第119章 新開業（1 / 1）
等開新店的事情說好後，天色也不早了，柳雲良父子就先行告辭了。
而胡明財則帶著葉蘇念去參觀了鮮滿樓新翻修的格式。
一樓大堂，進店右邊就是收銀臺，過來兩三米就是廚房入口，廚房入口過來就是大堂的中間，弄了兩個高低不一、下面可以放爐子加熱的長灶臺。
這是為了放早上在廚房提前蒸好的點心，加熱的地方。
早上碼頭的工人或是船商起的早，所以店裡的廚師需要早起做好部分餐點，免得客人等急了。
到時候便可把蒸好的早點放在這長灶臺上加熱，也可以讓客人直觀看到自己想要吃什麼，打包拿了帶走便可，不用花費時間在等廚房做。
早點算是賣半自助的。
葉蘇念瞧見這長灶臺後，才想起了現代的飯店好像都是用長長的木筷標價格與菜名的，這樣是方便結算。
也能讓客人清楚的看到價格。
她便跟胡明財說了這事，讓他找人刻一下字跟價格，會方便很多。
胡明財聽得眼睛一亮，果然讓葉蘇念提前過來看看是對的。
葉蘇念見胡明財聽取了自己的一些建議，大堂與有些包間定製了些桌子跟椅子。
因為往來的商人旅客比較多，他們在外行走慣了，突然要跪坐著吃飯，會讓他們很不習慣與不舒服。
其他的並沒有什麼大問題了。
忽地，葉蘇念想起一個事，既然胡大哥的酒樓停業了一段時間，為什麼村裡的海鮮卻沒有停止收購？
若是停止收購，里正叔肯定會跟她說的。
想著，她也問了出來。
胡明財一聽，笑著解釋道：“除了我被關進大牢的第二天那些海鮮被扔了外，其餘的海鮮我都正常賣出去了。”
雖然賺的不是很多，可他卻覺得很值。
葉蘇念眼睛一轉，“柳郡丞？”
胡明財笑眯眯地點頭道：“對，良哥輔佐郡守大人協管全城的軍事政務，平日裡也會去營地視察。”
“他知道我要翻新店裡，便跟我說，他想改善一下將士們的伙食，讓我安排店裡的廚師與夥計去營地做段時間的海鮮飯。”
也因為這段時間的海鮮飯，守城將士們對柳雲良更加尊敬與信服了。
葉蘇念聞言，心中閃過一絲瞭然，果然有個靠譜的靠山能省很多事，也能解決很多麻煩。
因為店裡的夥計明天早上才來，葉蘇唸到時候在說些注意事項就行。
她來了一天，都沒有好好休息過，便跟胡明財他們說不用費心準備什麼菜色，簡單吃點就行，她明天還要早起來忙。
反正離得不算遠，等生意穩定下來，或是她家的房屋蓋好了，當時候在好好吃一頓。
胡明財他們雖然覺得失禮，但看葉蘇念確實累了，便也沒有在多說什麼。
一夜無話。
第二天清早，葉蘇念早早起來，簡單的與胡明財一家吃過早飯後，便去了前院酒樓。
店裡所有的夥計都在，一共八人。
胡明財讓他們把招待客人的話術說一遍，葉蘇念聽了點點頭，沒有什麼需要改的。
辰初（早上7點），鮮滿樓酒樓門口，大門敞開，胡明財就站在石階上，示意店裡的夥計開始點燃爆竹，噼裡啪啦的爆竹聲頓時在南門主街響起。
爆竹放完後，另一個夥計敲響了鑼鼓，嘴裡叫喚道：“走過路過的各位父老鄉親們，今日鮮滿樓酒店開業，有優惠新鮮的新菜色，大家走過路過，千萬不要錯過，進來嘗一嘗。”
另一個夥計接過話：“早餐有海鮮粉，蝦粥、蝦肉糕、海鮮炒米粉、魚香餅、蝦肉海菜包子等各種早茶餐點，選擇多多，優惠多多，快進來嘗一嘗。”
“中午還有本店新出的鮑魚嗜啫雞，每天僅限量供應五十道，先到先嚐鮮，愛吃海鮮的各位老爺千萬別錯過。”另一個夥計補充道。
話落，八個店小二異口同聲喊道：“鮮滿樓開業前三天，一律打八折優惠，歡迎各位鄉親老爺們進店品嚐！”
這些話都是葉蘇念教的。
鮮滿樓之前出過事，雖然衙門已經說了與酒樓無關，可人心裡還是會有些芥蒂的。
所以這次開業，不能跟往常開店一樣，這次要‘拉下臉’去叫客才行。
圍觀的人群一聽有八折優惠，心微微一動，這鮮滿樓好些時日沒有開業了。
之前店裡做的海鮮菜可是好吃很，這個海鮮粉他也沒吃過，要不嚐嚐看。
可一想到樓裡吃死過人，又有些猶豫了。
新來的船商們就沒有那麼多想法了，他們以為鮮滿樓是新開業的店，便跟著小二進去了。
“歡迎光臨，這位貴客裡邊請，店裡茶水點心免費供應，您要來點嗎？”
聽到店小二這話，那些本還有些猶豫的人，立馬抬腿進去，點心免費，不吃白不吃。
也在這時，他們瞧見了鮮滿樓的胡老闆一臉喜色走了出來，高興地從他們身邊走過。
只聽他道：“柳郡丞、曹都尉你們來了怎麼不提前說一聲，這邊請。”
周圍看熱鬧的人聞言，喲，這柳郡丞與曹都尉都來了，那這鮮滿樓的菜肯定沒問題了。
想著，大家不約而同的跟隨著柳郡丞他們後面走進了店。
反正在哪裡都是吃早飯，能跟柳郡丞他們一起吃，也算是沾了光。
而經過培訓的店小二更是在門口對著往來的走客船商喊道：“客官您要是累了可以上這來坐坐，茶水點心一樣免費供應哦。”
來往的船商瞧了眼店小二指的位置，酒樓臺階上的座椅。
想了想，自己下船到現在也沒喝過口水，便抬步走了上去。
斜對面雲來鮮三樓，昌齊德站在視窗將鮮滿樓的情形看得一清二楚。
他面色有些陰沉地問：“可查清楚他們的菜方子是那個廚師給的？能不能挖過來？”
錢仝也就是雲來鮮的錢掌櫃低下頭，“回老爺，鮮滿樓的三個廚子我都找過了，他們都說方子是胡明財拿回來的，而且他們也不會來咱們酒樓.....”
“沒用的東西，都這麼久這點事情都查不清楚。”昌齊德憤怒地朝錢仝扔茶盞。
錢仝被扔到腳前的盞茶給嚇了一跳，他擦了擦額頭上冒出的冷汗，語氣結巴道：“老...老爺，我派去盯鮮滿樓後門的乞丐昨日同我說.....”
“昨日之事，你今日才跟我說？”昌齊德出聲打斷質問道。
說完，他像是想起了什麼，擺了擺手，“你繼續說。”