第三十五章搶著吃菜(1 / 1)

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殺只雞?不知道柳氏會不會講。

今年養的雞也不小了,三斤多點,雞肉嫩,正是好吃的時候。自己還沒捨得吃呢,就要殺了請客人吃。來了客人不招待的事,趙蘭是做不出來的。

趙蘭利落地抓了一隻最肥的雞殺了。心想著:人多雞小則不夠吃,到時候搶著吃,多丟人現眼!其實,趙蘭想多了,雞不管大的小的,都不會夠吃的。

柳公子瞄了一眼,只見,趙蘭乾淨利落地一刀下去,雞血流到放在地上的碗裡,手裡的無力地撲騰幾下就沒了動靜。短短几分鐘,雞就死的透透的。柳公子頓時覺得自己的後脖子涼涼的。

趙蘭殺了雞,燒了熱水燙雞,再洗洗乾淨,剁成塊,就準備燒菜。辣子雞其實很好吃,可是人多,又有客人,也不知道是否能吃辣,所以,還是本本分分做個紅燒雞。

生薑蔥蒜準備好,生火開始燒雞。油燒熱,放配料,炸香,倒入雞塊,翻炒放調料,加水蓋上鍋蓋大火燒,再轉小火彌。

另一個鍋燒些米飯。再熱熱早上剛做的饃饃。

雞燒好,趙蘭盛了一大碗,留了小半碗雞肉又放了一棵辣椒又煮了兩分鐘,再用小碗盛起。這小半碗歸我跟趙菊了,趙蘭聞著那香香的辣椒味美妙地想著。

一會,趙沈氏從田裡回來了,看到柳公子坐在院子裡。

趙沈氏趕緊拉著趙蘭到一邊詢問了一番,知道柳公子是來買花的,心才放鬆下來,連忙洗了手和趙蘭忙活著其餘菜。

涼拌黃瓜、涼拌西紅柿、酸豆角、爆炒四季豆、雞蛋炒韭菜、炒茄子、燒絲瓜湯。一桌子的菜都是院子裡的種的。

因柳公子來了,菜都端到堂屋的大方桌上。八個菜九個碗。多出來的是放了辣椒的一小碗雞肉。

六個人圍著桌子坐下,趙蘭拉著趙菊朝北坐在一起,柳公子和趙蘭的哥哥坐在右手邊。

趙沈氏客氣地對柳公子說了聲多吃菜,趙菊就開動了,肉沒夾,夾了一口黃瓜。天熱了,涼拌黃瓜很爽口。趙春熱情地請柳公子多嚐嚐。柳公子似乎對菜沒什麼興趣,只是涼拌的黃瓜似乎沒見過,於是也夾了一筷子黃瓜。

脆脆的帶著點鹹味和蒜味,挺爽口的。於是,柳公子又夾了一口,味道確實不錯。

大家看著柳公子動了筷子,終於都舒了口氣,夾菜也就隨意多了。

趙菊要去夾雞肉,趙蘭忙低聲說:“這小碗裡的雞肉放了辣椒,我們倆吃,大碗裡留給他們吃。”

“哦!哦!”趙菊聽了忙點頭,筷子也從大碗裡轉到小碗裡。夾了一塊雞肉。

還是那樣火辣辣的,不過放了辣椒的雞真好吃,沒有一點腥味。趙菊吃得把骨頭上的湯都吮吸乾淨。

柳公子看著趙菊明明往大碗裡來的筷子經趙蘭附耳講了一句話就轉到小碗裡了,那小丫頭吃得是那樣美味,汁都吮乾淨了。柳公子想:有那麼好吃?應該不會,肯定好長時間沒吃雞的原因。

看著趙菊吃的歡,趙蘭也沒往小碗裡伸。酸豆角也不錯的,趙蘭吃著放了辣椒帶點辣的酸豆角。又酸又辣真下飯。趙蘭吃得也很滿足。

其他人沒往那兩個碗裡伸筷子,吃得也高興,可就是神情比那兩個丫頭差一點。

那兩丫頭的神情都滿足啊!跟吃山珍海味似的。那兩碗一定有古怪。

一碗剁得碎碎的看上去是豇豆,一碗明明就是雞塊嘛!

看著趙菊那丫頭吃得快流口水的吃相,柳公子明明不餓的肚子,咋就像餓了呢?

