第31章 海南雞飯的比拼，誰更正宗？（1 / 1）
睿山枝津也淡定說道：“既然是這樣的話，那麼我倒是想要向夏樹老闆討教一下了！”
“關於你選單上的這道海南雞飯，到底是你的正宗還是我做的正宗，你敢接受挑戰嗎？”
‘譁’
餐館裡的食客們一片譁然。
“這傢伙的用意很明顯啊，是來砸場子的！”
“講道理，我更看好夏樹老闆的手藝，這傢伙他誰啊，說話這麼囂張！”
“夏樹老闆如果不同意的話，那就是怕了，必須得同意啊！”
“....”
睿山枝津也的口吻非常囂張，有種我必須讓你知道我的厲害的既視感。
而夏樹聽後心裡只有一個想法。
你在教我做事？
於是，夏樹淡定笑道：“既然你都這麼說了，那我就教教你，什麼是正宗的海南雞飯！”
睿山枝津也起身。
但他並沒有立即拿上圍腰，而是先撥通了電話。
既然說是要比拼誰的廚藝更精湛，誰做的料理更正宗，那麼就少不了食材。
睿山枝津也並不質疑夏樹餐館裡食材的品質，但他堅定的認為，想要做出最正宗的海南雞飯，主要食材是非常重要的。
且並不是夏樹餐館裡的這些食材就可以的。
所以，睿山枝津也通知了川島麗，讓她在最快的時間內，將他列出來的食材清淡準備好拿過來。
夏樹沒覺得睿山枝津也的做法有什麼問題。
反而他這樣做倒是可以徹底的封死他的嘴，讓他在面對結局的時候沒有臺階可以下。
再來就是，餐館裡的食材最後只剩下一隻雞，本來是要留作自己晚飯用的。
看樣子晚飯又要隨便對付一下了。
想到這裡，夏樹開始動手，處理起食材來。
半個小時左右，見川島麗風風火火的帶著食材趕到了餐館裡。
川島麗一進門就激動的說道：“睿山學長，我已經按照你吩咐的，一樣食材都不少的給你預備過來了。”
說著又衝著夏樹，略微心疼的表情說道：“夏樹老闆，你說你怎麼就...”
川島麗看著夏樹，心裡非常的矛盾。
一邊是他最崇拜的學長，一邊是好看到令她窒息的夏樹。
兩人誰贏誰輸她都是不願意看到的。
此時，夏樹見川島麗正好來了，說道：“川島同學，你來得正好，那麼你就作為我們這場廚藝切磋的見證人吧！”
“讓餐館裡在場的所有食客們做評審，將最終票數統計出來怎麼樣？”
川島麗一聽，巧了，這不是專業對口了嘛。
於是見她非常激動的點頭道：“這是我的榮幸，我非常樂意當這個見證人！”
夏樹點點頭，繼續處理著食材。
此時，見睿山枝津也非常高傲的起身，然後拿出他自己所專屬的圍腰，還有自己平時所用到的廚具。
這難免讓餐館裡的食客們認為，睿山枝津也有些小題大做了。
正所謂差生文具多，可能說的就是睿山枝津也這種。
只不過這個‘差生’的身份還有待考究。
睿山枝津也一切準備就緒，默默周進料理操作檯前。
跟夏樹使用的廚具錯開，二人開始不動聲色的處理起食材。
這樣的場景很奇妙也很難得，讓在外面圍觀的佐藤一行人，也忍不住的走進了餐館裡邊。
因為這個點的食客不多，所以他們便隨意找了個較近的位置坐下。
看著睿山枝津也的烹飪手法，這些老闆們還是接連的發出感嘆。
“遠月十傑的水平當真不是吹的啊，雖說睿山在商業運作上很成功，但這並不妨礙，他本身的業務水準也很強啊！”
“處理食材經僅有條，做事觀察得非常仔細，能夠在這樣陌生的環境下，使用這些東西得心應手，並且巧妙的算準時間與夏樹錯開不衝突，這種臨危不亂的水平，確實不是一般人能做到的。”
“所以這話的意思是，睿山的勝率會更高一些咯？”
“現在還不好說，畢竟我們大家都品嚐過夏樹的手藝，但話又說回來，我也確實會更偏向睿山一些。”
“....”
餐廳老闆們更偏向睿山枝津也一些。
畢竟這傢伙別看年紀小，但確實是有一套自己的路子，令他們心服口服。
不過即便是這樣，這些老闆們也沒有公開的表態站隊，因為一想到夏樹身後的人他們就會心生忌憚。
如果夏樹跟薙切家的關係密切的話，那麼就算是十個睿山枝津也也不夠打的。
餐廳老闆們跟之前比起來，顯得規矩很多。
幾個人默默地小聲討論著，不帶節奏也不去影響到其他人。
這場廚藝的比拼正在火熱的進行中。
夏樹跟睿山枝津也的烹飪手法其實差不多，都是選擇同樣的處理方式，將一整隻雞煮熟，並且放入到冰塊裡冰鎮。
若要是不同的地方，那就是二人在選擇海南雞飯的配料上。
睿山枝津也的配菜會比夏樹的多一些，然後就是蘸醬方面，也是會多出一種。
看到這個步驟時，大家的風向似乎有些不一樣了。
跟手法嫻熟的夏樹不同，在他們看來，睿山枝津也的搭配方式更加的精緻，他更注重的是擺盤上。
將處理好的雞斬塊，然後放在了餐盤的一側，又將小番茄跟黃瓜等蔬菜，精心的擺放成一個好看的圖案。
最後再放上綠葉菜作為點綴搭配。
將三種調配蘸料放在托盤上，整道海南雞飯算是徹底做好了。
睿山枝津也一直掌握著節奏，卡著點，不緊不慢的將其優美的完成了。
幾乎是同一時間，夏樹的海南雞飯也烹飪完成。
二人將其擺放在了臺子上。
此時食客與老闆們趕緊大步走上前去觀看。
川島麗最先開口說道：“二位的速度真是超乎想象的迅捷啊。”
“而且二位烹飪的海南雞飯，都有著讓人想要迫不及待品嚐的慾望。”
說到這裡時，川島麗看著睿山的料理，說道：“不過相比之下，睿山學長的這道海南雞飯，看上去更加的精緻，更加的符合高水平價位。”
“但是...”
“夏樹老闆的海南雞飯也不差啦，雖然看起來很普通，但嘗過他手藝的人都知道，越是平平無奇，入口後越是能給人極大的反差。”
“所以二位烹飪的海南雞飯，到底誰做的會更勝一籌呢？”
說到這裡時，見川島麗趕緊拿出餐具分發給食客們。
客人們來回看了看放在臺子上的兩道海南雞飯。