第475章 計劃（1 / 1）
現在除了得防著那顧千山之外，還得防著羅家那群孫子，最近羅文青他三叔的鏢局也設了外送服務，搶了單夜寒那邊不少的生意。
因為這群變態將外送的價格壓到了極低，比他們速達外送還要低上兩三成。
他們本來開張的價格就已經是優惠價格了，就賺了一點點小錢而已，幾乎就只夠開銷，真沒想到他們竟然還這麼狠，還倒貼了。
而且因為羅文青他三叔也弄了外送服務，那羅家的螺螄粉也學著他們搞了外送服務。
但是因為羅文青他三叔本來給他們羅家螺螄粉店鋪的送餐價錢就是比較低，所以他們羅家的螺螄粉現在賣的價錢比他們家的便宜，最近已經分走了他們手頭上的一部分生意。
還好蘿蔔青菜各有所愛，她們家的螺螄粉味道本來就跟羅家的不一樣。
有些人就比較偏愛她們家的螺螄粉，所以即便她們家的螺螄粉價格比羅家的貴一些，但是也有一些不差錢的主，就喜歡來他們家買螺螄粉。
所以這些天的生意倒也都還可以，就是沒之前那麼好了，估計這一點現在足以讓羅雲青嘚瑟壞了。
只不過羅文青他三叔，現在搞這外送服務送貨的價錢這麼低，肯定是得虧一些，現在估計酒想把她們速達外送給逼下去。
可是他們想得也太美好了，最近得了顧千山那筆錢加上單夜寒手頭上本來也有一筆錢，所以他們最近還是撐得下去的。
她們反倒要看看羅文青他三叔那邊撐不撐得下去了，長期已久的虧本，可不是誰都受得住的，而且這外送服務除了價錢便宜之外，還得注重服務。
據他們的瞭解，羅家那邊的外送價格很低，為了節省成本，每天都非常追求速度。
要不是外送人員跑得快送得多的話，那他們就得虧得更多了，所以對那些幫工的要求相對於她們青龍鏢局這邊來說，很明顯的低了很多，。
單單這個方面的問題，相信在不久之後，就會很明顯的暴露出來很低缺點了。
前世她生活的地方，快遞公司也不少，可是各有各的收費，有的人就算說再貴，人家也喜歡去他那裡寄快遞。
那還不是因為人家的服務態度好，還有速度各方面都有保證，是全面保證，而不是單方面的保證，要是單單有速度，素質真的不行的話，看誰還樂意去那你寄快遞。
“沒問題，到時我負責去把攤位那邊的客人給招過來。
反正咱們南街那邊的攤位，之前住了一個月，現在也才用了半個多月的時間而已，人家沒權利用咱們攤位。
到時咱們在攤位上貼一張小紅紙向大家指引這邊的位置，這樣也能方便很多。
這些天，鎮上有那麼多人喜歡吃咱們家的螺螄粉，他們肯定會找過來的，反正距離也不是很遠。”
這件事對雲青峰來說小事一碟，他毫不猶豫的拍著胸脯答應的。
“暖暖，明天我過去幫青峰吧，反正這鎮上的那些熟客我都特別熟悉。”
錢氏在邊上自告奮勇的說道，之前她一開始來鎮上做生意的時候，很膽怯總是畏畏縮縮的。
但是現在在鎮上做生意都已經好一段時間了，她那臉皮早就磨厚了幾分。
如今看到那些顧客們，她都能很從容的上前招呼著大傢伙，已經不會再像之前那樣扭扭捏捏了，幫忙招呼客人過來這件事她還是能做得很好的。
“也可以，到時那就三嬸你過去幫一下二哥吧，那邊就由你們負責了。”
雲初暖看著她三嬸現在這開朗外向的性子，很欣慰的笑著說道。
之前三嬸雖然性質開朗，但是終究沒怎麼見過世面，所以初到鎮上這邊的時候，前幾天她三嬸一直不怎麼敢招呼客人，現在整個人就好像脫胎換骨似的。
就連二嬸現在招呼客人也都挺好的了，看著大傢伙一起漸漸的變好，她真的挺開心的。
“丫頭，你前幾天不是說到時咱們店鋪要改變一下策略嗎？
昨天你寫的選單是這張紙，裡面的食材你再看一下有沒有什麼遺漏的地方，待會我就讓你爺爺去提前買食材了，可別漏了。”
這時候雲葉氏從外面拿來了一張紙，樂呵呵的遞給了雲初暖。
之前她們家的螺螄粉在鎮上的售賣價格是每一碗十五文錢，可是現在家裡開了店鋪了，這店鋪相比那些地攤的租金來說，那可足足翻了好上百倍呢。
雖然開了這店鋪的話，之前那些沒人來家裡攤位上吃東西的大戶人家，估計多多少少會過來一些人，能給她們帶來不少生意。
只不過租金升了這麼多，要是再按照之前那個價錢的話，對她們來說就不大有利了。
但是鎮上很多老百姓嗎平時都特別支援她們家的生意，經常來她們家捧場。
她們家螺螄粉的質量非常的好，而且她們的配料很足，所以每碗的定價本來就比較高了，現在要是再漲價的話，這些老百姓們估計就真的吃不起了，到時肯定會有很多人傷心的。
其實她們也可以選擇不顧這些老百姓們的想法，但是她們覺得家裡的生意之前之所以能做起來，少不了大傢伙的捧場。
所以一般思索之下，決定在店鋪裡面再弄一些滷肉，比如滷豬大腸，滷豬肝，滷豬蹄子，滷五花肉，滷雞蛋，滷鴨翅，滷鴨脖子之類的。
她們家這滷味平時自己在家裡做的時候，每次做出來的味道都特別的好，如果這些吃食做出來的話，到時肯定會很受歡迎的。
那些大戶人家的人要是能到店裡面來吃的話，他們肯定不會像普通的那些老百姓那樣，一塊錢掰成幾塊來花，他們如果看到這些滷味覺得可口的話，肯定會多點一些。
所以平攤下來的話，就算一碗螺螄粉再以前十五文錢一碗的價錢出售的話，加上這些滷肉之類的，攤下來，那她們家還是挺划算的。
畢竟除了這些滷肉之外，她們家還有炸雞，這玩意也是特別吸引人的，說白了就是在螺螄粉的基礎上再增多一些配菜之類的，接下來賺的主要就是這些配菜的錢。
如今生意越來越好，螺螄粉的製作量比以前多了很多，所以她們在原材料方面，也省了不少的錢。