第5章 留下大哥（1 / 1）
王建安伺候完豬圈裡那十頭小傢伙，看著它們比昨日精神許多，心頭也鬆快了許多。
突然一陣爭吵聲從不遠處的哥嫂家傳來。
“啥子安？你今年不出去了？王建平，你腦殼是不是被門夾了？！
明年下半年湘娃兒就要上幼兒園了，學費、生活費，哪一樣不要錢？”
王建安腳步一頓，眉頭微蹙。果然，大嫂這一關沒那麼好過。
他深吸一口氣，將餵豬的潲桶輕輕放在自家屋簷下，抬步向大哥家走去。
推開虛掩的院門，只見大哥王建平像個做錯事的孩子，垂著頭站在堂屋中央，手裡無意識地搓著一頂舊草帽。
大嫂馮彬蓉則叉著腰站在灶房門口，臉漲得通紅，胸口劇烈起伏著，顯然是氣急了。
“我不是那個意思。”王建平囁嚅著，想辯解，話到嘴邊又像被堵住了喉嚨，只剩下滿臉的為難和喪氣，“建安兒他有計劃……”
“計劃？啥子計劃能比得上出去打工穩當？那是實打實的票子！”馮彬蓉不等王建平說完，快速反問道。
王建平一抬眼，正好看到走進院子的弟弟，像抓住了救命稻草，眼睛瞬間亮了，聲音也大了幾分。
“建安你來得正好！快，快跟你大嫂好好說說，你那養豬到底咋個搞法？是不是有把握？”
馮彬蓉也轉過頭，審視著王建安。
王建安迎著她的目光，神態沉穩。
“大嫂，你的顧慮我都懂。但這次，真不是拍腦殼隨便決定的。
你看，我們這豬仔選的是好品種，按書上科學餵養，長得快，病害少，半年就能出欄。
今年7月能賣一批，到過年之前能賣第二批，湘娃兒是明年下半年才開學，三批豬的錢肯定夠了。”
他頓了頓，觀察著大嫂的臉色，又提了個緩衝方案：“大嫂，你看這樣行不行？咱們就先試這半年，上半年不出去。
你們幫我一起照看著這批豬，到了今年夏天，第一批豬賣了，咱們算算賬。
要是你覺得養豬確實比不上出去打工穩當，那我二話不說，絕不再攔著你們出去，到時候賣豬的錢也分一半給你！”
馮彬蓉緊繃的嘴角微微動了一下，眼神裡的銳利稍減。
“建安，我曉得你腦殼靈光，想法多。但養豬……唉……就沒見過哪家養豬賺大錢的！”
“大嫂，這次十頭豬隻是第一步，是摸清門道的‘試驗田’。”
王建安語氣篤定，“等路子趟熟了，下半年肯定要擴大！而且，明年的收入，不止豬！”
“不止豬？”馮彬蓉愣了一下。
“反季菜。下一步我準備搞大棚種植。”
“反季菜？”馮彬蓉顯然聽說過，眉頭依然皺著，“外頭是賣得貴。可那東西要技術，要本錢搭棚子吧？”
王建安捕捉到她語氣裡那一絲鬆動，立刻趁熱打鐵。
“技術可以學，書上有。本錢，第一批豬賣了就有了。
搭棚子也不用想得那麼貴，土辦法也能行。
更重要的是，大嫂，你和大哥出去一年，能見湘娃兒幾次？
每次你們出去的時候她哭的那個樣子，你捨得嗎？”
這番話說到了馮彬蓉心坎裡，對女兒的思念和愧疚，是壓在她心頭最重的一塊石頭。
王建平也終於找到了突破口，連忙幫腔：“彬蓉，就信建安兒這次嘛！他好久說過空話？我們試試，就半年，要是不行，下半年我就跟你出去”
馮彬蓉沉默了片刻，道：“好……好嘛。”
王建安心中一塊大石落地，臉上露出由衷的笑容：“放心，大嫂，一定不會讓你失望的！”
隨後又向王建平說道：“大哥，現在就有幾個事要辛苦你一下。
一是麻煩你今天把我們家空著的那個豬圈，還有你家那個豬圈，都徹底打掃沖洗乾淨，過幾天小豬長大點要分圈。
二是你看下，在屋後找個乾燥背陰的地方，再挖一個窖坑，酒糟發酵好了得密閉儲存，這個坑很關鍵。”
“要得，沒問題！”王建平此刻幹勁十足，拍著胸脯應承下來，“挖好大？”
“和現在裝紅苕的那個差不多就行。我和祥平還要去小橋撿貝殼，配飼料要用，就先走了。辛苦大哥了。”
“辛苦啥子，你們去吧。”王建平揮揮手，臉上陰霾盡掃，轉身就去找鋤頭和掃把。
王建安回到家，和妻子尹祥平一起將酒糟均勻地攤開在院壩裡鋪開的曬墊上。
他叮囑正在餵雞的母親：“媽，待會兒太陽大起來，您記得把這些酒糟翻一翻，曬得均勻點，幹得快。”
“曉得了，你們放心去。”張玉清應道。
快到中午的時候，王建安和妻子揹著一揹簍的貝殼往家走，遇到了迎面而來的么爸王太明。
“么爸，都中午了還去哪兒逛哦？”
“建安和祥平啊，我去把牛皮菜砍了，過幾天要翻地了。你們背這麼多貝殼兒幹啥子哦？”
本來王建安就準備下午去找村上的人商量購買牛皮菜的事，現在他自家田裡的牛皮菜只夠豬仔吃一週左右。
王建安停了下來：“么爸，牛皮菜給我可以不哇，我弄了幾頭豬仔回來喂。我田裡的不夠了。”
王太明：“你要就拿去嘛，反正砍了就是爛地裡面。你好久買的豬仔哦？”
“那太好了，謝謝么爸。”王建安高興道，“您別專門跑一趟了，下午我就去您田裡砍！豬仔是昨天去鎮上買的，今年打算在家好好搞搞養殖，多養點豬試試。”
吃過午飯後王建安囑咐妻子將貝殼用開水煮10分鐘左右，然後找個乾淨的地方曬起來。
隨後便出門挨家挨戶商量購買牛皮菜了。
下午4點多，王建安揹著一揹簍牛皮菜到家。
非常順利，現在全村除了一戶還養著豬的，其他家剩下的牛皮菜都是王建安的了。
而且沒花錢，用他們的話說，砍了也是爛在田裡，他需要拿去就是了，不要錢。
不過這麼多的牛皮菜怎麼儲存是個大問題，大家都要翻田，不可能等著他需要的時候再去砍。
砍回來的新鮮牛皮菜，就算現在天氣還冷，一個星期也會開始變質。
他立刻走進屋，拿出講怎麼配飼料的書，快速查詢目錄。
“青飼料的儲存方法”他眼睛一亮，迅速翻到對應頁碼，仔細閱讀起來。
看完後，結合書上的方法和自己的理解，他拿出本子，在“養豬計劃”下面繼續寫道：
4、青飼料儲存：將新鮮牛皮菜洗淨，曬半乾，切碎，和酒糟按3：7混合發酵，放缸裡密封儲存。
看看時間，又到了準備豬食的時候。他起身走向廚房，開始熬煮今天的豬食。
喂完豬，剛走出豬圈，就看到一大家人提著幾把小竹簍和鐵鍬，帶著一身泥土氣息走了回來。
王建安這才反應過來，下午光顧著收牛皮菜，忘了大哥他們是去挖地窖了。
他叫住王建平：“大哥，大嫂，你們不要做晚飯了，等哈來爸媽這兒吃晚飯哇。剛好晚上還有事商量。”