第101章 蔥姜燜梭子蟹(1 / 1)
苟家,富麗堂皇的屋內。
苟老爺聽到綠葫蘆的事竟是個小娘子發現的,微微抬起茶蓋的動作一頓,隨即又若無其事的喝了口茶。
只是小林的下一句,差點讓他把剛喝進去的茶水噴了出來,他雙目微瞪:“你說什麼?她就是那個把熊富寨山匪剿滅的神秘高手?”
陽水縣的人雖然都知道有人剿滅的山匪,可具體是誰,衙門沒有公佈,加上苟老爺覺得這事與他無關,也就沒去打聽過。
現在聽小林說那小農婦不僅是發現綠葫蘆莖稈能編坐墊的人,還是那個剿滅熊富寨山匪的高手,頓時便覺得有些頭大。
不用想也知道,曲山書院的入學帖子肯定在她手上。
強搶肯定是不行了,可他也不想輕易放棄,苟老爺垂眸沉思了片刻,“小林,過兩天就是中秋了,屆時,你看看那家人會不會來縣裡,若是來縣裡了,你派人去偷。”
明搶不行,他就來暗的。
反正那入學帖子在她手上也是無用,還不如給他獻給舅兄,博點好處。
至於苟老爺為什麼不願去跟葉蘇念商量買過來,那是因為他覺得一個鄉野村婦不值得他出面,而且他也搶習慣了。
......
兩天很快就過去了,今天就是中元節。
葉蘇念他們跟村裡其他人不一樣,人家要走親戚送節禮,而她沒有親人在這。
所以,葉蘇念一早起來就開始備菜,今天又是海鮮全宴,這是她答應秦大夫的菜。
這兩天秦大夫經常往村裡走動,說是瞭解風土人情。
實際上是去找里正小酌一口,喝酒聊天自然就聊起了葉蘇唸的廚藝。
聽說她能把很多腥臭的海鮮做成美味的下酒菜,秦大夫的酒癮瞬間被引了起來,拿著瓶自制的美容養顏丹,就來跟葉蘇念商量,能不能做頓給他吃。
葉蘇念想都沒想就同意了,不要說她從小受父母熱情好客的影響,就說她對秦大夫醫術的敬仰,對於這點小要求,她當然不會拒絕。
而且,有人能喜歡吃自己做的飯菜,這是對她廚藝的認可。
秦大夫見葉蘇念這麼早就開始忙活,有些過意不去,“小葉,不用煮太多,隨便來幾個下酒菜就行。”
葉蘇念邊清洗梭子蟹邊回道:“秦大夫放心,我心裡有數。”
這時,崔嬤嬤出聲說道:“夫人,薑片、蒜瓣、蔥段這些配料我都備好了。”
“好的,嬤嬤,那剩下這些海鮮勞你洗一下。”葉蘇念拿起清洗乾淨的梭子蟹,轉身進入廚房。
她把洗乾淨的梭子蟹切塊,在放入澱粉抓勻,備著一會再炒。
她怕菜炒好涼了不好吃,就先把涼拌的黃瓜豬耳朵跟油炸的花生米弄好裝盤。
接著就開始處理她剛才弄好的梭子蟹。
她準備做一道蔥姜燜梭子蟹,等油熱了她便把螃蟹跟薑片一同下鍋。
爆炒至金黃後開始放蔥段蒜瓣薑片炒香,再放入適量的醬油、料酒、耗油以及少許的胡椒粉。
院子裡頓時焦香四溢、鮮美的味道開始瀰漫在院子上空。
坐在涼亭上耐著性子陪李景謙品茶的秦大夫,忍不住深吸了一口氣。
“小四郎,你有口福了。”做飯好吃不說,還有一手釀酒的好手藝,可羨慕壞他了。
聽到秦大夫這話,李景謙薄唇緊抿,神情冷肅,只靜靜的拿著茶杯,一言不發。
他已經兩天沒跟葉蘇念說話了。
自從能看清楚後,他發現葉蘇念在有意無意地躲他的目光,幾乎不跟他對視。
而且,他總感覺葉蘇念那張臉他是越看越覺得熟悉。
熱火朝天的忙活了幾個小時,葉蘇念他們終於做好了一大桌子菜。
蔥姜燜梭子蟹、爆炒香辣魚片,爆炒螺螄肉、爆炒扇貝肉、香辣爆炒蝦、肉沫酸豆角、豬耳朵拌黃瓜、油炸花生米,炒時蔬......
滿滿的一大桌子菜,香氣撲鼻,哪道菜看起來都色澤鮮美。
葉蘇念再去廚房端了幾瓶酒出來,給秦大夫李景謙他們幾個男人的是白酒。
她跟崔嬤嬤則喝點桃花釀。
秦大夫接過冬竹給他倒的美酒,輕抿了一口,入口清淡爽口,不苦不澀,可入喉卻如烈焰般刺激,爽!
“小葉,喝了你釀的酒,老夫就覺得以前喝過的那些都是兌了水的假酒。”
這酒畢竟有些烈,葉蘇念怕他空腹喝傷胃,便笑道:“秦大夫,您別光顧喝酒啊,先嚐嘗我做的菜,看合不合你胃口。”
秦大夫夾了一塊梭子蟹,嚼爆的蟹黃,在口腔中散發著香氣,蟹肉浸泡在濃濃的湯汁裡,吸收了所有調料的味道,每一口都香得無法言喻。
“肉質鮮嫩,口感細膩,蟹肉豐滿。”秦大夫點評了兩句,又眯著眼抿了口酒,“小葉,你這廚藝可比那些自詡御廚的大師厲害多了。”
“您覺得好吃就行。”客人能喜歡自己做的飯菜,葉蘇念自然是開心的。
新來的四個護衛,從未吃過這麼好吃的海鮮菜,一個兩個都埋頭苦吃了起來。
心裡一邊贊同著秦大夫的話,一邊不停地夾菜,誇葉夫人的話就交給秦大夫了。
等吃飽後,崔嬤嬤帶著兩個女衛收拾飯桌,其中一個男侍衛則帶著秦大夫去消消食,順便晚些送他回去午休。
葉蘇念則拿起一瓶桃花釀,慢悠悠地往海邊走去。
她也不知道為什麼,就突然覺得心裡有些難受。
剛才桌上熱鬧的場景,讓葉蘇念想起了她的父母,她永遠記得開飯店的父母,每次陪自己過中秋節時,都是在飯店的大堂上,一邊給客人炒菜,一邊給自己煮。
不忙了就坐下來跟自己一起吃,若是遇到熟客,熱情好客的父母還會讓他們一同坐下來吃。
然後,一家人的中秋宴,就會變成所有人的中秋宴.....當時也像今日這樣熱鬧......
葉蘇念覺得她可能喝醉了,不然為什麼會突然想起已經去世的父母.....她以為自己應該已經適應了一個人的生活......
坐在沙灘上的葉蘇念突然感覺身旁有人坐下,她不禁一愣。