第140章 坐果靈（1 / 1）
這天早上，王建安正在家吃著早飯，大哥王建平戴著頂草帽，一頭汗地衝了進來。
“建安，建安，你快去看看，大棚裡的黃瓜開花了！”
王建平的聲音裡帶著興奮。
“壞了！”王建安一拍腦門，“差點把大事忘了！大哥，你先吃飯，我去大棚裡面看看。”
他急匆匆扒了幾口早飯，抓起草帽就往外走。
尹祥平端著碗從廚房追出來：“哎，又不吃菜？這麼急幹啥去？”
“大棚裡的瓜該授粉了！”王建安頭也不回地喊了一句，人已經跨出院門。
最近王建安一直忙著屠宰場擴建和豬肉批發的事，已經有一段時間沒去大棚了。
一直都是小劉帶著大哥大嫂和父母在管理著大棚，差點忘了這個大事。
也幸好有小劉這個專業人士在，王建安才能全身心的投入到豬肉批發公司那邊。
今年的大棚數量增加了2倍多，要是還按照之前的人工授粉方式，每天忙24個小時都完成不了。
更何況沒有24個小時，每天的黃金授粉時間就只有早上那2、3個小時。
所以授粉方式得升級，對此他也早就想好了策略。
王建安趕到河邊灣的大棚區轉了轉。
果然，不少大棚裡，黃瓜和西葫蘆的黃花已經陸續開始綻放。
王建安蹲在一株西葫蘆前，仔細檢視花蕊。
雌花花柱已經分泌出晶瑩的黏液，這正是授粉的最佳時機。
要是再晚兩天，這些花就白開了，根本結不了果。
他立刻轉身往合作社辦公室走去，一邊走一邊在心裡覆盤之前的策略：
現在李家溝總共六十畝大棚，他家佔了近十畝，剩下二十八戶人家加起來差不多五十畝。
黃瓜和西葫蘆馬上就要開始授粉，月底番茄也需要授粉，二十八戶近60人……
剛進辦公室王建安就喊起來：“澤安舅舅，趕緊通知大家，上午九點開會，大棚裡的瓜要授粉了！”
張澤安正和幾個社員在辦公室門口說話：“去年你就教過了，大家早都會了，不用你提醒。”
王建安：“去年一戶才一畝大棚都要全家出動，今天大棚翻倍了，光靠人工肯定搞不完，要升級一下方法。”
張澤安也想明白了，來不及問升級了什麼方法，連忙回應道：“要的，我馬上去通知。”
還不到九點，合作社的院子裡已經擠滿了人。
大家七嘴八舌地議論著，還不明白開會幹什麼。
王建安站在臺階上，抬手讓大家安靜：“今天叫大家來，就為一件事：授粉。
我早上去看了，黃瓜和西葫蘆的花都開了，要趕緊開始授粉了。”
下面有人喊道：“我們都開始弄了，去年你教過了的嘛。”
“就是，我們剛才就在大棚裡面授粉。”
王建安也是略顯無語：“你們就沒有發現忙不過來嘛？”
不等其他人說話，王建安繼續說道：“今年我學到個新的授粉方法，比人工授粉快幾倍。”
“啥子方法？”
王建安：“激素授粉，就是用藥物點花。
不過用激素結的果可能長得不太好看，有的會彎，有的會大頭小尾。
所以我打算激素授粉和人工授粉兩種方法同時使用。
激素授粉的菜就主要供應批發市場，價格會低一些。
人工授粉的菜主要供應大飯店和高檔小區，價格會高一些，和去年差不多。”
底下頓時嗡嗡地議論開來。
王建安等大家討論得差不多了，才繼續說：“我原本想著我們統一規劃，劃出專門的激素授粉區和人工授粉區，然後成立授粉小隊，互相幫忙......”
