第67章 有驚無險!(1 / 1)
人群裡有人點了點頭。
“確實……人肉哪有這麼肥的……”
“可那個兒歌……”
喬知梔笑了笑。
“兒歌可以編,肉可騙不了人。”
喬知梔說完,轉身走進鋪子,和霍雄一起把灶臺搬到了門口。
大鐵鍋架起來,柴火塞進去,火苗舔著鍋底,噼裡啪啦地響。
喬知梔繫上圍裙,從案板上取了一塊最新鮮的五花肉,切成兩指寬的方塊。
鍋裡的油熱了,她先把肉塊倒進去,煸炒到表面金黃,油脂滋滋地往外冒。
然後加入醬油、黃酒、薑片、八角,最後倒入清水,沒過肉塊。
蓋上鍋蓋,小火慢燉。
整個過程,她一句話都沒說,每一個動作都做得不緊不慢,像是在做一件很平常的事。
可圍觀的人群,卻看得眼睛都不眨一下。
肉香從鍋裡飄出來,越來越濃。
先是淡淡的,像一陣風從鼻尖掠過。
然後越來越濃,越來越濃,濃到整條街都是紅燒肉的香味。
有人開始咽口水。
“好香啊!”
“這真的是豬肉?豬肉能這麼香?”
“你剛才不是親眼看見殺的嗎?就是豬肉。”
“那這做法也太神了!”
喬知梔揭開鍋蓋,用鏟子翻了翻肉塊。
紅亮亮的肉塊在湯汁裡翻滾,顫顫巍巍的,肥肉晶瑩剔透,瘦肉深紅髮亮,醬色的湯汁咕嘟咕嘟地冒著泡,濃稠得像蜜。
她拿了一雙乾淨的筷子,夾了一塊肉,舉起來讓大家看。
肉塊在筷子上微微顫動,皮是紅的,肥肉是透的,瘦肉是酥的。
“有人想嚐嚐嗎?”
人群沉默了一瞬。
然後,一個老大爺走了出來。
“我來。”
喬知梔把肉遞給他。
老大爺接過筷子,把肉放進嘴裡,嚼了兩下。
他的眼睛一下子瞪大了。
又嚼了兩下。
“好吃!”
“我活了六十年,沒吃過這麼好吃的肉!”
他把筷子還給喬知梔,轉身朝人群喊了一句。
“你們不吃,我吃!給我來兩份紅燒肉,一碗米飯!”
說完,他大步走進鋪子,坐下了。
緊接著,又有人走出來。
“我也嚐嚐。”
“我也來一塊。”
“給我也來一塊!”
喬知梔一塊一塊地夾,一塊一塊地遞。
每個人吃了之後,臉上的表情都一樣。
先是驚訝,然後是滿足,最後是不敢相信。
“這真的是豬肉?”
“真的是。”
“那也太好吃了……”
“我要一份紅燒肉!”
“我要兩份!”
“我要三份!帶回家給我娘嚐嚐!”
人群湧進鋪子,座位不夠坐,有人站著吃,有人蹲在門口吃,有人端著碗邊走邊吃。
霍雄在廚房裡忙得腳不沾地,陳婉寧收錢收到手軟,小白趴在櫃檯上,被熱鬧的場面嚇得縮成一團。
喬知梔站在灶臺前,一塊一塊地燒肉,一鍋接一鍋。
她的額頭沁出了細密的汗珠,胳膊酸得抬不起來,可她的嘴角一直翹著。
張大媽站在對面,臉上的表情從得意變成了鐵青。
她咬了咬牙,轉身進了鋪子,“砰”的一聲把門關上了。
喬知梔看了一眼那扇緊閉的門,沒說什麼,繼續燒肉。
天色漸漸暗了下來。
最後一鍋紅燒肉出鍋的時候,最後一批客人也心滿意足地離開了。
陳婉寧趴在桌上,有氣無力地說。
“知梔姐,今天賣了多少錢你知道嗎?”
“多少?”
陳婉寧豎起五根手指。
“五貫?”
“五貫八百文!”
“不錯!有驚無險!”
喬知梔笑的眉眼一彎。
她把灶臺收拾乾淨,把剩下的肉放進鍋裡蓋好,轉身去解圍裙。
手剛碰到圍裙的帶子,身後忽然伸過來一雙手,幫她解開了。
喬知梔回頭,沈墨站在她身後,不知道什麼時候來的。
“你怎麼來了?”
沈墨沒說話,把圍裙從她身上取下來,疊好,放在旁邊的架子上。
然後他拉起她的手,看了看她的手指。
指尖被熱油濺了幾個小紅點。
沈墨眉頭一皺,拇指在她指尖上輕輕蹭了蹭。
“疼嗎?”
喬知梔搖了搖頭。
“不疼。”
沈墨沒說話,把她的手握緊了些。
兩個人站在暮色裡,街上的人漸漸散了,燈籠一盞一盞地亮起。
陳婉寧識趣地抱著小白先走了,霍雄也收拾完廚房離開了。
鋪子裡只剩下他們兩個人。
沈墨忽然開口。
“那個張大媽,你打算怎麼辦?”
喬知梔抬起頭,看著他。
月光照在他臉上,瑞鳳眼裡映著燈籠的光,明明暗暗的。
“還沒想好。”她說。
沈墨沉默了一會兒,鬆開她的手,走到灶臺邊,揭開鍋蓋,從裡面夾了一塊紅燒肉,遞到她嘴邊。
“先吃飯。”
喬知梔張嘴咬了一口,肉還是溫的,軟爛入味。
她嚼著肉,含混不清地說。
“沈墨,你說,張大媽還會不會再搞事?”
沈墨沒回答。
他把鍋蓋蓋好,轉過身,看著對面那扇緊閉的門。
門縫裡透出一絲光,像是有人在裡面走動。
“應該不會。”
喬知梔歪著頭看他:“你怎麼知道?”
沈墨的唇角微勾:“猜的。”
對面鋪子。
燈還亮著。
張大媽被捆在椅子上,嘴裡塞著一塊破布,眼睛瞪得溜圓,渾身發抖。
她面前站著一個男人,穿著灰布短褐,長相和吳老三一模一樣。
他坐在她對面,手裡拿著一把匕首,在燭火上烤著。
“張大媽。”
他的聲音很平靜,和吳老三那種粗聲粗氣完全不一樣。
“我今天來,是想跟你聊聊。”
張大媽的嘴被堵著,只能發出“嗚嗚嗚”的聲音,眼淚鼻涕糊了一臉。
假吳老三把匕首從火上拿開,吹了吹刀尖上的灰。
“你編兒歌,找人傳謠,想毀掉知味小館的生意,這些事,我都知道。”
張大媽的身體抖得更厲害了,椅子發出嘎吱嘎吱的聲響。
假吳老三站起來,走到她面前,蹲下來,和她平視。
“我今天不殺你。”
張大媽的眼睛裡閃過一絲希望。
“但如果再有一次,你全家都不會好過!”
假吳老三握著匕首的手用力一紮,匕首貼著張大媽的脖頸,扎進椅背。
張大媽雙目瞪大,目眥欲裂!