第214章 傳男不傳女（1 / 1）
“沒……沒什麼問題，可能是食材有問題吧，我重做一次試試。”
胖子不肯放棄好不容易上漲的工資和待遇，哪裡肯說出真相呢？
棒梗盯著胖子的臉看了十幾秒鐘，胖子的嘴很硬，他就再給胖子一次機會。
“行，胖子，我給你機會。
我告訴你，從現在開始，最好不要讓我聽到客人的抱怨了，知道了嗎？”
棒梗警告胖子說。
“放心吧，我會努力的。”
勉強混弄過去了，胖子鬆了一口氣。
接下來他好好做菜，爭取不要讓客人投訴就行了。
理性很豐滿，現實很骨感。
傻柱教徒弟的時候都是藏著掖著的，核心的東西一點都沒教，再加上沒了譚家菜的核心秘方調料，胖子做出來的菜和傻柱在時相比確實差了一大截。
到了下午，一個脾氣火爆的客人直接把菜盤子掀了，怒罵棒梗道：“沒換廚師，要不你自己嚐嚐？只要嘴巴沒問題，都能嚐出來今天的菜和以前相比差了好多倍。
我說你換了廚師，你還死活不承認，我告訴你，今天這些菜，我只動了這盤桂魚，剩下的你都給我退了。”
這客人非常生氣，他這麼生氣是有道理的。
他之前來吃過，覺得這家飯店的飯菜味道很棒，所以今天帶了朋友過來嚐鮮。
在來之前，他可是沒少跟朋友吹噓這家店的廚師有多利害。
結果棒梗給他玩這一出，這不是在他朋友的面前打他的臉嗎？讓他在朋友面前何以自處呢？
有一桌客人帶頭讓棒梗退錢，其餘對菜品不滿意的客人個個都嚷嚷著退錢。
“哥，讓你自作主張把傻柱趕走，這下好了？沒了傻爸，飯店的生意都做不下去了。”
小當看到客人嚷嚷著退錢的畫面，心裡有些不滿。
就因為棒梗一個人的私人恩怨，讓大家好不容易做起來的飯店口碑大跌，這叫什麼事？
如果這坑貨不是她哥，她已經指著鼻子罵娘了。
棒梗同樣焦躁不安，他對小當說：“這裡叫交給你了，要退錢的客人，通通給他們退錢吧。
飯店的生意還得繼續做，不能因為一點兒小錢把口碑砸了。
把客人全部送走後，把休業的牌子掛門口，今天不營業了。
我到後廚問問胖子到底怎麼回事。”
棒梗在心裡不停問候胖子的家人。
死胖子，明明跟他說好了，就算傻柱不在了，胖子一個人也能鎮住場面。
結果呢？客人一個接一個嚷嚷著退錢，今天都他孃的賠本了。
這回胖子要是再不說實話，他非得弄死胖子不可。
“胖子，不用幹了，外面的客人都嚷嚷著退錢了。
你多炒一個菜，就多賠一份錢。”
棒梗都快把不爽兩個字寫在臉上了。
棒梗注意到後廚的幫工們一個個都停下了手裡的活兒，一副要看熱鬧的架勢，他又對眾人說：“今天飯店休業，工資照樣給你們算，都下班吧，明天你們再來。”
眾人肯定是不想走的，想要留下來吃瓜看戲。
但棒梗都已經說了今天工資照算，只要他們馬上下班走人就行了。
棒梗已經開出這樣的條件了，他們如果非要賴著不走，就要看戲，那恐怕是要得罪棒梗這個老闆。
所以幫廚們都很識趣，脫下手套帽子圍裙離開後廚了。
看著站在對面不吭聲的胖子，棒梗很生氣的說：“胖子，我可是考慮到你的面子了才把大家叫走。
你可以跟我說實話了吧？我都已經做到這個份上了，你可不要不識抬舉，繼續把我當傻子糊弄。”
已經到這個份上了，胖子沒有已經沒有二次糊弄的空間了。
但他嘴很硬，不肯承認是自己不行，他和棒梗一樣生氣：“老闆，問題不是出在我這，出在傻柱那。”
棒梗被胖子的話氣笑了：“傻柱都已經滾蛋了，他還能影響到你不成？明明是你的功夫沒學到家。
本事不大，想法倒是挺大，明明沒那個能耐，還敢騙我說沒了傻柱，你一個人可以鎮住場面。
