第一百八十三章做蛋糕（1 / 1）
白棠親自做的那個，沒一會烤爐裡就傳出香甜的味道，讓清慧郡主忍不住深吸了幾下呼吸。
等到東西磕出來時，除了底子有一點點糊，其他的堪稱完美。白棠切下那些糊的，然後又修了下邊。白青彥看到白棠嚐了下切下的邊角料，“喔……”了一下，也拿一塊放嘴裡。然後他也“喔……”了一下。
清慧郡主見兩人都那樣的表情，忙也去撿一塊嚐嚐，然後她“喔……”的聲調更長。
全師傅和蒯鵬也都去撿蛋糕胚的邊角料品嚐，然後兩人相對無言。
白棠是想著香酥園以後，也許可以定製生日蛋糕。
她取了牛乳、白糖和冰塊放盆裡，然後開始攪打。開始的速度不快，後來速度越來越快，直到白棠的手腕翻飛，瘋狂攪打好一陣後，盆裡的東西開始變化。清慧郡主發現，那盆液體，最後居然變得跟剛才的蛋清一樣。
奶油成型後，就是做蛋糕，只是白棠沒有那巧手，看得全師傅在一側乾著急。
最後白棠將長刀遞給全師傅，她說，讓全師傅做。果然糕點師傅的手就是巧，那奶油抹的非常平整。剩下的奶油，白棠裝進油紙袋裡，然後在下方剪開一個小口，她在蛋糕胚上輕輕的擠出一個不像玫瑰的玫瑰花。然後全師傅就意會了，後面整圈的花朵越發好看。
“這個奶油是白色的，若是想換其他顏色，可更換用其他顏色的冰塊。若是不想擠花，可以用果醬在上面寫祝福語。”白棠說給白青彥和全師傅聽。
全師傅當即明白，這花朵好看是好看，但是都是白色單一不說，就怕貴人忌諱，若是能做出其他顏色的花朵肯定受歡迎。
等到蛋糕做好，白棠直接用長刀切成一塊塊。
清慧郡主那個心疼啊，做了那麼久的東西，就這樣水靈靈的切開了，連個儀式都沒有嗎？
但是當清慧郡主吃到那所謂的蛋糕時，恨不得跺腳。
太好吃了，這是什麼神仙食物，她要天天吃。
全師傅和蒯鵬吃到這蛋糕的時候，也被這味道驚豔了。
此刻，他們對香酥園的未來充滿信心。
豆沙麵包和全麥麵包出來後，眾人因為前面的蛋糕，都覺得味道雖然不錯，但是跟蛋糕壓根沒得比。
白棠讓虎女去蜜雪冰鋪提了一桶冰淇淋過來，當著他們的面，將那個全麥麵包切開，中間捏空，然後挖了一勺冰淇淋放進去。遞給幾個嘗試，眾人覺得味蕾再次開啟了新的大門。
“咱們的冰淇淋味道多，那這個冰淇淋麵包的口味就能好幾種。不過這個東西售賣時有時效性的，要跟客人說當即吃，放久了就化了。還有那個冰皮的做法也簡單。”
全師傅聽到白棠說冰皮的做法簡單，兩個眼睛瞪的老大，他都研究一個多月了，天天試驗都沒做出那個冰皮。白姑娘居然說簡單。
看到全師傅不相信的表情，白棠讓他取了糯米粉、麵粉、牛乳、白糖和豬油出來。
他按照白棠的要求先是將糯米粉、麵粉、白糖和牛乳混合攪拌均勻後，又放入豬油攪拌。尋了個蓋子蓋上大碗後放入鍋中蒸熟。
“快趁熱攪拌勻。”全師傅剛將大碗從鍋裡端出來，便聽到白棠的吩咐，忙開始攪拌。
“這就好了？”全師傅盯著碗裡的東西問。
“還不算，攪拌好以後，你放到冰盆裡，一個時辰後取來用，應該不會翻車。”
白棠好些做飯的手藝都是大學在食堂勤工儉學時學來的，這冰皮月餅可是學校中秋節必賣的點心。
全師傅雖然缺乏創新能力，但是舉一反三還是很會的。只要能成功做出冰皮，那冰皮系列的糕點，他都能復刻，且品類不會比五芳齋少。
