第192章 亂燉還是大顯身手(5)(1 / 1)
白果問起了正事兒:“那你問來了沒?”
“呃……”山奈剛才一高興,把紀霖笑說的忘記了,就記得個醬油爆炒什麼的,於是便說道:“醬油爆炒!”
“哦。”白果看了看鍋子,將醬油和切成了碎末的黃鱔和甲魚一股腦兒倒了進去,想了想,不過這個爆炒要怎麼爆?
……
深草和淺葉無央相比起他們來說,還是有一些常識的,深草拿著鍋鏟和鍋子,放上油熱了熱,讓淺葉無央將葷菜的絲先倒進去炒熟,再將素菜絲也倒進去,開始炒菜。
淺葉無央拿著鹽罐子,深草讓讓放點,她就撒一點,很快香氣出來了。
淺葉無央滿意的點頭說道:“這樣子應該不用洗碗了吧!”
深草覺得也差不多了,就蓋上鍋蓋,轉身看到淺葉無央手裡拿著的那個“鹽”罐子。
她愣了許久,指了指那罐子上的一個字,問淺葉無央:“無央小姐,這個字念什麼?”
淺葉無央納悶,瞧了一眼,默默的說道:“糖……”
另一頭,莫言和草果倒是分工很明確,草果炸好了排骨,莫言已經將糖醋的醬料做好了,下了蔥段,等著草果。
草果將排骨往糖醋醬料的鍋子裡一放,莫言一通翻炒,最後撒了點芝麻進去,出鍋。
身邊的小茴香趕忙湊過來,笑眯眯的說道:“看著好好吃的樣子!”
草果蹲下,夾了一塊排骨吹了吹,送到小茴香嘴邊。
小茴香咬了一口,捂住嘴:“好辣啊!”
眾人一驚。
草果站了起來,看莫言做的那一鍋糖醋醬料,問:“你放了什麼啊?”
莫言道,“我們家少爺說,三大勺醋一大勺甜醬一大勺糖……”
草果看了看那罐“甜醬”,無語:“你做之前嘗一嘗啊!那是辣醬!”
莫言跟著張大嘴。
小茴香過了那陣辣勁兒之後,歪著頭吃著排骨,評價道:“嗯……酸酸辣辣甜甜的,其實也還行。”
莫言和草果也去夾了一塊吃,果然還行!
那頭,深草和淺葉無央也夾了一筷子甜甜的地三鮮海三鮮炒三絲,對視——還行吧?味道有一些些詭異但也不至於很難吃。
門口,紹冠雲啃了一口黑漆漆的烤香菇,說道:“誒?外焦裡嫩的,也蠻好吃哦!”
一旁等坑裡頭的叫花雞的天南星和鳳尾草湊過來,也摘了兩片嚐嚐——咦?別看糊了,味道還真不賴哦,就是賣相難看了些。
寒和淺葉冥的湯,以及小茴香她們的珍珠丸子也出鍋了,小茴香拿著小勺子舀了些珍珠丸子嚐嚐,笑眯眯對湘說:“湘姐姐,咱們這個好甜哦!”
說著,舀了一勺給湘,湘吃完之後也說道:“嗯!真的好甜!”
眾人瞄著小茴香和湘——怎麼看都是最成功的那一組啊!
?那頭,寒和淺葉冥的湯也出鍋了,寒拿著筷子夾起湯裡一個香菇嚐了嚐,稍微鹹了點,其他都還好。
那一頭,紀霖笑喊了一聲:“蒸的菜差不多可以出籠了!”
眾人上前將自己的菜拿下來。
竹茹和佩蘭覺得糯米飯和羊肉的狀態都不錯,就開始放上調料攪拌。
蒼朮和趙敏圭的香菇茄盒豆腐釀也好了,出鍋之後,趙敏圭趕緊嚐了一個,燙得直蹦,不過還是一個勁點頭,說:“不錯哦!”
蒼朮也拿著一個嚐了嚐,兩人相互擊掌——看來不用洗碗了!
蒼耳子和蘇合香看了看紅彤彤的螃蟹,兩人都覺得沒有輸的理由啊!螃蟹麼,蒸熟了就行了。
淺葉那頭的魚湯也好了,開鍋看了看。
鳳羽安驚駭,說:“竟然變白了!”
淺葉微微一笑。
鳳羽安摸著下巴說道:“的確魚湯是白的,可是按照你剛才那種煮法,沒理由會變成白色的啊!”
淺葉微微一挑眉,笑著說:“我是誰?不就是一鍋魚湯麼?別說讓它變成白的,赤橙黃綠青藍紫隨你選,想要什麼顏色,就什麼顏色!”
說完,晃了晃手裡的藥罐子。
鳳羽安嚥了口唾沫,不是吧?這還能不能吃啊?
山奈看著白果出鍋的那一盤子黏糊糊、黑乎乎的肉醬,嘴角抽了抽,這麼沒有美感的食物怎麼可能是他們做出來的?!
白果拿筷子蘸了蘸,放進嘴裡嚐了嚐,放下筷子,皺眉。
山奈在一旁瞧著她,問““有什麼評語?”
良久,白果說了兩個字,“下飯!”
