第54章 這就是天賦型選手嗎？（1 / 1）
比賽正式開始，二十名參賽選手隨著主持人的介紹，依次來到比賽現場。
比賽現場建造了二十個做飯的檯面，每個檯面上面都擺著一樣的食材，肉類。
一個選手一個灶臺，奧奧作為此次節目的看點，自然被安排到了第一排的C位。
主持人介紹比賽規則，“每位參賽廚師都可帶兩名助手給自己幫忙，咱們今天的第一道比賽題目是，牛肉的創意烹飪，時間為一個小時，一小時之後，由評委試菜，選出晉級的前十名廚師，進行下一輪的比試，
現在，比試開始。”
隨著主持人的話落，現場的參賽選手都開始準備起來。
多機位的攝像機在現場遊動，直播現在選手的狀態。
在奧奧左邊的那名廚師，就是在休息室內難說話的中年廚師，叫劉味全。
他看著奧奧，冷哼一聲，“胡鬧。”
然後自己準備自己的食材去了。
劉味全在休息室的時候，去網上了解了一下奧奧的情況。
看到奧奧在動物園內做飯的影片，無論是刀工還是調味，勉強算的上專業。
更何況是對一隻黑熊來說，那一套做飯流程，真的算是動物界大廚了。
一隻動物能正兒八經的做出來一道菜，無論好不好吃，都是相當了不起的。
這才讓動物園的那些遊客們，將這隻黑熊做的菜誇上了天。
同時也讓這隻黑熊，和這位動物園園長驕傲起來，認為黑熊的水平可以來參加廚師賽了。
他們聚集在這裡的廚師，哪位不是在這個行業從事多年，不斷改良自己的做法，爭取讓食材能夠更好吃。
哪裡是一隻黑熊可以比的啊。
劉味全覺得，節目組讓一隻黑熊跟他們這些專業的廚師同臺比賽，就是對他們這些廚師的侮辱，是胡鬧。
節目組若是想要蹭這隻黑熊的熱度，完全可以請來做個吉祥物。
為什麼非得讓黑熊參賽呢？
劉味全對此很不滿。
奧奧才不管他滿不滿意呢，在認真的準備著自己的食材。
奧奧醃製牛肉，莉莉在準備配料。
江柚凝插不上手，站在旁邊看。
兩隻黑熊有模有樣的準備著食材。
攝像機位一直都在對準他們兩個。
顯然，節目組也知道，這場比賽奧奧和莉莉才是流量密碼，是觀眾們最想看到的。
現在在收看節目的觀眾們，看著兩隻黑熊認真做菜的樣子，不停的在發彈幕。
‘奧奧在醃製牛肉，他要做什麼菜品呢？’
‘別說，奧奧認真處理食材的樣子，真的很像那麼回事兒呢，對待食材的態度，比在動物園做小炒菜的時候認真多了，肯定味道會更好的。’
‘說好每個廚師可以帶兩個幫手的，我看江園長站在邊上，幫不上一點忙啊。’
‘我們江園長也是有幾分姿色的，看起來的好年輕的，我覺得園長最大的作用，就是看著兩隻黑熊別去吃人。’
……
在網友們的調侃中，奧奧已經準備好食材，點火，開始烹飪。
江柚凝湊過去看，小聲詢問，“奧奧，你要做什麼菜？”
奧奧將牛肉放進鍋裡煎制，“這道菜叫做青花椒檸香牛肉，低溫煎制可以鎖住汁水，吃起來更嫩，再結合青花椒的麻，還有檸檬的清香，解膩不厚重，口感清爽。”
江柚凝聽著從奧奧嘴裡吐出來的專業名詞，歎為觀止，
“哇，不愧是我們大廚奧奧，對食物的瞭解果然不一般。”
中級廚師技能果然不簡單啊。
讓奧奧對烹飪和食材的瞭解，有了質的提升。
莉莉在清洗檸檬，也很意外，“奧奧好像很有文化的樣子，我就知道個好吃，他竟然知道口感香味之類的，這廚神比賽還得是他來啊。”
主持人看到奧奧的牛肉已經下鍋了，他走過來採訪，
“江園長，請問廚師奧奧這道菜，做的是什麼？恐怕只有你對奧奧的想法最瞭解了。”
江柚凝道，“根據奧奧準備的食材來看，做的應該是一道青花椒檸香牛肉，具體的味道其實我也很好奇，期待奧奧做出來的菜品。”
主持人笑道，“奧奧做菜的手法相當的專業，對火候的控制也非常好，我們和評委也都非常期待呢。”
此時的奧奧輕輕顛鍋，牛肉翻個面，觸碰到高溫的鍋底，發出滋滋的響聲。
鍋底的火焰，在這一瞬間，觸碰到鍋裡的油漬，轟隆一下，點燃鍋裡的牛肉。
火焰在鮮嫩的牛肉上跳躍，發出烈火烹油的滋啦聲。
