第113章 像霧之女帝發起的食戟挑戰(4K)(1 / 1)

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晚上,霧屋料理的門口

沙琪站在外面看了看。

這是一家非常典型的日式料理餐廳。

店的面積不大,但裝修看上去非常有特色風格,光是從外面看一下門頭就知道,裡邊的料理價格不菲。

此時的沙琪,將那把鏈鋸一樣的廚刀扛在肩上,大步的走了進去。

‘歡迎光臨’

走進店內時,聽見一個女人的聲音溫柔的說了這麼一句。

是乾日向子。

這個時間段用完晚餐的客人大部分已經離開。

留下來的都是平常的老熟客,在下班之後,三兩個同事會來到這裡選擇喝兩杯。

乾日向子溫柔的說著話,抬起頭來,看見這個著裝打扮很特別的女人走了進來。

因為肩上的那把鏈鋸刀實在是顯眼,以至於其他的客人在沙琪進來的時候,也下意識的扭過臉來看了看。

乾日向子見狀,依舊面帶和善,笑道:“這位客人從來沒見過你,你是第一次來我這裡吧?這邊請。”

一邊說著,店員趕緊走上前去,領著沙琪入座。

沙琪看了看前面的臺子沒什麼人,則是大搖大擺的走了上去。

店員看著這個奇怪的客人,下意識的看了下乾日向子。

乾日向子見狀,經驗豐富的她知道,這是店員搞不定的客人。

於是在沙琪坐下來的那一刻,乾日向子親自拿出選單遞了過去。

“這是我們店裡的選單,請您先看看,首頁是最近才上的新品,是本店的熱銷,如果拿不定主意的話,可以嚐嚐看!”

“當然,如果有什麼特殊的忌口或者需求的話,也可以儘管跟我說。”

沙琪接過選單,隨便的快速翻了翻。

在她的預料之中,都是經典的日式料理,當然也有價額不菲的高階懷石料理。

沙琪傲嬌的將選單隨手一扔,丟在了桌上一旁。

店員皺了皺眉,對此很不滿意,雖然很想上前說什麼,但職業素養告訴他,不能這麼做。

沙琪終於開口了,說道:“乾日向子,霧屋的主廚兼老闆娘,遠月學園的第80屆畢業生,曾今是遠月十傑的第二席。”

“在遠月時代的時候,有著‘霧之女帝’之稱,其中原因是,雖然表面看上去非常和善,但實際上在烹飪料理的時候,是一位能夠散發出強大戰鬥力的可怕料理人。”

“令人產生恐懼,因此才有了這樣的稱號!看得出來確實是很有實力哦。”

沙琪看似輕描淡寫的口氣,實則將乾日向子的事情說得一清二楚。

這一看就不像是來用餐的,如果真的是,那一定是一位非常刁鑽的客人。

乾日向子心裡是這麼覺得的。

但是作為有著經驗豐富的開店經歷,以及引以為傲的廚藝,她並沒有被沙琪的這番話給震撼到。

反而是一臉平常的表情,笑道:“看得出來,這位客人來這裡是做足了功課呢。”

“雖說做人應該要謙虛一點,但這些也的的確確是我的經歷呢,所以不管你有什麼奇怪的美食要求,我想我都能夠讓你滿意。”

沙琪咧嘴一笑,不屑的說道:“真的?”

“可是對於我來說,這點本事算不得什麼,或者說...我是想要領教一下霧之女帝的廚藝!”

“畢竟在我看來,你的廚藝空有其表而已,光是看到這些選單上的菜品,我就不想吃了!”

聽到這句話的時候,乾日向子那原本一臉和善的表情稍稍發生了變化。

見她突然一副孩子氣的模樣,說道:“這位客人,話不能這麼說!”

“霧屋的料理不敢說是全世界最好的,但能夠讓到店的客人吃上之後滿意,這一點我還是能夠保證的。”

“不品嚐看看怎麼能夠知道呢?”

雖然乾日向子很不爽,眼前這個女人這麼詆譭她的料理。

但作為一個從事服務行業的她來說,情緒可以拿捏收放自如,並沒有顯得太過極端。

沙琪聽後搖搖頭,將鏈鋸刀放在了桌上。

這動作一下子驚到了旁邊的客人,朝他撇了個嫌棄的眼神。

沙琪繼續說道:“我今天就是要來證明一下,霧之女帝的廚藝不過如此!”

