第346章 麥穗花刀（1 / 1）
觀眾怎麼想的不知道。
因為地獄廚房還處於錄製狀態，要攢滿三集才能試播。
但對於地獄廚房的選手而言？
戈登就是一個垃圾！！
清晨的洛杉磯，五點四十五分。
對於陸森本人而言，這個時間沒什麼特別的。
因為平日裡，他也是六點不到，天一亮就起床了。
但對於身心俱疲，經歷了昨天痛苦折磨的十一名選手而言？
他們需要更加充足的時間來休息！
好訊息，戈登為這些人準備了舒適的房間，這可以讓他們每個人都能休息的很好。
壞訊息，戈登這麼做是為了能更好的折磨這些選手。
五點四十五分，洛杉磯的天剛矇矇亮。
兩位副廚便開始敲鑼打鼓的催促睡夢中的選手們起床。
對此，11名選手一臉懵逼。
有很多人下意識看向時鐘，要知道美國是沒有午休的。
所以絕大多數美國人都是九點上班。
再加上豐富的夜生活，這也就意味著，很多人都是七八點鐘才會起床。
換做是東大，你可以理解成清晨四點四十五喊你起床上班。
除了學生，大部分成年人是沒辦法適應這種可怕的作息時間。
而隨著時間推移。
當10名選手趕到現場，之後又過去了七分鐘。
一名叫做克里斯，有著十五年主廚經驗的選手，這才姍姍來遲。
戈登的臉色鐵青，無形的壓力籠罩著現場的十一名選手。
不過戈登並沒有罵人，只是搖搖頭，說了一句：
“懶蟲，我為你而感到可悲。”
克里斯的臉色不是很好。
他並不認為自己有什麼問題，畢竟自己十五年都是這麼過來的。
當然，他也沒有反駁什麼。
因為他清楚主廚在廚房擁有無限大的話語權。
事情的對錯不重要，主廚說什麼才更重要。
不過更大的可能是因為。
克里斯很擔心自己一旦說出口，戈登馬上就回來一句：
“這就是為什麼你用了十五年。”
“仍然是一個普通廚師，而我卻是米其林三星主廚的原因！”
沒辦法，大家都是行業內的人。
克里斯清楚戈登有多強，戈登也清楚自己有多強。
所以，戈登就是這個節目的王！
而隨著清晨的第一次下馬威結束，戈登帶著十一名選手來到了另一處。
選手們的面前，擺著一個長桌，還有一個臨時拖出來的灶臺。
灶臺前站著一個男人，身高一米九二，留著一頭黑色長髮。
硬朗的面龐，給人的感覺就好像DC漫畫裡的海王。
還沒等選手們驚呼這個人的名字，戈登這邊笑著介紹道：
“對於我旁邊的這位，你們大多數人都不會陌生。”
陸森走了過去，和戈登擁抱在一起，隨後他臉上帶著一抹迷人的微笑：
“有沒有一種可能，我的人氣其實比你高？”
受限於科技，畢竟這才2004，電視畫面很難展現出陸森真實的魅力。
但現實接觸就不一樣了。
陸森陽光一般清爽的笑容，明亮的眼神，發自內心的自信。
很難讓人不心生好感。
男選手怎麼想的不知道，也沒人在乎，畢竟他們天生牛馬，在家裡的地位甚至不如狗。
但女選手不約而同的眼前一亮。
甚至下意識整理衣著髮型。
而另一邊，戈登則在鏡頭前跟陸森互動，他拍打著對方的肩膀，臉上露出了罕見的笑容：
“如果不是因為你人氣高，你以為我會請你？”
這讓在場的十一名選手十分驚訝。
因為他們一直認為戈登是面癱，這傢伙臉上一輩子也不會露出笑容。
陸森攤開手，一臉無奈的模樣：
“我這輩子做過的最錯誤的一個決定，就是認識了我旁邊的戈登。”
戈登一臉嫌棄的推開陸森，一副趾高氣昂的命令口吻：
“好了，別囉嗦了，趕緊給我去工作。”
陸森沒說什麼，他只是瞥了戈登一眼，臉上則帶著一抹無奈。
隨後，他整理了一下衣服。
臉上帶著自信迷人的笑容，隨著目光掃視一圈，陸森點點頭：
“給大家介紹一下，我是陸森。”
“其實對你們而言？”
“我是誰不重要，雖然我是節目的導演，但戈登才是決定你們去留的那個人。”
“不過接下來，能不能記住我手裡的動作？對你們很重要。”
“這也是你們今天的第一輪挑戰。”
說著，陸森來到灶臺前。
他清洗了一下雙手，抬手掀開了面前的牛排蓋。