隨著火焰熄滅，瀰漫出一股清爽的肉香味，讓人有種食指大動的衝動。
江柚凝默默的吞下一口口水。
這個鏡頭被攝像機很好的捕捉到，直播出去。
給網友們看的震驚不已。
‘奧奧剛才那一手顛鍋的手法，夠我學十年，我一點不開玩笑。’
‘裡面的牛肉粒切得大小均勻，在火焰中翻滾，看的我好饞啊，我先點個外賣再說。’
‘驚呆了，我感覺奧奧的廚藝比之前更好了，我一點都不開玩笑。’
‘我一直在看奧奧，從他的切配料，到醃製牛肉放的調料分量，再到煎牛肉控制的火候，把握的都非常精準，沒個十幾年的廚師從業經驗，根本就做不到，這份菜品出來，味道絕對不會差。’
‘莫非，奧奧真的是動物界的天才？他從學會做飯，也就短短几天時間，就能有如今的廚藝，簡直跟坐火箭似的，太牛了。’
‘這就是天賦型選手嗎？實力恐怖如斯。’
……
在網友們的震驚和吹捧中，奧奧關火，鍋裡的牛肉出鍋。
切得大小均勻的牛肉粒，經過烹飪之後，上面帶著一層誘人的淡淡焦黃。
摻雜著青花椒顆粒，光是看著就香氣四溢。
接下來是擺盤環節。
菜品講究的是色香味俱全。
奧奧用夾子，將牛肉一塊塊的夾進白色的大磁碟內。
方方正正的牛肉，在盤子裡面摞成一個正方體。
最上面點綴幾顆青花椒，淋上檸檬汁，菜品製作環節完成。
主持人在旁邊看的歎為觀止，“真沒想到，我們的大塊頭奧奧，不僅做菜的時候細心，擺盤的時候也這麼認真，
方方正正的牛肉想要在盤子裡面擺成正方體摞起來，在切牛肉的時候，就好大小寬窄都一樣，這非常考驗廚師的刀工，
若不然牛肉在烹飪之後縮水，很難擺這麼整齊的，可見我們奧奧的刀工不簡單啊，
最後淋上檸檬汁，我們奧奧的菜品應該完成了……
哦，不，似乎還沒有完成。”
主持人看到，奧奧從旁邊拿起一個胡蘿蔔，還有小刻刀，開始雕刻起來。
他的動作麻利，雕刻的線條流暢，一個胡蘿蔔很快就在他手裡變得不一樣。
奧奧的熊掌厚重，其實並不太適合做這樣的精細活兒。
偏偏此時他能做的很好，才更讓人驚歎。
壯碩的身體站在灶臺前面，手裡的小刀和胡蘿蔔在他手裡跟變得魔術一樣，快速的雕刻著樣式兒。
奧奧低著大熊腦袋，略長的嘴筒子低垂，小眼睛認真的盯著手裡的動作。
這畫面怎麼說呢？
哪怕是擁有系統的江柚凝，看著奧奧站在這裡快速雕花的樣子，還是覺得很荒謬。
他是一隻熊啊。
一隻黑熊。
站在鏡頭前，展示他鬼斧神工一樣的廚藝和刀工。
有時候想想，江柚凝都覺得詭異又荒謬，更別提別人了。
主持人看著奧奧手裡的胡蘿蔔，快速的變成一根根羽毛的樣子，人都快傻了。
他面對攝像機，露出一副震撼的表情，“天哪，我們的奧奧在雕花，眾所周知，食材雕花是非常考驗廚師的刀工和美感的一件事情，
若是刀工不好，雕刻的線條不流暢，會非常的不好看和拙劣，
若是廚師沒有美感，雕刻出來的作品也不會太驚豔，
現在可以看出，奧奧的刀工相當了得，線條流暢一氣呵成，甚至沒有出現雕刻錯，重新來的情況，
奧奧的廚藝，比我們想象中的還要好。”
這場面，何止是主持人震撼啊，在場的其他參賽廚師，看到奧奧這架勢，也都紛紛鄭重起來。
現在他們相信，這隻黑熊不是來鬧著玩的。
這隻黑熊是有真本事啊，很可能成為他們很有力的競爭對手。
此時其他參賽選手的腦海中都冒出一個念頭來。
一隻黑熊，到底是怎麼學會這麼牛的廚藝的？
這真的是現實嗎？恐怕做夢都不敢這麼做吧。
此時此刻，簡直太夢幻了。
直播間的觀眾們更是不淡定了。
‘奧奧厲害，這刀工我都佩服，太流暢了，看著他雕花都是一種欣賞。’
‘江園長，你老實告訴我，奧奧真的沒有去新東方進修過嗎？’
‘強，太強了，看完奧奧的炫技之作後，我心服口服。’
‘這些廚師要是贏不了奧奧，他們回去後會不會被人嘲笑廚藝還不如一隻黑熊啊。’
‘哈哈哈，若是這樣嘲笑的話，奧奧這個陰影，將會伴隨這些廚師的一生。’
……
奧奧的這手雕花，著實給所有人大大的震驚。
特別是雕花完成之後，所有人更加不淡定了。