第118章 繡嫁衣（1 / 1）
葉蘇念讓胡樂薇幫她舀一碗清水進來，她則趁機從超市空間裡面拿可食用的石灰粉出來。
端著一碗清水進來的胡樂薇一臉期待地看著葉蘇念。
她不禁有些失笑，“這是可以食用的石灰粉，我們現在把碗裡的清水倒進來，用筷子攪拌均勻後，靜置一盞茶（十分鐘）的時間，留著一會備用的。”
葉蘇念拿起剛倒到盤裡的冰籽，道：“這就是能做成冰粉的冰籽，我們現在把它放到乾淨的布袋裡，在用清水洗一下冰籽上面的塵屑。”
胡樂薇恍然大悟地點點頭：“小姑姑，是因為冰籽剛才樹上摘下來，沒清洗過嗎？”
葉蘇念扯了扯嘴角忍著沒笑出來，“對，薇薇很聰明。”
她輕咳一聲，繼續說道：“我們現在就可以把裝著冰籽的布袋放到這盤乾淨的清水中，讓它浸泡個......”
三五分鐘在這個時代怎麼說？
葉蘇念有些傷腦筋的皺了皺眉，對上胡樂薇疑惑的眼神，她遲疑了一下，才道：“浸泡一會。”
生怕胡樂薇問她浸泡一會是多久，葉蘇念不動聲色地岔開話題，問道：“薇薇，你平日裡都會做什麼？”
聽到這話，胡樂薇果然忘記自己要問葉蘇唸的事，順著回道：“跟著阿孃在屋裡繡嫁衣.....”
說著，她有些不好意思的低下了頭。
葉蘇念則是被她這話震驚得瞪大了雙眼，繡嫁衣？！
“薇薇，你不是才十五麼？現在就要開始繡嫁衣？”
在切青椒的楊秀秀聽到了，她笑著接過話，“是才及笄，可她明年就要嫁人了，這嫁衣在不繡就趕不上了。”
葉蘇念震驚到沉默：“......”
“小茂那孩子你見過的，他跟薇薇青梅竹馬，從小就定下的婚事，我是不想薇薇嫁那麼早。”
楊秀秀頓了下，輕嘆一聲，“可姑娘家總是要嫁人的，況且，小茂也開口了，說可以晚幾年在要孩子，我跟他爹雖不捨，但也只能同意了。”
葉蘇念挑眉，鬧了半天，原來是青梅竹馬的婚事。
嫁給柳業茂嗎？
葉蘇念雖跟他相處不多，可從東江村出到江都府，柳業茂的為人處世雖略顯稚嫩，可已經算做到面面俱到了。
至少葉蘇唸對他的第一印象還挺好的。
目光掃過面露羞澀的胡樂薇，看來是兩情相悅的小竹馬。
“柳管事確實不錯。”
沒有人不喜歡自己中意的女婿被人誇，楊秀秀眉眼的笑意止不住的露了出來，小茂是她從小看著長大的，確實是個好孩子。
見在說下去胡樂薇的頭就要埋到地上了，葉蘇念拿起清水中裝著冰籽的布袋，繼續製作冰粉。
“這冰籽浸泡的差不多了，我們現在要開始搓洗它了，像這樣搓，搓到有白泡就不用在搓了。”
胡樂薇點點頭，表示明白。
葉蘇念把布袋上的水擰乾後，開始端起剛才被倒入食用石灰粉的清水。
“我們現在要把這碗石灰水倒入另一個大碗中備用，注意，不要倒太快，碗底沉澱的白色東西我們不能要的，只要上面的這些清水就行。”
葉蘇念端起剛倒出來澄清的石灰水，道：“現在我們要用手一邊打冰籽搓出來的漿液，一邊往裡面倒這碗澄清的石灰水，順著一個方向攪動。”
“直到攪拌到有阻力了，便可將它放置一旁靜置一盞茶的時間，等待它成型。”
剛好之前蒸的麵筋可以了，葉蘇念把它拿出來，讓楊秀秀切成塊狀。
她則是起鍋燒些熱油，順便把楊秀秀剛才切好的蒜瓣、青椒、小米椒放入她之前放有調料的碗中，等油一熱，葉蘇念便往裡澆上滾燙的熱油後。
在添兩勺醬油，一勺香醋，少許的芝麻香油，用勺子充分把它們攪勻，配著涼粉吃的涼拌料汁就算調好了，現在只等涼粉成型了。
詢問了一下胡樂薇喜不喜歡吃甜，得到他的肯定答覆後，葉蘇念便開始熬製冰涼粉需要的紅糖漿......
一個時辰後，涼粉已經完全涼了，葉蘇念把它切成薄又長的粉條，放入切好的麵筋，在倒入調好的涼拌料汁，再往裡散上蔥段。
六碗涼粉就做好了。
胡明財看著小桌上兩碗配料形狀不一涼粉與冰涼粉，有些驚奇，“小葉，這就是你說的新生意？”
“對，你們可以先吃冰涼粉，涼粉有些辣。”葉蘇念點頭，端起冰涼粉道。
胡明財幾人見狀，聽話的端起冰涼粉，入口嫩滑爽甜，夾雜著淡淡的調料氣息，每一口都是清爽降火的感覺。
“好吃！”胡明財嚐了一口，說了這兩個字就不在說了，埋頭吃了起來。
其他人也只是點頭附和。
這兩碗粉葉蘇念都裝了很少，所以胡明財三兩口就吃完了，他來不及評價，就端起了另一碗涼粉。
搓揉細緻的透明涼粉條非常勁道，口感柔滑卻軟而不爛，料汁的鹹鮮味道正好，蔥蒜突出的香味刺激著人的食慾，微辣帶麻的口感更是讓人吃了一口還想再來一口。
清涼爽滑的感覺，讓本就燥熱的心瞬間涼快了下來，炎熱的夏天吃涼粉再是開胃清爽不過了。
當眾人還想再吃一口時，才發現沒有了。
略微不好意思的放下了筷子，心中更是暗自嘀咕，自己明明不是貪圖口腹之慾的人，今日為何如此貪口。
不過，這也證明了葉蘇念這新生意的吃食好吃，定能大賣。
“小葉，這兩種涼粉可比海鮮粉適合在夏天吃啊！鮮滿樓中午能不能加上這兩種吃食啊？”胡明財迫不及待問。
“當然可以，不過若是想多賺些錢，我還是建議大哥你新開一家，店裡就賣這兩種粉，冰涼粉的口味與吃法多樣，不用擔心沒有客源。”葉蘇念淺笑回道。
“是，是我想差了，聽小葉你的。”胡明財一聽口味和種類還有很多樣，臉上的笑就沒下來過。
隨後幾人開始商量起店面的裝修格式，葉蘇念說先不著急，炎熱的天氣很快就會過去，他們得抓緊時間先賺錢。
等天氣冷了，或客人少了在關店翻新。
胡明財幾人一聽，頗為贊同。
冰涼粉的所有材料都暫時由葉蘇念提供，柳業茂收海鮮時，順帶裝回來。
做法與注意事項葉蘇念口述，柳業茂負責寫。