器控篇 第二十四章 建議開店（1 / 1）
“這……這是什麼菜？”年紀大點的廚師結結巴巴地問。
“辣椒炒肉、香辣桂魚、清炒萵筍絲。”周楠右說。
“辣椒炒肉我們也會做啊，但……但咋跟你做的不一樣呢？”
周楠右想了想，只能應付一下說：“可能是配菜和調料的用法不一樣。”
廚師張了張嘴，想說什麼，但最後只是搖了搖頭，嘆了口氣，嘆的是對自己這些年廚師生涯的懷疑。
這時候，王添範爸爸也聞到香味進來了。
“什麼東西這麼香？”他走進後廚，看到案板上的三道菜，愣住了。
“這……這是你做的？”
周楠右點點頭。
王添範爸爸走到案板前，低頭看了看那盤辣椒炒肉。五花肉片薄厚均勻，辣椒翠綠，表面泛著油光，香味撲鼻而來，讓人忍不住咽口水。
“那個，叔叔可以先嚐一口嗎？”王添範爸爸臉色有些藏不住地興奮，禮貌地向周楠右問道。
“叔叔客氣了，得虧您把廚房借我，您請嘗。”周楠右也禮貌地報以笑意。王添範父子不僅長相相似，而且都是爽朗還有禮貌分寸的人。
他拿起一雙乾淨的筷子，夾了一片五花肉放進嘴裡。
嚼了兩下，他的表情變了。
先是驚訝，然後是不敢相信，最後變成了一種複雜的表情——像是吃了大半輩子飯，突然發現以前吃的都是假的。
“這……這是怎麼做的？”他喃喃地問。
周楠右簡單說了一下步驟。
王添範爸爸聽完，沉默了很久。
“我幹了二十年廚師，”他說，“從來不知道辣椒炒肉可以這麼做。那些蒜末、薑絲、辣椒圈，我一直以為只是配菜，隨便切切就行。沒想到……沒想到還能這麼用。”
他看著周楠右，眼神裡充滿了敬佩。
“小夥子，你這一手，比我們店裡的大廚都強。”
周楠右搖搖頭：“叔叔過獎了，我就是自己琢磨著玩的。”
這時候，吾桃他們也聞到香味，跑進後廚來了。
“好香啊！”吾桃看到那三道菜，眼睛都直了，“右子，這都是你做的？”
“嗯。”
“我能嚐嚐嗎？”
“端出去吃吧。”
幾個人眼睛裡放著光，迫不及待地把菜端到前廳，圍坐在一張大桌子旁。
王添範爸爸讓後廚又炒了幾個店裡的招牌菜，但大家的注意力都在周楠右做的那三道菜上。
吾桃第一個動筷子。
她夾了一塊辣椒炒肉放進嘴裡，嚼了兩下，眼睛瞪得滾圓。
“這……這也太好吃了吧！”
她顧不上說話，又夾了一塊，然後又一塊，嘴巴塞得滿滿的，腮幫子鼓得像倉鼠。
王添範也不甘示弱，夾了一大塊桂魚肉放進嘴裡。魚肉外酥裡嫩，湯汁濃郁香辣，在舌尖上炸開，那種層次豐富的味道是他從來沒體驗過的。
“我的天……”他含含糊糊地說，“右子，你這也太牛了吧！我從小到大，沒吃過這麼好吃的東西！”
李於剛埋頭猛吃，顧不上說話，只是不停地點頭，豎起大拇指。
張博文吃得斯文，但夾菜的速度一點不慢。他推了推眼鏡，說了兩個字：“驚豔。”
王添範爸爸和那兩個廚師也坐下來嚐了嚐，每個人臉上都是震驚的表情。
“小夥子，”王添範爸爸說，“你這手藝，開個店絕對火爆。你要不要考慮一下？叔叔負責給你出資……”
周楠右笑著搖搖頭：“叔叔，我還是學生，得先讀書。”
“也是哈哈，沒事以後再說。有這手藝，就算是上階器士吃你的菜恐怕也要讚不絕口！”王添範爸爸爽朗一笑。
“老爸，我跟你說，右子的本命兵器還是金屬筷子！器控等級比我們都高！”王添範往嘴裡添進一大口米飯一邊騰著空說道。
“天才啊孩子！難怪廚藝也這麼神奇！”王添範爸媽和另外兩位廚師似乎覺得一切都合理了，畢竟這孩子的本命兵器就是“吃飯的傢伙”。
吾桃吃完最後一塊魚肉，靠在椅背上，滿足地嘆了口氣。
“周楠右，我現在完全理解你為什麼吃不下食堂的飯了。”她說，“吃過你做的菜，誰還吃得下那些東西啊？”
王添範在旁邊猛點頭：“就是就是！右子，以後週末你都來我家店裡做飯唄？材料和你的辛苦費我出！”
周楠右笑了笑，沒答應，但也沒拒絕。
他看著桌上被吃得乾乾淨淨的盤子，心裡湧起一股滿足感。
這種滿足感，跟他在原來世界開店時看到客人光碟的感覺一模一樣。
吃完飯，王添範爸爸讓後廚切了一盤水果端上來。幾個人圍坐在桌旁，一邊吃水果一邊聊天。
周楠右突然想起一件事。
“叔叔，我想跟您打聽個事。”
“你說。”
“咱們圓城，有沒有賣一種很小的辣椒？大概小拇指那麼大，辣味很足，而且有一種特殊的香味。”
王添範爸爸想了想，搖搖頭：“沒聽說過。螺絲椒就是最辣的了，你要找的那種辣椒，我在圓城沒見過。”
周楠右心裡一沉，看來跟小米辣椒是無緣了。
“不過，”王添範爸爸話鋒一轉，“我家在城外有一塊菜地，種了不少辣椒。你要是有興趣，可以去看看。說不定能找到你要的那種。”
周楠右眼睛一亮：“真的？”
“當然。不過有點遠，在城東那邊，走路要半個小時。”
“沒關係，我想去看看。”
吾桃他們也紛紛表示要一起去。
王添範爸爸讓王添範帶路，又叮囑了幾句注意安全，就讓他們出發了。
王添范家的菜地在圓城東郊，是一片很大的農田。
周楠右他們沿著城牆走了半個小時，終於看到了那片菜地。
菜地很大，足有幾十畝，種著各種各樣的蔬菜。有青菜、蘿蔔、白菜、萵筍，還有一大片辣椒地。辣椒地裡種的都是普通的牛角椒和螺絲椒，紅紅綠綠的，看上去倒是不錯。
王添範指著那片辣椒地：“這就是我家的辣椒地。你看看有沒有你要的那種。”
周楠右走進辣椒地，蹲下來，一棵一棵地看。