我告訴你，再嘴硬，今天飯店的損失算你頭上，虧了多少錢，我從你的工資里扣。”
一聽到棒梗要扣工資，胖子就硬氣不起來了，語氣軟了很多：“老闆，問題真不出在我這。
你看之前傻柱在的時候，大部分的活不都是我在幹嗎？他就跟一個大爺似的坐在那裡喝茶聽收音機。
其實我的操作沒有任何問題，問題就出在那調料上。
廚房裡重要的調料都是傻柱買了配好的，一次就夠用幾天。
昨天剛好把調料都用完了，今天就出問題了。”
胖子重要肯說出真相了，棒梗氣得差點暈倒。
所以說，他的飯店離了傻柱真的不行嗎？
傻柱平時看著傻啦吧唧的，被他和她媽耍得團團轉，沒想到居然挺有心機，在核心技術方面藏了一手。
連跟了傻柱那麼多年的胖子都不瞭解配料是怎麼搭配的。
“馬上跟我出去結工資，你可以滾蛋了，我的飯店已經不需要你了。
因為你幾句謊話，我都不知道虧損了多少錢。”
棒梗對胖子恨得不輕。
現在飯店已經走上正軌了，開業一天就多賺一天的錢。
因為胖子這貨，飯店不知道得停業多久，虧的都是白花花的銀子啊。
想到那麼多鈔票飛走了，棒梗的心都在滴血。
“老闆，你不能趕我走啊！飯店能做起來，難道沒有我的一分功勞嗎？
就算沒有功勞，苦勞我總是有的吧？”
胖子慌了，給他結工資了，他不就失業了嗎？
“你不要不識好歹，沒讓你賠償飯店的損失，我已經很大度了。
你的那點苦勞完全抵消不了你給飯店造成的損失。
出來拿你的工資吧，我勸你體面，別鬧的太難看了。”
棒梗很無情的道。
就胖子這種不靠譜的人，棒梗是無論如何都要把他開除掉的。
別說棒梗這種小心眼極度記仇的老闆了，就是換成別的老闆，胖子一樣會被開除。
老闆已經開口了，而且態度非常堅決，胖子想賴著不走也沒辦法。
他只能乖乖領了工資。
胖子這個人也挺記仇，棒梗把他開除了，他很不高興。
所以在拿到工資後，胖子嘲諷棒梗說：“老闆，你口口聲聲說我欺騙了你，你把鍋都推我身上了。
其實歸根結底，真要追究起來，問題難道不是出在你自己的身上嗎？
是誰讓我偷學傻柱的手藝呢？是誰讓我取代傻柱呢？難道不是你嗎？
傻柱可是你爹，飯店剛開業的時候，你爹幹活還是挺賣力的。
看得出來，你爹是真心想幫你把飯店幹起來。
而你確實這麼回敬你爹的，你可真是一個大孝子。”
說完，讓自己爽完了，胖子拍拍屁股走人，大步流星離開了飯店。
棒梗都被胖子的話給整破防了。
但胖子在嘲諷完之後就跑路了，就算胖子不跑，以棒梗的戰鬥力大機率也是不敢對胖子動手。
胖子的噸位擺在那，人家又是炒了很多年大鍋菜的，那腕力和臂力可不是鬧著玩的。
胖子打棒梗跟鬧著玩一樣。
“該死的東西，我當初真是瞎了眼了。”
棒梗氣急敗壞，拿起櫃檯前的茶缸丟了出去，啪的一聲，茶缸摔的噼啪啪啦響，茶水和茶葉撒得一地都是。
小當白了棒梗一眼，說：“哥，你拿一個茶缸出氣有啥用？
現在的當務之急是把傻爸請回來，好在今天開業的時間不算長，我們還要大量的回頭客。
只要把傻爸請回來繼續營業，不會影響到生意，頂多少了十來個回頭客。”
“你哥我不要面子的嗎？”
棒梗回了一句。
那天開除傻柱，他的做法和指著傻柱的鼻子羞辱傻柱沒什麼兩樣。
現在讓他重新把傻柱請回來，傻柱能答應嗎？
以傻柱的脾氣，就算能答應他，他肯定也得付出不小的代價。
總之想想就很丟人就是了。
棒梗是倔脾氣，小當說不動他，沒啥好的辦法。
小當只能回到家裡把這件事情告訴賈張氏。
賈張氏不愧是那個賈張氏，在瞭解完情況後，她沒覺得棒梗哪裡做的有問題，反而第一時間數落傻柱的不是。