“也要讓你明白,我說的話一點也沒有誇張,所以...你敢接受我對你發起的食戟嗎?”

‘譁’

在場的所有人一片譁然,震驚一片。

食戟,這個泛用於遠月的專業詞彙,現在也不只是遠月的專屬。

美食行業裡邊,即便不是出生遠月的料理人,只要他們認可食戟的機制,也會透過發動食戟來解決料理人之間的矛盾。

所以店裡的食客聽後,當然是震驚一片。

這並不是來用餐的,妥妥就是來砸場子的。

“這是上門來挑戰的吧,看樣子這個女人對自己的廚藝很有信心吶?”

“在霧屋消費了這麼久,還是頭一次看到有人上門踢館的,所以老闆娘會同意嗎?”

“看樣子是有好戲看了!我就說嘛,這女人從一進門後就非常奇怪!”

“....”

客人們七嘴八舌的議論了起來。

大家都在猜測,乾日向子會不會同意食戟。

當然,乾日向子也很驚訝,因為自從遠月畢業之後,這個機制就很少出現在她的生活裡。

而沙琪挑釁味十足的話裡邊,當著這麼些客人的面,把話都說死了。

如果不接下這個食戟的話,那麼就會應了對方的話,會讓客人們覺得,她乾日向子是在害怕,所以不同意。

這樣一來,非常直觀的就影響到了她餐廳的生意。

但是...

如果親手把對手‘解決’掉的話,那麼口碑勢必是要大漲一波。

於是,乾日向子還是那副孩子氣的表情,說道:“吶吶吶,看你的年紀,應該我比你要年長一些吧?”

“食戟是你自己提出來的哦,這樣的話我就不算是在欺負後輩。”

沙琪聽了這話,知道乾日向子這是同意了食戟。

於是做出猖狂的表情,笑道:“既然是這樣的話,那麼我就要領教一下大名鼎鼎霧之女帝的廚藝了!”

“如果你輸了的話,那麼你將不配擁有這間餐廳,你必須拱手相讓給勝利者,這樣食戟才有意思。”

‘譁’

再次一片譁然。

幾個店員見狀,趕緊上前阻撓。

“老闆娘,這傢伙來得也太蹊蹺了吧?上來就要食戟,賭注還這麼明確要霧屋,恐怕有詐啊!”

“別相信她的鬼話,事情太奇怪了,不能拿霧屋的未來開玩笑啊。”

“這女人從一進門開始,我就感覺她很怪異,說不定她有什麼壞心思呢,老闆娘可不能上當。”

“...”

店員們都很擔心。

因為對於沙琪的舉動非常可疑,並不是他們不相信乾日向子的料理水平,而是擔心對方會有什麼別的壞打算。

這樣的話,會直接影響到他們。

沙琪聽後,不屑的笑道:“呵呵呵,真是有意思,為了逃避讓員工給自己找了挺不錯的藉口。”

“真是失望,我還以為被稱之為霧之女帝有多少能耐了,就這?”

“真是浪費時間,算了,不在這跟你們玩了!”

沙琪說話間就要起身離開。

食客們的議論更加激烈了。

大致來來回回就是那幾句話,乾日向子是不是真的害怕了,或者是乾日向子的仇家找上門來之類。

正當沙琪起身後,乾日向子笑道:“這幾個店員說的話怎麼能算數呢。”

“不過他們也是替我著想罷了!但不代表就是我的意思啊,我還是剛才那句話,只要大家不認為我是在欺負晚輩就行。”

沙琪停下腳步,笑著轉身,說道:“很高興認識你,初次見面,我的名字叫沙琪,大家都稱呼我為軍曹沙琪。”

乾日向子一臉沒所謂的表情,說道:“乾日向子,霧屋的主廚兼老闆,現在是,以後也是!年輕人,未來的路還長著呢!”

“既然你說我餐廳的日式料理普通,那麼這場食戟主題就定為高階的懷石料理怎麼樣?”

“而這些食客,就是我們的評審,最終誰做的更優秀,市場說了算!”

沙琪聽後,將那鏈鋸的大刀扛在肩上,笑道:“正合我意!”

