第52章 雞蛋主題的早餐,打進了前三(1 / 1)
‘嘩嘩譁’
酒店員工推開了宴會廳大門。
這全酒店最大的宴會廳,隨隨便便容納上千人可能都不成問題。
學生們早就在裡邊恭候多時了。
每個學生都有自己的料理臺,然後則是將提供的早餐放在料理臺上提供給食客們。
在宴會廳的上方,掛著大大的顯示器,上面的排名此時還處於0的狀態。
這時,顯示器上出現了堂島銀的身影。
見他拿著話筒,說道:“各位同學們,很高興你們晉級走到了這裡。”
“早餐是新的一天的開始,正在準備用餐的客人們已經等候多時了,那麼接下來的時間就交給你們了。”
“售賣出200份早餐算是晉級,而你們上方的顯示器上,也會實時更新銷售排行榜,排在倒數的學生將會被無條件退學。”
“那麼接下來的時間,我宣佈本次測試正式開始!”
說完之後,顯示器上再次跳轉回到排行榜。
在工作人員的帶領下,所有正準備用餐的食客們紛紛走進宴會廳。
這裡邊有絕大部分跟夏樹一樣,是同行,也有很多是食材供應商。
總之,對於學生們而言,不僅是測試,更是一次難得認識人脈的機會。
學生們各自安排好各自的料理臺,食客們一進門後,都會選擇就近面前的料理看看。
夏樹很快就一眼看到了田所惠跟北條美代子的料理臺。
不同之前的組隊模式,今天是個人戰,但兩人依舊是捱得很近。
位置雖說不是靠門處的黃金位置,但也不差,是中間的地方。
兩邊則是薙切繪里奈跟薙切愛麗絲兩姐妹的攤位。
其他學生看到薙切家的這姐妹兩,躲都來不及,更別說將料理臺安置在她們邊上。
雖然是較為顯眼的位置,但也要對自身的料理有著足夠的信心才行。
因為大部分的客人,在被薙切姐妹兩的料理吸引過去之後,極大可能就不會再多看邊上料理一眼。
所以這樣大膽的決定,夏樹想著肯定不會是田所惠那個小機靈鬼所想。
夏樹笑著走過去,兩人熱情的上前打招呼。
北條美代子說道:“夏樹先生早啊,要不要先品嚐下我們的早餐料理?這可是在餐館裡打工的這陣子,所悟出來的早餐!”
田所惠也笑著說道:“夏樹先生覺得我挑選的這個位置怎麼樣?我今天所準備的早餐料理,抱有十分的信心呢!”
夏樹:┑( ̄Д ̄)┍
作為一個有血有肉的人,偶爾判斷小失誤一下情有可原。
夏樹走到中間,看了看兩人所準備的早餐料理。
不得不說,這兩個傢伙倒是學得很快啊!
夏樹看著田所惠的早餐,笑道:“小慧,你準備的是雞蛋煎餅?”
田所惠點頭笑道:“嗯嗯,其實是從夏樹先生那裡得來的靈感。”
“採用了雞蛋灌餅的方式,將雞蛋液灌入其中,然後又融合了煎餅果子的吃法,將火腿腸生菜等食材裹入其中。”
說話間,見田所惠已經將一個改良版的雞蛋灌餅遞給了夏樹。
接過熱氣騰騰的雞蛋灌餅,一口咬下去。
與煎餅果子表面打上的雞蛋不同,這個是將雞蛋液灌在餅裡的。
一口下去,層次感分明。
勁道的麵餅口感,中間還夾著嫩嫩的雞蛋,然後則是火腿腸生菜搭配的特殊醬汁一同入口。
來到兩人的料理臺前時,也看了其他學生們的早餐料理,西式的佔比較多。
比起那些主打高階精美的料理來說,這一口碳水下去簡直就是滿滿地滿足感,幸福感爆棚。
元氣滿滿的一天瞬間開始!
隨後,見田所惠又遞來一杯豆漿,笑道:“現磨豆漿,這樣的早餐搭配才算是完美!”
夏樹喝下一口豆漿,甜滋滋的,給她豎了個大拇指。
北條美代子見狀,遞過來她的早餐料理。
因為本身就是做中華料理世家出身,所以她能夠想到這份早餐做法夏樹並沒有感到奇怪。
夏樹笑道:“北條同學,竟然做的是雞蛋腸粉,看樣子我給小慧的中華料理食譜沒少研究啊!”
北條美代子淡定回道:“當然!”
“這樣的早餐不僅好吃,對於我來說,烹飪起來也非常方便。”
“只需要將昨晚準備好的粘米原漿拿來就好了,放入這特製的蒸鍋裡邊,兩分鐘就能夠做好一份。”
“比起提前做的預製料理,這一口新鮮出鍋熱氣騰騰的早餐,才是元氣滿滿一天的開始!”
說到這裡時,北條美代子還故作神秘,說道:“關於這個腸粉的醬汁,是我細心觀察夏樹先生那學來的。”
夏樹點頭笑道:“不錯不錯,孺子可教也!”
說完,夏樹端著盤子,夾起一小塊裹滿了醬汁的腸粉。
腸粉非常輕薄細膩,一口吃下後,粘米所帶來的軟糯展現得淋漓盡致。
米皮中裹著雞蛋,再加上這特製的醬油,這滋味誰吃誰知道!
能做到這個程度,絕對是非常值得稱讚的。
這時,邊上薙切繪里奈所製作的班尼迪克蛋,在鬆餅上撒了烏魚子粉,早已得到了食客們接連的好評。
還有薙切愛麗絲所做的三種形態的雞蛋菜品,利用她拿手的分子料理,也受到了成片好評。
薙切繪里奈見到夏樹,走過來說道:“夏樹先生,不品嚐一下我的早餐嗎?”
夏樹點點頭,接過她所製作的班尼迪克蛋。
因為有撒上烏魚子粉的關係,讓這道早餐看上去非常獨特。
一口吃下去,恰到好處的鬆餅以及調配料的搭配,一丁點失誤都沒有。
這非常符合薙切繪里奈的水平。
這個時候,周圍的食客們因為夏樹的關係跟他打招呼,順便一併注意到了旁邊的田所惠跟北條美代子。
有人說道:“那兩個學生,好像是夏樹先生店裡打工的遠月學生啊?”
“聽說這兩天的集訓裡邊,成績都非常不錯哦!今天他們做了什麼早餐?我去看看。”
說話間,見一個供應商走到了兩人的料理臺中間,分別品嚐了各自的早餐之後,接連發出感嘆並且誇讚。
這整個宴會大廳裡的學生中,這兩份早餐不管是從製作上還是口感上,都給食客們的視覺以及口感都帶來了新的體驗。
北條美代子跟田所惠,兩人幾乎是現場在坐。
過來光顧的食客也變得多了起來,根本沒時間提前做好了擺放在那裡等待著食客們的光臨。
即便是這樣,對於兩人來說完全可以應付得過來。
也因為田所惠這次大膽的選的位置,她們美味的早餐被更多的食客們看到。
五份,十份,三十份,五十份...
手法敏捷迅速,銷售數字正在迅速增加。
頭頂上顯示器上的排名正在跳動...