麵包和餅乾，白棠還想著趁新鮮給明嵐郡主送去，便沒有在五芳齋多停留。今日白棠教的已經夠全師傅師徒倆消化兩天，他們都期待著自己能製作成功，大顯身手。
“這個蛋糕沒吃完，剩下的能讓我都帶回去嗎？還有冰心麵包也給我幾個，行嗎？”
白青彥蛋糕還沒吃夠，可是人家一個小姑娘開口要，而且還是郡主。他自然不會相爭，而且，全師傅師徒方才一直看著小妹操作，想來學的差不多了，後面做出來，自己以後想吃多少就吃多少。就是可惜，今日不能帶一些給家人品嚐一二。
所幸東西做的多，白棠拿了一半，剩下的一半給了清慧郡主。拿了東西的清慧郡主也不說跟白棠討教琴藝了，直接帶著她的丫鬟急吼吼的回宮了。
桑嬤嬤沒想到白棠說給郡主送東西吃，並不是隨便說說。接過那些東西，桑嬤嬤一再感謝白棠的用心。白棠著急回家，看到嬤嬤進了侯府，她也就坐車回沈府了。
明嵐郡主餓的心慌，可是偏偏吃什麼吐什麼。聽到嬤嬤說讓她吃些餅乾或者麵包墊墊，她想開口拒絕。又聽說是白棠親自送來的，而且是白棠親自做的，她不想拂了棠兒妹妹的心意，她便點頭嚐嚐。這一吃不要緊，一個全麥麵包下肚，然後又吃了好幾塊餅乾。若非桑嬤嬤記著白棠說的少食多餐，怕是會緊著郡主一直吃了。
宣平侯夫人和世子解長風聽到郡主不吐了，還吃下不少東西，直拜手感謝老天保佑。聽到是嘉懿縣主親自做的吃食送來，忙喚了人備了禮送去了沈府。
要知道明嵐郡主這兩日幾乎沒怎麼進食，吃什麼吐什麼，照這樣下去，別說腹中的孩子，就是大人也堪憂。
白棠這邊剛進沈府，尚未坐下歇一會，便聽到宣平侯府來送東西。知道是侯夫人的心意，白棠也沒有推脫，只說“若是明嵐姐姐吃著好，東西沒了再讓人來通知她，她再做一些差人送去。”
白棠想著麵包和餅乾全師傅就會做，屆時自己若是沒時間差人去跟全師傅師徒說一聲就行。左右明嵐郡主現在最重要。
再說清慧郡主拎著一堆東西回到皇宮，給了她母妃、父王和兄長每人各留了一個冰心麵包，蛋糕也只切下一小塊，就帶著剩下的東西去了太后的壽康宮。
太后對孫女給自己帶糕點吃，很是開心，只是那個什麼蛋糕好像化了，軟噠噠的，模樣是真不討喜。不過大致也能看清楚，上面之前是朵花的形狀。
孫女帶回來的東西，與宮裡精緻的糕點，模樣上是沒得比的，不過這是孫女的心意，她自然要賞臉嘗上一口的。太后身側伺候的全嬤嬤，看著那有些醜的一坨糕點。想著只要太后稍微皺一下眉，她就開口尋個理由，讓太后不再繼續吃下去。
可是她看到太后將那東西放入口中後，好一陣品嚐，然後眉眼間都是享受。她認得那表情，那是太后吃到極其喜歡的食物時才會有的表情。
這軟噠噠的白色東西，太后喜歡吃？
“怎麼樣？祖母，好吃吧，我吃第一口的時候，差點把自己的舌頭吞下去。這是我這輩子吃過最好吃的東西。祖母，京城真好，有好多我沒吃過的東西。還有這個冰心麵包，裡面的冰心也好好吃。”
清慧郡主指著手裡的麵包道。
太后吃著蛋糕，心裡滿是開心，聽孫女說還有好吃的，本來因為不捨得而很慢的挖蛋糕動作，不自覺稍微加快了一些。
等到就剩最後一點的時候，她看向一時盯著自己的全嬤嬤，遞了過去。
“詠梅，你也嚐嚐，別看模樣不咋地，味道是真不錯。”
全嬤嬤聽到太后的話，忙笑著謝恩。