第139章 令人垂涎欲滴的炸豬排（1 / 1）
九月初，炎熱的洛杉磯。
電視里正在播放著最新一期的廚藝大師。
這檔節目是真的火。
目前已經播放到了第四期，在全美引起了不小的轟動。
首先是獨特的賽制。
在2003年，選秀節目還是一種十分新穎的綜藝形式。
全美第一個爆款選秀節目是2002年的美國偶像，原型是英國的爆款綜藝流行偶像。
而隨著選秀節目的爆火？
緊接著，這股風便刮到了全世界。
比如東大在2004年就舉辦了超級女聲。
在之後的好聲音，偶像練習生，下一個巨星之類的，之後的十幾年，其實都是模仿這一套模式。
戈登是趕上了好時候，如果他這個時候選擇地獄廚房，而不是廚藝大師？
雖然最終也會成功，但絕對不可能只用了四期節目就殺進9%收視率的全美爆款。
不誇張的說，在這個年代？
任何一檔選秀節目起步就是小爆款，因為民眾太渴望有一個舞臺了。
而且在全世界範圍內的廣大人民群眾中，也是臥虎藏龍！
比如東大的超級女聲就有李宇春，張含韻，尚雯婕等一票明星。
哪怕到了之後的好聲音時期。
這張大網仍然能撈出不少好東西，比如張碧晨，梁博，吳莫愁等等這些。
選擇選秀屬性更強烈的廚藝大師，而非專業性更強的地獄廚房。
絕對是戈登最明智的選擇。
除此之外，戈登主持的廚藝大師很有特色，一般選秀綜藝前兩期是海選，然後從三十二強慢慢往前殺。
但戈登不一樣，他在第三期直接殺得節目組只剩下十幾個人。
當然，還有一點很重要。
衣食住行，人類對食物的渴望是刻在基因裡的。
後世的美食博主為什麼能有幾百萬，甚至上千萬的粉絲？
要知道螢幕裡的美食只能看不能吃，甚至連味道都聞不到。
可偏偏有一幫人刷屏看餓了。
這便是美食的魅力。
當牛排放在炙熱的鐵板上，發出“滋啦啦”的聲音，你看著電視機裡的牛排，就會下意識的流口水。
人的大腦，其實是會自動幫你腦補一些東西的。
此刻電視里正在播放廚藝大師第四期的內容，恰好這個時候，播放到陸森的日式炸豬排。
因為是低溫慢煮，大塊豬肉內部的水分被最大限度的保留了下來。
粉紅色，看著就十分誘人的肌肉部分，邊緣有一層晶瑩易透的脂肪。
熱氣騰騰，充盈的汁水滴滴答答的在陸森的手指上流淌，最終沿著手腕滴落。
講真，這一幕看起來有些澀情。
陸森的手掌很漂亮，十指修長，但又不是蜘蛛腿一樣的纖細，粗細剛剛好，讓人一看就知道這是一雙男人的大手。
汁水在陸森手指上流淌，也不知道是不是節目組故意的。
總之在燈光的映照下，陸森的手掌泛著一層水汪汪的油光。
客廳的其他人沒什麼，他們的注意力都在那塊熱氣騰騰的豬肉上面。
但哈利貝瑞不一樣。
臉頰微紅，也不知道想到了什麼，她下意識夾緊雙腿，心中暗啐了一聲：
“呸，流氓！”
當然，這只是開始，而不是結束。
鏡頭一閃，陸森熟練的在肉排上拍上乾麵粉，然後是雞蛋液，重複一次，最終拍上一層面包糠。
當大塊的肉排扔進滾燙的油鍋？
“——滋啦~”
一聲炸裂的聲響，熱油刺激著食材內部的水分，並且泛出一層層氣泡。
油炸，這是最不健康的飲食方式。
在飲食清淡的減肥人群看來，這種行為簡直就是罪惡之源！
但對於絕大多數正常人而言？
油炸食品雖然不健康，但這玩意是真的香！！！
因為是綜藝節目，而且當前還只是第四期，所以不太可能給陸森過多的鏡頭。
但僅僅是豬排放進油鍋的那一刻？
其他人什麼反應不知道。
但正在看電視的梅爾吉普森狠狠的吃了一顆黃金脆皮炸蝦。
