第81章 這才叫細緻入微，是複製不來的（1 / 1）
“加入白蘭地，答案顯而易見，是為了能夠增加料理的香氣以及口感，再來就是薄酒萊地區的酒。”
“因為在座的三位評審，都有曾經在薄酒萊地區學習美食的經歷。”
“所以說三位前輩們會對這個區域的酒特別敏感，再來就是應該會更喜歡這樣的口感。”
三位評審聽後滿意的點點頭。
“我很驚訝，田所惠竟然能夠了解到我們曾經在薄酒萊地區，在烹飪料理時，細緻的觀察到評審們的變化，以及做出討喜的料理，這也是一個廚師最基本的素養。”
“田所惠說得沒錯，紅酒燉雞裡的紅酒，其實用得很廣泛，大多料理人為了致敬經典，通常會選用勃艮第的。”
“但實際上，紅酒燉雞在在法國，不同的區域，也會採用當地產的紅酒來烹飪這道料理，田所惠抓住了這一點，這就是為什麼相同的料理，而她的最為突出。”
三位評審給出了答案。
而美作昴，面對突如其來的轉變，顯然是難以相信。
見他趕緊拿起餐具，舀了一小塊吃下。
入口後的那一瞬間，白蘭地的清香瞬間充斥著整個口腔。
接下來，紅酒的香氣在味蕾中爆炸開來，不同產地的酒，能夠立馬就區分開來。
就在這一瞬間，美作昴明白過來與田所惠料理的差距。
他花了不少時間對田所惠進行了分析，又將她在新生集訓上的影片翻來覆去的觀看，反覆的推敲後研究出她在烹飪料理上的習慣。
美作昴也做到了，烹飪出了跟田所惠一模一樣的紅酒燉雞。
甚至是...
在調味料的比例搭配上，美作昴還進行了一波升級，可以說是無懈可擊的地步。
但卻因為田所惠觀察到了評審們的變化，臨時將她的食譜進行了細微的調整。
導致這道紅酒燉雞，跟美作昴的比起來出現了天壤之別。
一開始美作昴還不服氣，但在嚐到了田所惠烹飪的紅酒燉雞之後，他心裡產生了一些細微的變化。
對於在模仿與複製這件事上。
突然讓美作昴回想起了自己的經歷。
有著料理天賦的美作昴，從小就在自己家的店裡幫忙。
也在幫忙的過程中，學會了能夠完美製作出與食譜一模一樣的料理。
美作昴為了能夠得到父親的讚賞，在一次審查員到店裡試吃時，他擅自烹飪了一道與他父親一模一樣的料理來。
並且只在一處做了細微的改進之後，僅僅只是這樣一個細小的改變，料理竟然超越了他的父親。
因此，美作昴並沒有得到父親的讚賞，換來的則是厭惡，並且被趕出了家門。
來到遠月後的美作昴，就以食戟作為手段，不斷的拉著對方來進行食戟，並且把獵取別人的廚具並踐踏對方作為榮耀。
美作昴一直是這樣，但直到今天與田所惠的食戟，打破了他的處事規則。
這讓美作昴在某一個瞬間，竟然有種，一味的模仿也不一定能夠完全超越的想法。
美作昴內心的信念在這一瞬間產生了動搖。
見他緩緩地放下餐具，看向田所惠，說道：“你還真是出乎我的預料之外。”
“就像是新生集訓上時，你給所有人都帶來了驚喜一樣，是我在遠月以來，第一個讓我沒琢磨透的對手。”
“但是...”
“在品嚐了你的料理後，卻讓我覺得，這場食戟我輸得並不虧！”
田所惠有些驚訝。
美作昴竟然會對她說出這種話來。
場下的觀眾們，也是這突如其來的反轉引起了軒然大波。
“這是意外中的意外，明明已經勝券在握的美作昴竟然輸了？”
“雖然三位評審們還沒有公佈最後的成績，但言下之意已經很明確了吧，田所惠這個一年級學生的確不容小覷啊。”
“這一切的一切，恐怕大半的功勞要歸功於那個開中華料理餐館的夏樹吧？自從田所惠去了他那裡，整個人就像是脫胎換骨一樣。”
“確實，在這之前，雖說田所惠偶爾也能夠做出好的料理，但她那穩定一直墊底的成績就說明了一切，這個叫夏樹的還真是厲害。”
觀眾席上的學生們，不停的討論著。
而他們之間的對話，十句話裡有八句是離不開夏樹的。
這時，作為主持人的川島麗將場內的氣氛又拉了回來。
在她的引導下，三位評審一致的給出了投票。
毫無懸念，獲勝者是田所惠！
在公佈答案的那一瞬間，場下皆是歡呼聲。
舞臺上的田所惠心裡無比激動，看向貴賓席的位置。
她成功了，田所惠想著，夏樹此時也在看著她成功，她沒讓對方失望。
而這一切的一切，都要感謝夏樹耐心的指導以及開導。
田所惠站在舞臺上，抹了抹眼角的淚，開心的笑了。
貴賓席裡
薙切仙左衛門將所有一切都看在眼裡。
看到場上田所惠的表現，對於夏樹這個年輕人的潛力，在老頭看來是無限的。
這也是他為什麼一直堅持，不惜一切要邀請夏樹來遠月的原因。
即便是現在的夏樹並沒有來遠月，但關於他的話題，以及薙切仙左衛門跟他的關係，會讓人直接聯絡到與遠月的關係。
光是這樣，遠月都迎來了比原本更多的關注度與話題。
而薙切仙左衛門堅信，按照夏樹這麼發展下去，早晚有一天，一定會成為當下年輕廚師裡邊的佼佼者。
在那之前，只要將他拉入遠月，那麼遠月就是最後的大贏家。
可是...
讓薙切仙左衛門不理解的是，不論他給出多麼豐厚的條件，夏樹致使至終都不為所動。
他眼裡的這個年輕人，到底要怎樣才肯來遠月？
薙切仙左衛門餘光看著夏樹，心裡有諸多不解。
邊上的薙切繪里奈，深知自己爺爺對夏樹的態度，以至於她在心裡，好感又提升了不少。
此時，夏樹起身，笑道：“真是一場精彩的美食對決，我真是越來越期待週末的那場食戟了。”
薙切仙左衛門也跟著起身，回道：“食戟一直都是遠月學園的特色之一，也正因為有食戟的存在，才讓遠月產生了一批又一批優秀的料理人。”
“所以...”
“夏樹先生真的不在考慮下我的提議麼？”
薙切仙左衛門再一次的向夏樹發出了邀請。
夏樹則是搖頭笑道：“好意心領了，但確實沒這個想法，期待週末的再次見面。”
說完之後夏樹便離開了。