第七十一章 鄰居(1 / 1)
蘇糖再也忍耐不住了,直接拿起一根,指尖觸到的是油潤的滑膩,微微有些彈性。
咬下去的那一瞬。
“咔嚓。”
是脆的,緊接著是韌,是彈牙的抵抗。牙齒陷進去,那些藏在孔洞裡的紅油便迫不及待地湧出來,燙燙的、麻麻的,像有無數根細針在舌尖上跳舞。
辣味先是試探性地撓了一下,然後便鋪天蓋地地炸開,從舌根一路燒到喉嚨,又從喉嚨躥上眼眶。她的眼淚唰地就下來了。
可奇怪的是,辣完之後,竟有一絲回甘。
她又咬了一口。
這一次她嚐出了更多:鹹、鮮、微甜,還有一種紮實的嚼勁,每嚼一下,味道就翻一個新花樣。
她覺得自己的胃在歡呼,辣味在腹中燒成一團火,暖融融的,從胃裡一直暖到指尖,她忍不住長長地撥出一口氣,那氣息裡都帶著香。
“這……”她啞著嗓子,不知道該說什麼。
她忍不住又拿起一根,一根接著一根,知道陶碗裡空空蕩蕩的,只剩下一點點紅油,這才長長舒了一口氣,這也太好吃了。
她先是想著拿給孃親嚐嚐,然後就是想著這個東西她能做出來嗎?
那一定很好賣吧!
聽到鍋裡的水咕嘟咕嘟冒著泡,才想起來,自己這會兒應該先做饅頭!
麵糰在蒸籠裡慢慢鼓起來,麥香味順著鍋蓋的縫隙鑽出來,瀰漫了整個廚房。
蘇糖掀開鍋蓋,拿筷子蘸了紅曲水,在每一個饅頭頂上點了個紅印。
圓胖的饅頭頂著紅點,看著就喜慶。
她把饅頭裝進籃子裡,用乾淨的白布蓋好,提著出了門。
隔壁住著一對中年夫婦,男的姓李是個賬房先生,女的在家操持家務,正是今天來串門的李嬸子。
蘇糖敲開門的時候,李嬸子正在院子裡收衣裳,看見她,愣了一下,隨即笑了起來客氣的說:“哎喲,是新搬來的小娘子吧?”
蘇糖笑著把兩個饅頭遞過去:“李嬸子,我們家剛搬來,蒸了點饅頭,給您嚐嚐。”
李嬸子接過去,一看那饅頭又白又暄,頂上還點著紅印,笑得合不攏嘴:“這饅頭蒸得真好!小娘子好手藝。回頭我給你送碗鹹菜過來,配著吃正好。”
蘇糖道了謝,又往下一家走。
對面住著一個老太太,姓陳,兒子兒媳在縣城開雜貨鋪,白天不在家。
陳老太太接過饅頭,拉著蘇糖的手上下打量了一番,連連點頭:“好孩子,一看就是個懂禮數的。你娘呢?改天我去串門,跟你娘說說話。”
蘇糖笑著說:“我娘在家收拾屋子呢,陳奶奶隨時來,我們在家。”
巷子最裡頭住著一戶姓周的人家,夫妻倆帶著三個孩子,最小的還在懷裡抱著。
周嫂子開門的時候,懷裡正抱著孩子,手忙腳亂的。
蘇糖把饅頭遞過去,她笑盈盈的說:“妹子,你太客氣了。我們這兒鄰里關係都好,往後有什麼事儘管說。”
一圈饅頭送下來,蘇糖把巷子裡幾戶人家都認全了。
人人都誇饅頭蒸得好,人人都說改天來串門,當然也就是這麼一說,也不會有人一早或者晚上來串門,所以也不用擔心這邊收野菜的事被發現了。
而且這些鄰居看起來都十分的體面和睦,這讓蘇糖心裡踏實了,她就怕遇到不講道理的鄰居。
送完饅頭,她沒急著回去,從後門轉悠了一圈。
後門對著一條窄巷子,巷子盡頭通向另一條街。
她站在巷口看了看,這邊的路雖然不寬,可板車、驢車都能走,人來人往也不礙著前面的主街。
老王頭以後送野菜,從後門進來,卸了貨就走,方便,也不會被人注意,更不會打擾到周圍的鄰居。
她滿意地點點頭,轉身回去了。
回到家中,王蘭香已經把被套縫好了,正坐在桌前疊布,看見蘇糖回來,笑著問:“送完了?”
“送完了。”蘇糖把空籃子放在灶臺上說道:“鄰居都挺好的,客客氣氣的。”
王蘭香點點頭:“那就好。遠親不如近鄰,和鄰居處好了,往後有什麼事也好有個照應。”
蘇糖端出饅頭,拿出那瓶風味豆豉又裝了十幾根辣條出來。
王蘭香看了一眼那碗紅油油的辣條,皺了皺眉:“這什麼?油乎乎的。”
“您嚐嚐。”蘇糖掰開一個饅頭,夾了幾根辣條遞過去。
王蘭香將信將疑地咬了一口。
她嚼了兩下,停住了,又嚼了兩下,眼睛慢慢瞪大。辣味在嘴裡炸開,她“嘶”了一聲,眼眶瞬間紅了,可嘴沒停,又咬了一大口。
“這……這是什麼?”她聲音都變了,一邊吸氣一邊嚼:“又辣又香,怪好吃的。”
“反正是神仙賞的,您就放心吃,以後說不定我還能學會自己做呢!”蘇糖笑了然後擰開老乾媽的瓶子,舀了一勺豆豉,抹在饅頭上遞過去說道:“再嚐嚐這個。”
王蘭香接過來咬了一口,這次連話都說不出來了,埋頭吃。
油辣椒的香、豆豉的鹹鮮、饅頭的甜軟攪在一起,她一口氣吃了兩個,才抬起頭,意猶未盡地舔了舔嘴唇說道:“糖兒,這東西……也太下飯了。”
墨雲蹲在桌邊,仰著頭,口水都快滴下來了。
蘇糖掰了一小塊饅頭,沒蘸任何東西,遞到它嘴邊。墨雲叼過去嚼了兩下,嚥了,又仰起頭,對著那豆豉醬汪汪了兩聲,顯然是想嚐嚐這個。
看著墨雲的機靈勁,她又掰了一小塊,這次蘸了點豆豉汁,墨雲吃了一口,然後就不再吃了,還使勁的吐了吐舌頭。
“看來它不吃辣。”王蘭香忍不住笑了起來。
兩人正吃著,後門傳來敲門聲,老王頭的聲音傳來:“蘇糖,王娘子,野菜送來了。”
母女倆放下碗,開門出去,老王頭趕著驢車,車上滿滿當當都是野菜,堆成一座小山。
“王叔,辛苦您了。”蘇糖走過去幫忙卸貨。
老王頭一邊搬一邊說:“今天傍晚這趟一千四百六十五斤。全村都動起來了,可附近的野菜快挖禿嚕皮了,不然還能更多。”
他頓了頓,有些為難地開口:“蘇糖,有個事,好些人家想問問,能不能讓媳婦兒孃家人、外嫁女婆家人也幫忙挖?不知道犯不犯忌諱?”
蘇糖心裡嘆了口氣,這才第一天,就有人想著擴出去了,幸好她們搬到了縣城,不然那莫須有的貴人怕是撐不了多久。