第51章 住宿進修之200份早餐料理(1 / 1)
“請,請各位前輩們品嚐!”
田所惠小心翼翼的說著。
四宮小次郎看了看田所惠所做的這道法式蔬菜凍,又做出了一副冷漠不屑的表情。
“作為專業的料理人,像這樣的料理,只需要看上一眼就知道,烹飪水平有限,蔬菜的搭配銜接也非常的拙劣!”
四宮小次郎淡定的說著。
然而夏樹則是拿上了餐具,切下一小塊品嚐起來。
細細咀嚼嚥下後,夏樹笑道:“四宮先生的話不要說得太滿,你嘗一嘗就知道了!”
薙切仙左衛門也緊跟著夏樹的動作,切下一塊細細品嚐。
老頭品嚐後則是沒有做出任何發言。
但就連他都已經品嚐了,身為晚輩的四宮小次郎,怎麼可能在前輩的面前說這樣的話。
所以,再怎麼不情不願,四宮小次郎也拿上了餐具,切下了其中一小塊吃了下去。
一入口後,一邊咀嚼,一邊還帶著輕蔑的表情。
但隨著細細品嚐之後,慢慢地,見四宮小次郎的表情出現了變化。
四宮小次郎變得有些驚訝。
隨後,又趕緊切下一塊,這塊是將之前所沒有品嚐到的口味也覆蓋到。
再次一口吃下。
突然間,四宮小次郎的思緒如同潮水般湧了上來。
這味道,瞬間將他拉回到了兒時。
雖說水平有限,但卻讓他吃出了烹飪者的用心,以及對料理充滿著無限希望的野心。
這不就是曾今的四宮小次郎!
那些畢業後創業遭受到的挫折,以及被別人的排擠跟冷眼旁觀歷歷在目。
而即便是這樣,四宮小次郎從來沒有放棄過,他變得更加的努力,才有了今天的成就。
但是,站在頂峰的四宮小次郎,似乎離著他的初心越來越遠了,一直安於現狀,止步不前,甚至有時候對於料理上的態度都有些偏執的狀態。
這些都是四宮小次郎在品嚐到田所惠的料理之後所有的感悟。
這道料理樸實但卻充滿了心意,比起按部就班,如同機器一般的模仿,田所惠的料理讓在這麼些年來,首次吃出了幸福感。
而回看田所惠這道料理的水平,雖說比上不足但卻是超越了同年級的水平。
這也說明,在夏樹的指導下,這兩個學生與其他學生的與眾不同,在這道料理裡便完全的顯現了出來。
此時,四宮小次郎故作淡定,說道:“你在這七層的餡糕里加入了兩種特殊的醬汁搭配,不僅如此,還加入了番茄幹跟多香果,這是為什麼?”
田所惠聽後趕緊小心翼翼又認真回道:“因為我想著,今天一整天,前輩們都品嚐了無數的料理。”
“而這些料理裡邊,有著大量的香料,所以我加入了多香果,它可以促進消化,這樣一來就可以保護著前輩們的脾胃。”
‘咣噹’
四宮小次郎的內心猶如被重擊了一般。
田所惠在烹飪料理時,並不是優先想著怎麼去贏!
到了這種時候,她竟然還在為別人著想!
這樣的料理方式,四宮小次郎在回國前就已經聽說過,夏樹擅長使用食材搭配,增強口感的前提,還非常注重養生。
再看看身邊的夏樹,這學生的做法,果然是他教匯出來的。
四宮小次郎似乎在這一瞬間,找到了這麼多年來他止步不前的答案。
一直按部就班,同質化嚴重卻又不願意嘗試新鮮事物的他,在追求高階完美的同時,他早就忘記了,人們品嚐美食最初的信念,就是美食能夠讓在品嚐的時候,忘卻掉當下的所有煩惱,能夠給人帶來幸福!
這才是美食的最終奧義!
這時,夏樹淡定的笑道:“秉著這樣的理念做出來的料理,吃下後怎麼可能不會讓人感到幸福呢?”
四宮小次郎聽後,放下了餐具,深吸口氣,說道:“在遠月學生裡邊,這兩人的水平算不上頂尖,但是...”
“同級生裡卻是佼佼者,並且她們的料理技術有著非常令人記憶深刻的特點。”
說到這裡,四宮小次郎看向田所惠以及北條美代子,說道:“喂,你們兩個學生,恭喜你們順利透過考核!”
“但同時也要聽好了,不要因為今天小小的成績就變得驕傲!”
田所惠一聽這話,瞬間欣喜若狂。
一把抱住了身邊的北條美代子,隨後又一把抱住夏樹。
田所惠激動道:“今天發生的事就像是在做夢一樣,我真的做到了!”
“謝謝夏樹先生,謝謝四宮老師,也要謝謝大家,我以後一定會繼續的努力,絕對不會辜負大家的期望!”
夏樹笑了笑,拍拍她的頭。
這時,薙切仙左衛門見狀,對夏樹說道:“好了,事情已經告一段落,夏樹先生可有時間到我辦公室裡喝杯茶?”
夏樹點點頭,跟薙切仙左衛門離開了。
今天所發生的事,不僅遠月學生們看在眼裡,整個遠月系的人也都看在眼裡。
那就是夏樹的出現,以及他跟薙切仙左衛門。
這個小餐館的老闆,什麼時候跟食之大魔王這麼熟悉了?
真是令人捉摸不透,但不論如何,明眼人都知道,夏樹是個惹不起的人物。
至少現在他們就已經不敢招惹了。
接下來,學生們並沒有結束訓練,等著他們的還有更加嚴裡的集訓。
不過夏樹在看了今天這兩位徒弟的表現後,完全放心,在接下來的集訓裡,她們完全可以表現得更好。
之後的時間裡,夏樹跟在薙切仙左衛門的辦公室裡聊了好一會兒。
說來說去都還是一件事,薙切仙左衛門邀請他來遠月執教。
特別是今天,在看到田所惠以及北條美代子的料理水平之後,老頭更加的確信,夏樹的到來,能夠讓當下的遠月學園取長補短,變得更加輝煌。
只不過,不管老頭給出怎樣豐厚的待遇,夏樹當下對於去遠月職教這件事,並沒有太大的興趣。
最終薙切仙左衛門又一次邀請失敗。
但即便是這樣,老頭依舊不死心,他堅定的認為,遠月學園一定要招攬到夏樹這樣的優秀料理人。
就像當初招攬堂島銀一樣,不惜一切代價!
....
集訓第三天
在前兩天時間裡,田所惠與北條美代子果然不負夏樹的期望,在集訓裡的成績一直都排在了前五。
畢竟有薙切繪里奈,以及半路殺出來的薙切愛麗絲。
這姐妹兩的實力在同級生裡確實很厲害,夏樹的這兩個徒弟,在短時間內,能夠排在前面已經很不錯了。
未來可期。
早上,夏樹起了個早。
因為他的邀請函上,今天則是他本次來參加活動的一天。
那就是,在早上的時候,去到最大的宴會廳裡,享受遠月學生帶來的精美早餐。
為了這個早餐,昨晚夏樹就已經聽說,學生們一整晚幾乎沒睡,都在廚房裡準備著。
他們的集訓課題是,一共製作兩百份早餐,按照將自己的早餐推銷之後進入到排名。
夏樹來到遠月度假酒店裡最大的宴會廳時,被邀請來的客人們早就等候著了。
‘嘩嘩譁’
工作人員推開了宴會廳的大門。