山奈眯著眼睛,也嚐了嚐,隨後,撲出去喝水。
眾人的任務差不多都接近尾聲了,那邊,夏天無和夏枯草已經將面擀好,已經準備炒麵了。
而夏侯櫻和陸安爵合力先做了魚頭雪菜湯,因為紀霖笑跟他們說,魚片是很好做的,只要熱鍋稍微炒一下馬上就好。
於是,兩人將重點放到了魚頭湯上。
他倆就是將魚頭放進了水裡,然後放上雪菜、點火燉著。
等開鍋的時候,夏侯櫻和陸安爵看了一眼,就見魚眼睛圓滾滾的瞪著。陸安爵指了指,那魚說:“死不瞑目!”
夏侯櫻扶額,她拿著勺子嚐了一口,又舀起了一勺給陸安爵,問:“你嚐嚐?”
然而目睹了整個製作過程的陸安爵,對魚頭產生了前所未有的排斥反應,堅決搖頭,死也不吃!
夏侯櫻見他不吃,就知道這人一準兒是潔癖又犯了。於是就將勺子放下,準備做魚片了。
陸安爵湊過去觀看。
夏侯櫻看陸安爵,“你來我來?”
陸安爵說:“阿笑說,這個關鍵是要快!”
夏侯櫻想了想,說:“快啊?”
於是……兩人對視了一眼決定合作!
陸安爵將鍋子嗆熱,然後倒上了些油,夏侯櫻一手拿著魚片,一手拿著筷子,問陸安爵:“準備好沒?”
陸安爵點頭。
夏侯櫻內力一震,將魚片兒都掃進了鍋子裡,陸安爵將鍋子一甩……魚片飛起,夏侯櫻快速用筷子將魚片一攪,翻身!陸安爵接著飛魚片。
眾人在一旁看得眼花繚亂,三兩下之後,夏侯櫻拿著盤子,陸安爵一甩鍋子,夏侯櫻轉了個圈,就見一片一片的魚片排著隊在盤子裡轉了兩個圈,一片不亂。雪白的魚肉,別提多嫩的感覺了。
“嗷!”眾人都鼓掌。
夏侯櫻和陸安爵得意地一擊掌,大功告成!
這時,就聽寒涼絲絲來了一句:“什麼都沒放。”
淺葉無央也點頭。
眾人愣了愣。
夏侯櫻和陸安爵夾了一片魚肉嚐了嚐,果然是淡的,沒味兒!忘放鹽了。
晌午,大雪終於停了,陽光照進院子。
院子裡的大桌子上,擺滿了眾人做的各色菜。
大概是因為都餓壞了,所以這看起來各種凌亂的菜式,聞著還是覺得挺香的。
米飯和炒麵都還行,起碼不是夾生的,小茴香和湘的丸子很成功,每人一大碗。烤蔬菜和羊肉飯也是意外的很好吃、寒和淺葉冥的湯也很好喝。莫言和草果做的排骨還有深草和淺葉無央炒的三絲,雖然口味十分怪異但是很下飯。
蒼耳子和蘇合香的螃蟹也很成功,當然了,功勞源於螃蟹本身。
而蒼朮和趙敏圭的茄盒豆腐釀也被搶光了,天南星跟鳳尾草的叫花雞糊了一半,但是沒糊的那一半很好吃。
淺葉的魚湯“色香味”俱全——當然是錯覺,不過味道還是湊合的,就是稍微有些腥氣。同時,眾人發現了一個問題。
“淺葉。”紀霖笑說,“這條不是鯽魚是草魚啊。”
淺葉嘴角抽了抽,斜著眼睛看鳳羽安,那意思——你看!我就說抓錯了吧!
鳳羽安摸著下巴,說:“鯽魚也夠矯情的,胖了就改名叫草魚?”
?不過最有趣的是夏侯櫻和陸安爵做的魚湯和魚片,兩個都沒有味道。
而同時,白果和山奈的紅燒甲魚黃鱔又實在是太鹹了,兩樣拼在一起卻是出奇的好吃。黃鱔甲魚的湯汁倒進魚湯裡,魚湯瞬間鮮美可口,鹹淡剛剛好。而剩下的黑乎乎的肉末用來蘸魚片也是極可口。
眾人就這麼,一人吃了兩大碗飯,分了一大盤炒麵,吃光了幾乎全部的菜,心滿意足坐著揉肚子。
……
到最後,該輪到選誰洗碗了。
經過寒的公斷,這次輸的是鳳羽安和淺葉,因為大家的菜都各有各缺點也各有各優點,但是名字和食材是對的!然而淺葉他們卻吧鯽魚湯做成了草魚湯,這是根本性的錯誤。
淺葉和鳳羽安正打算申訴兩句,忽然,眾人就聽到“轟”一聲巨響。
回頭一看,就見廚房的屋頂,飛上了半空,而剩下的廚房,轟然倒塌。
眾人嘴角抽了抽。
片刻之後,紀霖笑反過味兒來說:“你們是不是都忘了熄火了?爐子用完了要滅掉的!!!”
眾人皆呆——對哈?!
夏天無看著變成廢墟的廚房,無奈扶額……損失慘重,關鍵是吳大媽後天回來之後會不會昏過去?
夏侯櫻對目瞪口呆的淺葉和鳳羽安一拱手,俏皮的說道:“恭喜。”
兩人一愣。
陸安爵湊了過來,淡定的說道:“起碼不用刷鍋了!”
淺葉和鳳羽安想了想,相視一笑——不能更棒了!!!
“可是……”眾人一起望向廚房,剩下的食材和油鹽醬醋麵粉大米都炸沒了,於是……
小茴香神總結了一句:“那個……這是不是說明咱們明天就沒得吃了呀?!”
眾人彼此對視了一眼,繼續嘆氣……這就是傳說中的,吃了上頓沒下頓麼?