“這傻柱真不是個東西，我們棒梗都已經低頭服軟了，他怎麼能藏私呢？
居然故意把配方捏在手裡，就是存心不想讓我們賈家的日子過得好。
他這個人真是該死，下次下雨天，老天爺得劈死他。”
賈張氏詛咒說道。
小當對賈張氏的話不敢苟同。
棒梗有沒有錯她不想討論，她只是單純覺得傻柱可不能死。
“奶奶，配方還在傻爸的手裡捏著呢。你詛咒他被雷劈死，他要是真被雷劈死了，我們家的飯店開不開了？”
小當反駁道。
“對對對，你說的對，我這個嘴啊，怎麼說出了這種話呢。
應該讓傻柱把配方交給我們，然後再讓雷劈死他。”
賈張氏拍了幾下自己的嘴，把話稍微糾正了一下。
這一回，小當沒有異議了。
只要傻柱手裡的配方到手了，傻柱愛怎麼樣就怎麼樣，與她無關。
“你和槐花趕緊去一趟後院，讓傻柱把配方交給你們。
棒梗和傻柱鬧翻了，你們和傻柱可沒鬧翻。
平時我們給他們送了那麼多下酒菜，可不能讓他白吃了。”
賈張氏催促說道。
“他不肯說的話，你們可以試一下花錢把他的配方買下來。”
一旁的棒梗補充了一句。
小當和槐花準備了一番，端了三盤下酒菜和一瓶散裝白酒到後院找傻柱。
傻柱跟個大爺一樣背靠躺在床上磕著瓜子。
“傻爸，我們給你送下酒菜來了，別吃瓜子了，吃點好東西吧。”
小當笑嘻嘻的說。
說是好東西，其實一點肉都沒有，依舊是那老三樣，花生米、煎豆腐、煎雞蛋。
有雞蛋就已經算是豪華配置了，平時連雞蛋都是沒有的。
“喲！還有雞蛋，說吧，你們又打什麼算盤？這回我可沒有電視給你們搬了。”
傻柱對小當和槐花的到來心知肚明。
他掰著手指頭都算好了，以棒梗那飯店的客流量，大概昨天今天的樣子就會把他配的調料用完。
果然不出他所料，平時飯店的生意這個點才是最好的，小當和槐花今天不去飯店幫忙，而是回來給他送下酒菜。
想來應該是飯店那邊的生意出問題了。
不過小當和槐花不說，他也裝作不知道是怎麼回事，安心享用了那幾盤下酒菜。
“下酒菜都送完了怎麼還不走？是想陪你們傻爸我喝幾杯不成？”
傻柱夾了一塊煎雞蛋塞嘴裡，覺得味道還湊活。
小當和槐花和傻柱聊了一陣子家常，見傻柱吃得差不多了，就說明她們的來意了。
“傻爸，你是不是有什麼配方藏著掖著？
你不在飯店，你是不知道，今天好多客人嚷嚷著退錢，把我和我哥都嚇壞了。”
小當一臉認真的問傻柱。
傻柱得意洋洋：“意料之內的事，我不是說了嗎？飯店沒了我是不行的。
也不想想外面有名的大飯館大酒樓為什麼都有很有名的大廚坐鎮，如果隨便換個人頂上去都行，為什麼大飯店和大酒樓要花大價錢養著大廚呢？
人家大廚就值那個價，棒梗自作聰明，以為可以用胖子取代我，這才幾天，就吃苦頭了吧？”
這回輪到傻柱的心裡爽透了。
那天他被開除心裡有多窩火，現在他的心裡就有多爽。
“傻爸，我哥他已經知道錯了，他是信了胖子的挑唆才幹了錯事。
飯店是我們整個賈家的人一塊幹起來的，我和槐花也有份。
我說傻爸，你總不能讓飯店就這麼關門了吧？
要不你明天就回去上班吧，我哥肯定不會說你什麼，以後都不敢開除你了。
你要是實在不想回去上班，就把配方告訴我和槐花，這樣也行。”
小當開門見山道。
“是啊，飯店能有今天的生意，不也是傻爸奮鬥的結果嗎？
如果飯店真的黃了，你的心裡肯定也不好受。”
槐花在旁邊打配合。
傻柱吃飽喝足後一抹嘴，繼續回床上躺著：“我累了，準備在家裡睡覺睡到老，你們別想讓我回去。
配方是我們老何家的祖傳秘方，傳男不傳女，親閨女都不能傳，別說你們了。”