裡面是一盤新鮮的，表面還有粘液的魷魚：
“對於一名廚師而言，食材的處理十分重要，這是一隻魷魚。”
陸森一邊說著，一邊拿出一隻魷魚，另一隻手則抽出一把鋒利的廚刀。
不同於之前。
這一刻，陸森臉上的笑容散去。
他的目光變的銳利，一股自信專注的氣質有內而發。
隨著刀光一閃，一道筆直的切口，出現在魷魚中間的部分。
隨後，陸森抓住魷魚的頭。
直接一抽，就聽到“扒拉扒拉”一陣抽搐的聲音。
在陸森的手裡，魷魚的腦袋連帶著內臟，被陸森無比絲滑的抽走。
乾乾淨淨，只剩下一片肥厚的魷魚肉。
但不知道為什麼，可能是因為之前鬼影人這部電影的影響？
總之，隨著陸森嘴角微微上翹，手裡舉著一副魷魚內臟，目光溫柔的看著鏡頭：
“怎麼樣，是不是很簡單？”
莫名的讓人有種不安的錯覺
彷彿陸森處理的不是魷魚，而是某種更加可怕的東西！
牛排蓋下面，盤子裡一共有四隻魷魚。
陸森如法炮製，熟練的將四條魷魚處理，嘴裡則教學這其中的重點：
“魷魚的處理已經完成了大半，接下來是將這根半透明的軟骨抽走，然後是翻過來，切掉魷魚的尾部，沿著切口，剝掉魷魚表面的這層皮。”
餐廳的魷魚為什麼是白色？
其中有一個很重要的原因是因為。
魷魚表面的這層紫紅色的皮，口感類似於墨魚那層韌性十足的皮！
所以高檔餐廳處理魷魚，一般都會將這層皮拔下來。
除此之外，魷魚本身的腥味大部分也都來自於這個部分。
而在陸森的處理下。
很快，一片厚實，呈現出乳白色的方形魷魚片就出來了。
陸森從四片魷魚中隨手拿了一片：
“看，這樣一塊完整的魷魚片就製作好了，是不是很簡單？”
也就是在這個時候，因為陸森之前只是說了考驗，但並沒有說考驗什麼。
所以人群中，一名選手突然喊了一句：
“導演，主廚喊我們過來，就是比拼如何處理這些魷魚嗎？”
說話的這個人叫克里斯，一個有著十五年經驗的主廚。
對於陸森，克里斯是不服氣的。
雖然戈登將自己罵的跟孫子一樣，但你陸森算什麼東西？
而且陸森教的這些，都是初學者的東西。
專業廚師能處理，沒學過烹飪的素人也能處理。
完全稱不上難度！
對於陸森？
克里斯甚至是有些不屑的。
他甚至認為，也就是自己沒參加第一季廚藝大師。
不然奪冠的那個人一定是自己。
此話一出，旁邊有不少選手目光閃爍。
畢竟就陸森當前教的這套【魷魚的基礎處理方式】的確沒什麼含金量。
區別無非就是快慢的問題。
而在不遠處，隨著克里斯話音落下？
一直在暗地裡默默觀察的戈登，嘴角不由的微微上翹。
絕大多數人對陸森的水平不瞭解。
畢竟在結束了廚藝大師之後，對方馬上就去了好萊塢，且一路順風。
顯然相較於烹飪？
陸森還是更鐘情於演藝圈。
對於絕大多數人而言。
如果你無法長時間的在某一個領域深耕，必然無法有一個很高的成就。
這是必然的。
哪怕是天才，也需要汗水的澆灌。
但陸森貌似是一個例外，至少在烹飪領域，陸森有著極其恐怖的天賦。
而有些時候，天賦往往能決定一切。
果不其然，下一秒。
面對一部分選手的質疑。
陸森眉頭一挑，他目光掃視一圈：
“不，那是失敗者的任務。”
“而我們現在要比的，是魷魚在烹飪過程中的處理。”
說著，陸森將案板清理乾淨。
灶臺有點低，畢竟陸森穿上鞋子身高一米九二。
但沒關係，他找了一個不鏽鋼盆墊再案板下面，這樣高度剛剛好。
隨後他拿起一片魷魚片，一手拿著廚刀，鋒利的刀鋒讓人不寒而慄。
與此同時，在當前11名參賽選手中，有一個同樣來自東大的選手。
她叫溫蒂，不知道因為什麼原因，選擇參加這檔綜藝節目。
但這不重要。
因為她跟陸森一樣來自東大。
相同的語言和生活經歷，意味著溫蒂比其他人更瞭解陸森。
而當陸森拿起魷魚，且將刀身45°傾斜的那一刻？
剎那間，溫蒂瞳孔一縮，她隱約好像猜到接下來這一輪比賽的內容是什麼。
中餐基礎刀功的升級版——
麥穗花刀！！