說著,大搖大擺的走進了操作間裡。

所有人將這一幕看在眼裡。

這食戟來的太過突然,就連乾日向子自己都還處於有點懵的狀態。

也不知道對方是個什麼來歷,是個什麼身份。

軍曹沙琪,這個名字乾日向子也是沒聽說過的,但這也不算是稀裡糊塗的答應食戟。

因為乾日向子容不得別人在她面前,這麼囂張的挑釁。

於是,一邊已經開始挑選食材處理的乾日向子,一邊說道:“現在的年輕人喲,一個個的還真是心比天還高。”

“是該好好給點教訓了,否則以後這種事情還會接二連三的出現!”

一旁的沙琪聽後,則是傲嬌的笑道:“到底誰給誰教訓還不一定呢!”

說完,沙琪也開始挑選食材,投入到了製作的環節中。

在場的所有食客們心裡都很清楚,懷石料理,原本作為日式茶道中,但現在不限於茶道,衍生至今已經變成了日式高檔的彩色。

極端的講求精緻,不論是從餐具還是到食物擺盤,在到食物的用料,要求都非常苛刻。

食物分量也是特定之一,少量食物分量,被業內人視作藝術品一樣的存在。

而來到霧屋消費的食客們,懷石料理在他們的心裡有著非常崇高的地位。

甚至不惜一切代價,只為了品嚐到一口入同藝術一般的美味。

在他們看來,兩個人的懷石料理較量就非常的有意思,畢竟他們也都知道,乾日向子的廚藝是數一數二的。

如果對手能夠超越她的話,那麼他們也將能夠品嚐到最為極致的美味。

即便沒有,那麼乾日向子也會超長的發揮出,令人讚歎的優質品出來。

不論怎麼樣,對於食客而言,都是無比期待的一件事。

在眾目睽睽下,兩人開始忙碌的製作起來。

乾日向子首選挑選的是上等的挪威鮭魚,這也不難看出,在懷石料理中的一汁二菜或者是一汁三菜中的這個菜,她選擇了鮭魚作為主要食材。

將上等的挪威鮭魚快速的處理乾淨,並且非常小心翼翼的取出魚腹肉的部分。

反覆的擦拭魚腹肉,讓他保持著乾燥已經乾淨。

乾日向子拿出專用的廚刀,輕輕地在魚腹肉上劃了這麼一刀。

薄薄的魚腹肉就被切了下來。

薄如蟬翼,薄如紙張。

乾日向子非常小心,將魚肉切下來之後捲上,準備做成造型。

光是這一步,看得食客們接連稱讚。

“不愧是精通日料的霧之女帝,這下刀的速度穩而快,一點也不含糊,切下來的鮭魚腹肉厚薄均勻,大小也非常均勻!”

“且不說成品了,光是看到這切下來的魚腹肉,我都想要嘗一嘗。”

“刀法的精準,可以使得魚肉的口感大大提升,可以想象的出來,這魚肉入口後的鮮嫩,鮮甜!”

“....”

食客們紛紛讚歎的同時,一旁的沙琪也不容小覷。

見她挑選的是上等的牛小排的位置,然後則是品質最好的松茸。

食材備好,牛小排大致處理頸膜的部分之後,接下來才是沙琪製作這道料理的重中之重!

見她突然拿出隨身攜帶的那把大的鏈鋸刀,然後開始細細的處理著牛小排。

眾人一片驚訝。

“天吶,這麼大的鏈鋸刀竟然是廚刀?我一開始還以為只是她隨身攜帶的道具而已!”

“所以一開始才覺得這個女人很奇怪啊,誰會隨身攜帶這麼大的玩具刀啊,結果竟然是真的廚刀?”

“廚刀用這種造型,明明可以用更小巧的廚刀就解決的事,為什麼要用到這麼大的鏈鋸刀?難道是有什麼特別之處嗎?”

“....”

食客們不停的發出驚歎,疑惑。

這樣的大廚刀,用在切牛小排上,確定不是大材小用嗎?

就連正在烹飪的乾日向子,也下意識的忍不住瞄了一眼,為此也感到無比驚訝。

事出有因,沙琪選擇用這麼大的一把鏈鋸刀,來處理提醒尚小的牛小排,那一定是在這把特別的廚刀裡隱藏著什麼秘密。

牛小排的處理必須要透過這把大鏈鋸刀才能夠展現出來特色。

那到底石怎樣的特色呢?這一瞬間乾日向子也捉摸不透了。

一旁的沙琪邊處理邊得意的笑道:“彆著急,好戲還在後頭呢!”

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