話還沒說完，下面就有人打斷了他：“建安，這樣不行吧？”
說話的是張老四，他家人多，大棚面積也不小：“統一劃區，要是我家大棚被劃到激素區，那不是虧大了？我家又不缺人。”
他這一說，立刻有好幾個人附和：“就是！我家勞動力多，不怕費工夫，就想全部人工授粉，多賣點錢。”
王建安皺了皺眉，他還是有點理想主義了。
他原本想著統一管理效率高，但現在看來行不通。
大家的情況不同，想法也不一樣。
張澤安磕了磕菸袋，開口道：“建安啊，我看這樣，誰家想用哪種方式，自己決定。
願意人工授粉的就自己多費工夫，想省事的就用激素。
你看行不？”
王建安想了想，也只能這樣了：“那好，各家自己決定。
不過我先把話說在前頭，人工授粉的菜，收購價每斤比激素授粉的高一些。
而且激素授粉的長畸形了要降價。”
底下又是一陣騷動。
有人迅速在心裡算起了賬：
一畝地產量起碼8、9千斤，每斤就算多一毛就是8、9百塊錢，雖然人工授粉費事，但多賺這麼多錢，值了。
但也有人搖頭，特別是張春城等去年就種了一畝多，今年更是擴充套件到近三畝地的人。
誰都想多賺錢，但也得看有沒有那個實力。
授粉時間就上午那麼2、3個小時，去年一畝多地就讓他們全家齊上陣才堪堪弄完，再多絕對搞不完。
“最後我再提醒一下，授粉時間早上9到11點過最好，過了這個時間再授粉坐果率低得很。
有的人去年沒有跟著幹，不曉得這個工作量，我再說一下這兩種授粉方式的需要的人工差距。
人工授粉平均一畝大棚要3個人才能完成授粉工作，
而激素授粉平均一個人可以管理兩畝大棚的授粉工作。”
王建安讓大家討論了一會兒，然後說：“這樣吧，願意人工授粉的站左邊，想用激素的站右邊。”
人群慢慢分開。
王建安粗略數了數，大約有16戶選擇人工授粉，12戶選擇激素授粉。
選擇人工的大多是勞動力充足的人家，而選擇激素的要麼是地多人少，要麼是怕麻煩的。
王建安家自然選擇全部人工授粉。
他家種的多是新品種，必須保證品質。
大不了請人來幫忙。
“好，既然定下來了，我現在就教大家兩種授粉方法，有的去年學過人工授粉了，有的還沒有學過，我都再教一次。”
王建安說著，拿出準備好的幾個小瓶子和一些工具。
隨後人群隨著王建安來到他家大棚，分批次的進入大棚學習。
王建安先示範人工授粉：“先把雄花摘下來，把花瓣掰掉，就留這個花蕊。
然後用毛筆或者棉籤，輕輕地在花蕊上蘸一下，沾上花粉，再點到雌花的柱頭上。
一定要輕，別傷著花柱。”
他熟練地操作著，不一會兒就完成了好幾朵花的授粉。
“記住，最好在上午十一點前完成，這時候花粉活性最強。
一朵雄花能給三四朵雌花授粉。”
接著，他又拿出幾個小瓶子：“激素授粉就簡單得多，這是坐果粉，用小毛筆蘸點藥水，在雌花的花柄上點一下就行。
但是這個濃度很關鍵，濃度高了果子畸形多，濃度低了坐果率低。
所以激素由我統一配製，誰家要用，到我這裡來領，不要自己亂兌。”
張老四問道：“建安，這激素點一下就能結果子？這麼神？”
王建安點點頭：“神是神，就是不穩定，劑量偏差一點結的果子可能就長得怪，彎瓜、大頭瓜都會有。
批發市場不在乎這個，但高階飯店肯定不要這種。”
接下來的日子，除了幾個屠宰場必須的人，整個李家溝的其他人都開始忙碌起來。
早上王建安要在自家大棚裡授粉，下午要去屠宰場，晚上他還要配製激素藥水，生怕濃度出問題。
小劉也跟著他忙裡忙外，不只是實驗大棚，其他大棚他也幫著忙授粉。
尹祥平看王建安眼睛都熬紅了，心疼地說：“你就不能教別人配藥水？非得自己來？”
王建安搖搖頭：“不行，濃度差一點，效果就差很多。
萬一有人配濃了，結的全是畸形果，價格賣不起來就麻煩了，還是我來吧。”
第四天一早，王建安剛開啟門，就看見外面已經等了一群人：是5隊、7隊和河對面小隊的人。
他們的苗定植晚，還沒開花，特意提前來學習授粉技術。
5隊的陳德明笑著說：“建安，聽說你們開始授粉了？我們來學學！”
王建安：“我算著時間準備這幾天通知你們，剛好你們來了，今天我專門教你們。”
他把大家帶到自家大棚裡，又詳細講解演示了一遍兩種授粉方法。
來自外村的這二十多個人看得格外認真，不時有人提問。
“建安，這人工授粉一天能弄多少地啊？”
“激素點一次能管用嗎？要不要多點幾次？”
“雄花和雌花怎麼分啊？我看著都差不多......”
