第66章 明廚現燒（1 / 1）
對面滷味鋪。
門口站著一箇中年女人，正雙手環胸，笑眯眯地看著這邊。
之前在書院門口鬧事的張大媽？
喬知梔的眼睛眯了起來。
兒歌，小孩，傳謠。
這套路，她太熟悉了？
在現代的時候，就有競爭對手用這種下三濫的手段整人。
沒想到穿到古代，還能遇到！
喬知梔深吸一口氣，讓自己冷靜下來。
“婉寧，你聽到的那個兒歌，怎麼唱的？”
陳婉寧咬了咬嘴唇，小聲唸了出來。
“知味小館肉真香，不知裡面是什麼。一口下去軟乎乎，仔細一瞧是人肉……”
喬知梔聽完，手指慢慢攥緊了。
編得還挺押韻。
這要是傳開了，鋪子的名聲就徹底毀了。
陳婉寧急得直跺腳。
“知梔姐，怎麼辦？要不我去找我爹，讓他出面？”
“不用。”喬知梔打斷她，“你爹出面，反而顯得我們心虛。”
“那怎麼辦？”
喬知梔站在門口，看著對面張大媽那張得意的臉，腦子裡忽然閃過一個念頭。
她轉過身，看著霍雄。
“霍雄，香香姐那兒今天殺豬了嗎？”
霍雄愣了一下：“應該殺了，她每天都殺。”
喬知梔嘴角微微彎起，眼睛亮了起來。
“走，去找香香姐。”
她解下圍裙，抱起櫃檯上的小白，大步往外走。
陳婉寧追在後面：“知梔姐，你去找屠香香乾嘛？”
喬知梔頭也不回，聲音脆生生的。
“借豬。”
喬知梔抱著小白，一路小跑著往屠香香家去。
陳婉寧跟在後面，跑得氣喘吁吁，裙角都沾了灰。
“知梔姐，你慢點……我跑不動了……”
喬知梔沒理她，腳步更快了。
街上的人看見她，紛紛避讓，像躲瘟疫一樣。有人小聲嘀咕了一句“就是她家的肉是人肉”，旁邊的人連忙拉了他一把，示意他別說了。
喬知梔聽見了，腳步頓了一下，手指攥緊了小白的毛毛。
小白被她勒得“唧”了一聲，在她懷裡扭了扭。
喬知梔低頭看了小白一眼，深吸一口氣，繼續往前走。
屠香香家的院門開著。
院子裡，屠香香正站在案板前，手起刀落，半扇豬利利索索地分成兩半。血水濺在圍裙上，她眼睛都不眨一下。
聽見腳步聲，她抬起頭，看見喬知梔跑進來，眉頭挑了一下。
“怎麼了？跑得跟後面有鬼攆你似的。”
喬知梔喘著氣，把小白往她懷裡一塞。
“香香姐，借我一頭豬。”
屠香香接過小白，低頭看了一眼懷裡毛茸茸的小東西，又抬頭看了看喬知梔。
“借豬？”
“對，活的，越精神越好。”
屠香香把小白放在旁邊的竹筐裡，擦了擦手上的血，上下打量了喬知梔一眼。
“你鋪子裡不是有肉嗎？借豬幹什麼？”
喬知梔三言兩語把傳謠的事說了。
屠香香聽完，臉上沒什麼表情，只是把案板上的刀拔起來，在磨刀石上蹭了兩下。
“所以你要借頭活豬，當著大家的面殺了，證明你用的不是人肉？”
喬知梔點頭如搗蒜。
“對！讓他們親眼看看，活豬殺出來是什麼肉，我鋪子裡用的就是什麼肉。”
屠香香把刀插回案板上，轉身走進後院。
過了一會兒，她牽著一頭大肥豬出來了。
那豬少說也有兩百斤，渾身黑毛，油光水滑的，嘴裡哼哼唧唧地叫著，四條腿壯得像柱子。
陳婉寧站在門口，看見那頭豬，嚇得往後退了兩步。
“這、這麼大？”
屠香香瞥了她一眼，把豬繩遞給喬知梔。
“走吧，我跟你一起去。”
喬知梔愣了一下：“你也去？”
“我不去，誰幫你殺豬？”屠香香解下圍裙，換了一件乾淨的短褐，又從牆上取下一把殺豬刀，在手裡掂了掂，“你那個霍雄，殺個死豬還行，活豬他搞不定。”
喬知梔看著屠香香那把閃著寒光的刀，嚥了咽口水。
兩個人，一頭豬，浩浩蕩蕩地往十字街口走。
街上的人看見她們，先是一愣，然後議論紛紛。
“那不是屠香香嗎？她牽著頭豬去哪兒？”
“好像是往知味小館那邊去……”
“該不會是要當眾殺豬吧？”
“走走走，去看看！”
人群開始跟著她們走，越聚越多，等到了知味小館門口，已經圍了上百號人。
喬知梔站在鋪子門口，把豬繩系在門柱上，轉過身，看著那些圍觀的人。
張大媽站在對面滷味鋪門口，雙手環胸，臉上的表情從得意變成了疑惑。
喬知梔清了清嗓子，聲音不大，但很穩。
“各位街坊鄰居，今天有人在街上傳，說我知味小館的肉是人肉。”
人群安靜了一瞬，有人低下了頭，有人往後退了半步。
喬知梔的目光掃過在場每一個人，繼續說。
“我不怪大家。你們沒見過我這樣的做法，覺得肉太香了，不像豬肉，這很正常。”
她走到那頭大肥豬旁邊，拍了拍豬背。
“所以今天，我請大家親眼看看，我用的到底是什麼肉。”
她朝屠香香點了點頭。
屠香香走上前，手裡的殺豬刀在陽光下泛著冷光。
她彎腰，拍了拍豬的脖子，動作很輕，像是在安撫。
那頭大肥豬哼哼了兩聲，居然真的安靜下來了。
屠香香手起刀落。
“噗！”
血飆出來，濺在地上，紅得刺眼。
人群倒吸一口涼氣，有人捂住了眼睛，有人往後退了好幾步。
屠香香的動作很快，放血、燙毛、刮皮、開膛，一氣呵成。
不到半個時辰，那頭兩百斤的大肥豬就被分解得乾乾淨淨，豬肉、豬骨、豬下水，整整齊齊地擺在案板上。
屠香香擦了擦手上的血，站起來，看著圍觀的人群。
“看清楚了嗎？這是豬肉。”
人群沉默了一瞬。
然後，有人開口了。
“可是……那個兒歌……”
喬知梔雙手叉腰，聲音一揚。
“兒歌是誰編的，我不知道。
“但我可以告訴你們，我鋪子裡用的每一塊肉，都是從屠香香這裡進的。活豬現殺，當天用當天送，從不隔夜。”
喬知梔走到案板前，拿起一塊五花肉，舉起來讓大家看。
“你們看，這是豬五花，三肥五瘦，紋理清晰，人肉不是這樣的！”