第63章 美味到極致的乾巴菌炒飯,那個,給我個面子吧!(1 / 1)
夏樹將餐盤放下後迅速的揭開了餐蓋。
‘嘩嘩譁’
突然之間,在餐盤被揭開的那一瞬間,一道耀眼的金光瞬間迸發了出來。
幸平誠一郎突然一驚。
完全沒搞清楚是怎麼回事,只得是下意識的用手擋住眼睛。
“怎,怎麼回事!都說夏樹老闆烹飪的某些料理會發光,我當是食客們的玩笑呢,沒想到竟然是真的?”
“不可能啊!這怎麼可能發生啊,料理竟然會自己發光!”
在幸平誠一郎的驚呼之間,香氣瞬間竄了出來。
這獨特的香氣,比黑松露還要獨特的香氣,以迅雷不及掩耳之勢撲面而來。
彷彿是無形中有一隻大手,將幸平誠一郎的味蕾夠得死死地。
幸平誠一郎致使至中,都用手擋著眼睛,實在是金光太過耀眼。
漸漸地,直到金光逐漸變淡消失時,幸平誠一郎這才敢將手放下,才看清楚眼前的料理。
竟然是一道炒飯!
在炒飯上,有一顆顆黑色的菌子。
因為已經炒熟透的關係,以及這陌生的香氣,讓身為美食拓荒者的幸平誠一郎,也沒辦法將眼前的菌子分辨出來。
此時,夏樹笑著介紹道:“這道料理的名字是‘乾巴菌炒飯’!”
幸平誠一郎不解道:“乾巴菌?”
這陌生的名字,他完全不認得它!
夏樹見狀,笑著解說道:“乾巴菌,是一種較為珍貴的野生食用菌之,學名又叫做乾巴革菌或者是對花菌。”
“這種菌子主要分佈在中華西南地區,海拔600-2500米的松林地帶。”
“外貌呈現出灰白跟灰黑色,實則非常柔軟且有著非常獨特的香味跟口感,它被譽為人間至味,誠一郎先生,你可以嚐嚐看。”
幸平誠一郎點點頭,迫不及待的拿起了勺子。
舀了一勺子,入口前在嘴唇邊停了停,聞了下香氣。
確實,這個乾巴菌散發出來的香氣非常的獨特,是幸平誠一郎至今從未體驗過的菌菇種類。
一口吃下...
‘嘩嘩譁’
在入口的瞬間,幸平誠一郎整個身體的神經被繃緊。
這濃郁的菌子香氣,瞬間佔據了他的整個口腔。
這股清香,帶著山林的氣息,清新又誘人,彷彿讓幸平誠一郎置身於一片大自然森林之中。
細細咀嚼,米飯的香氣,以及這乾巴菌獨特的香味完美的融合,使得幸平誠一郎的食慾大增。
粒粒分明的米飯,被少量的油包裹著,又與乾巴菌完美結合,每一口下去,都能夠嚐到菌子的鮮美,以及與米飯結合後的醇厚口感。
野生菌的獨特鮮美美味口感,是與肉類以及其他蔬菜所無法媲美的口感。
幸平誠一郎激動道:“這種飽滿又層次感分明的口感,在咀嚼的過程中,乾巴菌的鮮香味逐漸釋放出來。”
“而每一口的品嚐,都能夠感受那股濃郁的菌香味,在我的口腔之中擴散開來,簡直就是一場味覺的盛宴啊!”
“滿滿一口下去,能夠感受到大自然的饋贈,以及烹飪它的料理人,對於火候以及經驗的完美掌控!真的好好吃,而且我也是頭一次聽到,跟吃到這樣的美味菌子。”
說到這裡,見幸平誠一郎問道:“這種菌子,走了那麼多地方的我,很難相信,這是第一次吃到它!”
夏樹聽後笑道:“是第一次吃到也不足為奇!”
“畢竟....”
“這種菌子只在中華西南地區生長,而且至今也沒有研究出可以人工培育。”
“所以應誠一郎先生的要求,這是不折不扣當季的美味!”
幸平誠一郎深吸口氣,有些佩服。
他周遊列國,就是在探索與挖掘美食,但沒曾想的是,不怎麼受到關注的中華美食,竟然有如此驚人的食材以及料理!
最重要的是,夏樹今天所提供的菌子料理,打破了他的常規認知。
於是見幸平誠一郎淡定說道:“在此之前,我都認為黑松露跟松茸,是最美味的菌菇類食材了,可沒曾想...”
“竟然還有高手!”
夏樹淡定笑道:“這個季節的菌種實在是太多了,有數不勝數的菌子可以吃。”
“比如....”
“讓部分人望而卻步的見手青,牛肝菌的一種,還有常見的青頭菌,還有奶漿菌,皮挑菌,掃把軍,雞油菌等等。”
“這些菌的味道都是極其的鮮美美味,太多太多了,就是這個季節簡直就是菌子的一場盛宴!”
幸平誠一郎非常認真的聽著,又認真地點點頭。
如果不是嚐到夏樹的料理,光只是聽他口述的話,根本不會相信。
但如今光只是嚐到了其中這兩道,就已經讓幸平誠一郎心服口服。
很難想象,夏樹所說的那些菌子盛宴,到底是何等的美味。
幸平誠一郎想著他的美食旅程的下一站,已經有了明確的目標。
吃也吃完,聊也聊得挺愉快。
接下來,幸平誠一郎才要說出他此行的目的。
這個年輕的廚師,幸平誠一郎對於他的廚藝非常的認可,並且認為有他的幫助,那麼兒子幸平創真未來在這行會有更好的造詣。
此時,見幸平誠一郎表情嚴肅,說道:“其實今天來夏樹先生這裡是有件事想要說。”
“關於我那兒子,幸平創真。”
夏樹笑了笑,這才是幸平誠一郎此行的目的。
於是給了他個眼神,讓他繼續。
幸平誠一郎繼續說道:“本來我是在國外的,但聽說最近他執著於夏樹先生這裡,所以產生了好奇以及質疑。”
“直到我親自來了這一趟才明白過來,創真那小子為什麼會執著,以及他想要找的答案。”
“所以...”
說到這裡,見幸平誠一郎起身,然後禮貌的說道:“希望夏樹先生能夠在未來幫助到他!”
“當然...”
“突然說出這種話非常的唐突,所以作為回報,請收下這個!”
幸平誠一郎遞過一張名片。
夏樹接過名片一看,是幸平誠一郎本人的。
見幸平誠一郎立馬又笑道:“這是我的名片,上面有我的直接聯絡方式。”
“這是給夏樹先生的回報!”
“我在圈子裡混了這麼多年,國內外都還有些人脈,只要夏樹先生需要的話,隨時可以透過上面的號碼找到我,我一定會盡我所能。”
說到這裡,幸平誠一郎又收回剛才那嚴肅的表情,繼續說道:“夏樹先生既然已經接下名片,那麼我就認為...”
“嘿嘿嘿,我可跟遠月現在那幫人不同,要不夏樹先生就給我個面子吧!”
幸平誠一郎嬉皮笑臉的說著。