第53章 大伯送魚，曬魚乾（1 / 1）
“這事情就是巧合他媽給巧合開門，巧合到家了啊！”車上，聽完解釋的楊司發出一聲感嘆。
“是挺巧的，不過莜莜對這事很上心，我這個做哥哥的當然要支援。”
顏大俊把顏貝貝送去幼兒園後沒有立馬回家，他要去買兩樣東西。
“那兩姐妹確實可憐，既然有接觸，那麼關照下也沒什麼。”楊司贊同道。
“但這不是回家的路吧，你要去哪？”
顏大俊很快就來到了目的地，找車位停好車，順便解釋。
“昨天釣了些烏賊，特意留了十塊烏賊骨打算做海螵蛸。做出來了儲存是個問題，所以打算買臺小真空機。”
“海螵蛸是什麼？”楊司有點懵。
烏賊骨他知道，小時候還製作過小船當玩具。
“就是烏賊骨加工後的一種中藥，治療胃反酸有很好的作用。”
“嘿，有點意思，等下去我家做吧，讓我見識見識。”
“東西還在我家陽臺曬著呢，要把水分徹底曬乾，得等到下午了。”
去哪做無所謂，顏大俊答應了下來。
買了真空機和真空袋，他開車又去買了一臺打氧機。
看到這個楊司倒也沒什麼疑問，釣魚佬嘛，臨時養個魚很正常。
中午就兩個大男人，顏大俊懶得做飯，就沒有繞個大圈去菜市場，等下午接孩子再說。
回到家裡，他把自己的衣服拿出來洗，是昨晚夜裡回來換下來的。
蘇莜莜現在上學，沒空給他洗咯！
在陽臺衣服洗到一半，樓下傳來了大伯的聲音。
“大俊，在家嗎？”
“在家！”
顏大俊從陽臺探出頭，回應了一聲便擦了擦手趕緊下來。
來到樓下的時候大伯已經進屋，因為他門沒關。
“我早上網到了不少白鯧，個頭還不錯，留了一些給你拿來，順便問問你這段時間怎麼樣。”
“你奶奶這幾天飯都吃的少了，就是擔心你的事。只是她年紀大了走不動道，就託我來問問。”
顏開建手裡提著一大袋魚，放在了桌子上說道。
“啊？奶奶沒事吧？你讓她放心就是。”
“我最近運氣還是挺不錯的，昨晚釣了不少烏賊，總體比上班要好的多。”
顏大俊沒有說具體的收入，說出來不免有點小孩子跟長輩炫耀的意思。
而且來人畢竟是大伯不是親爹，真要炫耀也是對自己親爹。
甚至他還覺得自己很體量人，要是被大伯知道自己每次出海少說幾千，多的話能有上萬，那大伯母知道後可能就睡不著覺了。
“真比上班好？”顏開建有點懷疑。
“大伯，這件事我幹嘛騙你，要是收入不行我早去上班了。大熱天的吹吹空調，多舒服。”
“也對。”
顏開建點點頭，知道以侄子的性格不會在這種事情上騙人，也就放下了心。
“日子能過好就行，我先回去了，碼頭還有很多事。”
“嗯，大伯你慢走。”
送走大伯，顏大俊開啟袋子，發現裡面全都是小白鯧，個頭肯定沒市場上看到的那些大。
但也不錯了，比他掌心大一些。
這可不是他大伯特意挑小的送來，而是這邊能捕到的鯧魚基本就這麼大，甚至更小。
偶爾有幾條大的也會賣了，不會拿來送人或者自己吃。
這些個頭相似的顯然經過挑選，是比較好的一批。
顏大俊提了提袋子，感覺都有五六斤了，看來大伯早上網到的鯧魚確實不少。
但這麼多鯧魚該怎麼吃......
顏大俊想了想，去廚房拿出一個盤子，挑出了五條鯧魚，剛好一盤。
隨後用保鮮膜包上放進了冰箱，晚上用鹹菜炒。
最近幾天的魚大多都清蒸，還是要換種口味的。
接著顏大俊分出一半，放著冷凍，以後可以慢慢吃。
剩下一半他則拿到洗碗池這邊，開始宰殺，準備曬魚竿。
鯧魚乾只要曬的好，比絕大多數的魚乾都要香。
這種小鯧魚直接從背部開刀，這種開刀方式能讓鯧魚保持完整，隨後再去內臟和魚鰓，清洗乾淨。
全部殺好後拿來一個盆，平鋪幾條，撒一層鹽，接著再鋪幾條撒鹽，如此反覆。
然後倒入清水，放著浸泡。
洗了下手擦乾，顏大俊特意跑了趟楊司家，在他懵逼的眼神中選了瓶檔次比較低的白酒。
回到家裡，往盆內倒了小半碗的白酒，剩下就不用管了，浸泡到中午就能拿去曬。
今天太陽猛，加上村子又靠海，大概一下午魚乾就能曬的差不多。
楊司後腳跟了過來，他完全被勾起了好奇心，不是說洗衣服嘛，怎麼突然跑他家酒櫃拿了瓶白酒。
剛進屋，他就看到了一盆鯧魚。
“啥情況，你昨晚還釣鯧魚了？”
“我大伯剛送過來的，留了幾條晚上炒，還有一半放冰箱冷凍了，剩下一半我準備曬魚乾。”
“咦，鯧魚乾好啊，這東西好吃。酒夠不夠，不夠我家多的是。”
“夠了，只需要小半碗。但我現在想著魚放哪裡曬好，我跟你家的陽臺好像都不太適合。”顏大俊苦惱道。
他二樓陽臺太小，在曬衣服的情況下繼續曬魚乾，保證衣服到時候全是一股腥味。
楊司家二樓的陽臺也不大，會弄的客廳一股味兒，所以曬魚的地方就成了問題。
“簡單，拿我家樓頂陽臺，不僅地方大，風也大。”
“咦，還真是！”
顏大俊眼睛一亮，楊司家樓頂陽臺確實是個曬東西的好地方。
等待換季天氣轉涼，到時候曬被子什麼的也會很方便。
以前家裡都是一天曬一條，去他那邊或許一次性就能把被子床單什麼的都給曬了。
隨後楊司見沒熱鬧可看，就回去了，外面太熱。
顏大俊繼續洗自己的衣服，掛好衣服後他也趕緊來到了隔壁吹空調。
“今天不去釣魚了？”楊司正看著電影，見他過來後隨口問道。
“看情況吧，白天肯定去不了。”顏大俊一屁股坐在了沙發上，一走進屋子身上的燥熱就散了大半，舒服了。
“還別說，不上班自由工作的日子確實挺爽。”
“那必須的。”
楊司點點頭，很贊同。
他畢業那會心氣高，不接受家裡安排自己去找了工作。
只呆了三天就發現這個班自己上不了一點，果斷閃人。
隨後依舊不接受家裡安排，反而跟家裡要了錢開奶咖，直接當甩手掌櫃。
現在只要固定時間查查賬進進貨，小日子不要太舒服，上班那是什麼玩意？
顏大俊瞥了楊司一眼，自己想要過上他那悠哉悠哉的小日子，也不知道還要多久。