王建安都一一解答，不厭其煩。
示範完畢，王建安對大家說：“你們的花還要過幾天才開，回去可以先準備工具。
毛筆、棉籤都行，要是用激素，到時候來找我拿。
還有把你們村各個大棚的授粉方式都統計給我。”
送走外村的人，王建安回到家統計各家的授粉面積和位置。
這涉及到以後收購的價格，馬虎不得。
統計下來，李家溝選擇人工授粉的約有十三畝，剩下的都是激素授粉。
一週後，最早授粉的黃瓜已經開始坐果。
人工授粉的黃瓜長得直溜溜的，而激素授粉的黃瓜則有些長得奇形怪狀。
看著明顯的對比，幾個原本選擇激素授粉的農戶有些後悔了。
張老四嘟囔著：“早知這樣，我也人工授粉了......”
王建安安慰道：“沒事，激素授粉的雖然賣相不好，但產量高，總體算下來也不虧。”
又過了幾天，外村的大棚花也陸續開了。
王建安在各個村子奔波指導，回到家時常常累得話都不想說。
尹祥平看著心疼，卻也只能默默地把飯菜熱了又熱。
晚上給他打洗腳水時，看著丈夫腳底磨出的水泡，忍不住嘆氣：“你這又是何苦呢？把自己累成這樣。”
王建安把腳泡在熱水裡，舒服地嘆了口氣：“沒辦法，開頭最難。
等大家都上手了，形成規矩了，我就輕鬆了。
現在不管緊點，萬一誰家操作不當，一季的收成就毀了，那損失可就大了。”
這天王建安正在5隊的大棚裡教他們坐果之後的水肥管理，張澤安騎著腳踏車急匆匆地找來了。
“建安，快回去看看，春城家的大棚出問題了！”
王建安心裡咯噔一下：“出啥子事了？”
張澤安喘著氣說道“說是瓜胎髮黃，掉了一地！”
王建安立刻跳上張澤安的腳踏車後座，兩人急急忙忙往李家溝趕。
趕到張春城家的大棚，外面已經圍了幾個人。
張春城媳婦正蹲在地上，看著一堆掉落的、發黃的小瓜胎抹眼淚。
張春城則鐵青著臉，蹲在一邊悶頭抽菸。
王建安鑽進大棚，一股悶熱潮溼的氣息撲面而來。
他仔細檢視植株，只見不少剛剛長起來的小黃瓜柄處發黃，輕輕一碰就掉落下來。
張春城不解的問道：“建安，你看看，這是怎麼回事啊？昨天還好好的！”
王建安蹲下身，捏起一個掉落的瓜胎看了看，又摸了摸土壤溼度，再抬頭看了看棚頂凝結的水珠和有些鬱閉的植株。
隨後王建安又來到大棚中央，果然溼度計顯示已經遠超正常值。
“春城，你這幾天是不是水澆多了？而且這幾天太陽大，你薄膜沒及時揭開通風吧？”
張春城一愣，回想了一下，有些懊惱地一拍大腿：“哎喲！前天下午我忙著去屠宰場幫忙卸車，回來天都黑了，忘了揭膜！
昨天早上看葉子有點蔫，怕曬死了，就又多澆了一遍水……”
王建安嘆了口氣：“問題就出在這兒。水大，加上高溫高溼不通風，根系呼吸受阻，養分輸送不上來，就會造成瓜胎大量脫落，這叫化瓜。”
張春城媳婦也擠了進來，帶著哭音問：“那……那還有救嗎？”
王建安迅速給出解決方案：“趕緊的，現在就把薄膜兩邊都捲起來，通風降溼，今天別再澆水了。
等土表稍微幹一點，噴一遍磷酸二氫鉀，補充點鉀肥，能保住多少算多少。”
張春城一家立刻行動起來，圍觀的人也上手幫忙卷膜。
看著張春城懊惱的樣子，王建安一邊幹活一邊說對所有人說道：“大棚管理是個非常精細的活，大家一定要按照我要求的做。
尤其是坐果初期，水肥、溫溼度都得盯緊了。”
張春城重重地點頭：“吃了這回虧，長記性了，以後說啥也不敢忘了。”
處理完張春城家的事，王建安心裡不踏實，又到其他人的大棚轉了一圈，反覆叮囑一定要注意通風控水。
幸好，其他人家都還算順利，沒有出現什麼異常。