甚至就連五十多歲的勞倫舒樂，都在不知不覺間，多吃了兩口酸甜鹹鮮的黃瓜西紅柿。
但這還不算完，過了大概三分鐘，大部分選手的鏡頭都結束了。
這一期節目中，真正罪惡的一幕開始了。
鏡頭拉近，一米八八的陸森身上繫著一條白色圍裙。
五官深邃，一雙純黑色瞳孔的眼睛，讓陸森身上有一種魔力。
哪怕前方是一坨大便，他的眼神都顯得深情而專注！！
那個時候的陸森。
因為經常跑劇組，皮膚明顯更黑一些。
但這種黑，並不會影響陸森的顏值，反而給人一種沙灘男孩的陽光健康。
修長的五指，戴著一副色氣滿滿的油光黑手套，另一隻手拿著一把鋒利的廚刀。
在棕紅色的木質案板上，陸森的目光深情而專注。
隨後，鏡頭來了一個近景特寫。
廚刀劃過表面金黃焦脆的炸豬排，伴隨著一聲聲清脆的喀嚓聲，炸豬排被切開。
最過分的是，這裡還有一個特寫鏡頭，陸森的手指按壓炸豬排。
厚實的炸豬排，清澈的汁水混合著油脂在橫截面流淌。
“法克！！”
喊話的這個人是小羅伯特。
他最近正在塑型，健身教練告訴他不要吃油炸的，所以今天他就吃了一些蒜蓉生蠔和蔬菜沙拉。
但此時此刻？
小羅伯特只想說一句：
“去尼瑪的塑型，去尼瑪的健身，老子要吃肉，要吃電視機裡的這塊炸豬排！”
別說是小羅伯特，甚至就連哈利貝瑞都沒忍住，下意識看向陸森。
雖然她沒說，但又好像什麼都說了。
這讓陸森很無語，他背靠著沙發，手裡拿著一瓶冰鎮的科羅娜：
“看我做什麼？家裡做不出來，這玩意要低溫慢煮機。”
話音落下，不差錢的梅爾吉普森當即表示：
“明天我給你帶一臺。”
面對豪爽的梅爾吉普森，陸森無奈的擺擺手：
“沒必要，這玩意平日裡用的太少，買了也是佔地方。”
不遠處的哈利貝瑞踢了陸森一腳，可憐巴巴的看著陸森：
“我想吃。”
陸森搖搖頭，哭笑不得的他，只能開口解釋道：
“你們美國的豬肉不好吃，這玩意也就看著好吃，其實味道很一般。”
“你們要真想吃這種有汁水的肉，下次提前跟我說，我做一鍋低溫慢烤的牛肉。”
話音落下，眾人想了想，隨後點頭：
“就這麼說定了。”
搖晃著瓶子裡的啤酒，將最後這點啤酒一飲而盡，陸森起身，看了一眼電視機裡的節目：
“對了，廚房裡還有一些小酥肉，還有兩塊炸魚排，你們有沒有誰想要吃的？”
“我要。”
“我也要。”
“小龍蝦呢？”
“還有嗎？”
開口的不是小羅伯特，不是哈利貝瑞，反而是一直很優雅的勞倫舒樂。
陸森一開始以為這位老阿姨應該不會喜歡蒜蓉小龍蝦。
因為她看起來很優雅，不管是衣著打扮，還是舉止行為，都給人一種十指不沾陽春水。
吃牛排都恨不得切成2X2的標準小方塊。
可實際上？
老阿姨對小龍蝦情有獨鍾。
果然，沒有任何一個女人能拒絕在夏天來一口蒜香十足的小龍蝦。
隨後，陸森點點頭，指揮著眾人：
“你們清一下桌面，廚房裡還有一鍋蒜蓉小龍蝦，我一會端過來。”
五分鐘後，陸森端著一大盆熱氣騰騰的蒜蓉小龍蝦上桌了，順便還有一盤冰糖水果葫蘆。
但不知道為什麼。
大家好像對蒜蓉小龍蝦更偏愛一些，反倒是冰糖葫蘆沒幾個吃。
這讓陸森不由的遲疑了。
因為從現場眾人的反應看？
他們好像更喜歡日式炸豬排，反到是對冰糖葫蘆沒什麼特別的感覺。
難不成，自己這次壓錯寶了？
真正能引領潮流的不是糖葫蘆，而是自己看不上的日式炸豬排？
蒜蓉小龍蝦，想要達到圖片這種效果，要在小龍蝦出鍋的時候，二次加入蒜蓉（金蒜和蒜蓉醬的比例是1:1），然後迅速翻炒。