，繼續清洗。
果然豬大腸變得粉粉嫩嫩，一點異味都沒有。
喬知梔開心的拎著豬大腸，誇了誇自己。
“我真是天才！”
喬知梔拎著豬大腸回了家，又開始犯愁。
洗好的豬大腸，怎麼做呢？
最好的辦法是紅燒，但沒醬油。
燉湯也行，但沒香料。
喬知梔想了想，決定烤。
燒烤攤上的豬大腸，沒放什麼東西，光是卷著大蔥，撒點鹽，就很香。
她在院子裡找了個乾淨的木棍，把豬大腸串起來，架在火上慢慢烤。
火不能太大，不然外面焦了裡面還沒熟。
得用小火，慢慢烤，烤到表面微微焦黃，油脂滋滋往外冒。
喬知梔一邊翻一邊咽口水。
烤得差不多了，她小心翼翼地從鹽罐子裡捏了一小撮鹽，均勻地撒在上面。
鹽很貴，她不敢多放。
就這一小撮，都夠心疼半天的。
烤好的豬大腸切成小段，外焦裡嫩，咬一口，油脂在嘴裡爆開，帶著淡淡的鹹香。
好吃！
喬知梔差點感動得哭出來。
沒有香料怎麼了？沒有醬油怎麼了？
原汁原味，照樣香！
她把烤大腸裝進碗裡，又下了兩碗麵條。
麵條是粗糧做的，黑乎乎的，口感很糙。
好在有豬油。
剛才烤大腸的時候，她特意把烤出來的油接住了，現在往麵湯裡放一勺，立刻香飄十里。
再燙幾根野菜，完美。
剛把面端上桌，門就被推開了。
喬知梔抬頭，正對上沈墨的目光。