柳公子暗地裡想:看得我都想吃了。

趙蘭要是知道柳公子如此地細心觀察她們。

就……,就還這樣吃,還是這副表情。咋不能因為他就不吃好吃的了。多不划算。

趙蘭、趙菊吃得香噴噴,柳公子終於耐不住饞往小碗裡的夾了一塊雞肉。趙菊瞪了他一眼,沒理他,繼續啃雞,辣得真香。

趙蘭還吃著她的酸豆角,並沒有注意到柳公子。吃得也很香。

柳公子把雞塊放進嘴裡。

誒喲,我的嘴唇、我的舌頭,怎麼火辣辣的。

柳公子吐不敢吐,咽又不敢咽。放在嘴裡含著,可是嘴裡口水多得快要流下來了,只得渾淪著嚼兩下嚥下去。這啥菜?害老子的?

眼見著趙菊又夾了一筷子。還朝他笑笑。

你個小丫頭還嘲笑我吃不了。

趙菊要是知道柳公子如此想,肯定表示很傷心,我哪敢嘲笑您啊!完全是您想多了,我只是善意的微笑。

柳公子瞧著趙菊的笑容有些不服氣,又夾了一塊,又迎來趙菊的瞪眼。

你小丫頭除了瞪眼,還能咋地我?

柳公子以勝利的姿態把雞肉放入口中,還是剛才的味道啊!不過,好像有些適應了。嚼嚼,還蠻香的。

於是,柳公子又夾了一塊。

趙菊不高興了,碗裡總共就幾塊,柳公子都夾了三塊了。

趙菊指著大碗裡的雞肉說:“柳哥哥,你吃大碗裡的,這小碗是我和姐姐的。”

趙沈氏責備道:“菊兒,怎麼講話的。”

趙沈氏瞪完趙菊又對柳公子講:“柳公子,菊兒不懂事,這大碗裡也是雞肉,一樣的。”

柳公子也瞪了趙菊一眼,不好意思地對趙沈氏說:“小碗離我近,我夾大碗的,反正也夾得到。”

趙蘭聽了抬起頭來,看看說話的三人。怎麼感覺柳公子知道了什麼。

趙蘭真想告訴趙沈氏:這兩碗雞肉的味道確實不一樣。娘你講錯了。

柳公子也不相信兩碗是一樣的,為了驗證自己的想法,夾了一塊大碗裡的雞肉。

這一點味道也沒有。嬸子你咋騙人呢。柳公子邊吃邊想。

小碗裡只剩下兩塊雞肉,柳公子不好意思在吃,便想嚐嚐那剁得碎碎的豆子。

柳公子腦子裡想著,筷子就伸向趙蘭吃的酸豆角碗裡。

趙蘭抬頭看看,沒表情,也沒吱聲,低頭繼續吃自己的。趙菊看著柳公子的筷子沒再伸到小碗裡,伸到酸豆角碗裡,她停下來不吃了,一副看好戲的表情。

柳公子瞧著兩人完全不同的反應,思考:你倆表情不一樣就能嚇到我,沒門!那麼辣我都吃了,還能有什麼不能吃的?

要是柳公子問出來,想來趙蘭一定回答,你不能吃的多著呢:榴蓮、臭豆腐、油炸蟲子、生吃魚片。

柳公子夾了一筷子放到嘴裡。嚼了一口,隨即心裡哀嘆道:這回真的要流口水了,今天專門跟我的口水作對嗎?

真是又辣又酸,這怎麼做出來的呢?從來沒吃過這麼辣又這麼酸的,最不能接受的是,兩種味道混在一道菜裡。

柳公子皺著眉嚥下酸豆角。

趙菊看了呵呵直笑,趙蘭也忍不住嘴角往上扯。

趙春關心地問:“柳兄?菜是不是不合口味。自家瞎做的,口味不是太好,還望柳兄海涵。”

柳公子搖搖頭,醃下口水說,強作無事狀,語氣溫和地說:“趙兄不要多心,我吃著菜的味道挺別緻的。”

趙蘭心想:瞧你說的冠冕堂皇,你還不如直截了當地說,味道特別,接受不了比較真實。說這麼婉轉,還“別緻”,恐怕沒人聽得懂。當然,除了咱知道。

柳公子為了取信於趙秋,又夾了一筷子酸豆角。

還是又酸又辣!柳公子自我安慰道:口水這麼多倒是省的喝茶了。

這次柳公子沒有再皺眉,趙春也沒有再詢問。

自己家的菜還是知道的,就是沒什麼味道,今天的雞到是做得還可以,涼拌的黃瓜還挺好吃。總之今天的菜比以往要好吃。好吃歸好吃,肯定是沒有柳家做的好吃。趙春心裡想,柳家請的可是好廚子,何況調料也多,自己家是無論如何也比不了的。想來,下次,柳兄就不會留在自家吃飯了,那樣也好,省的提心吊膽的。

趙春如此想,可別人不如此想。

首先趙蘭就不是這樣想的。吃過辣且又能吃辣的,吃菜如果沒有辣總會覺得少了什麼,菜做得再好吃也覺得還是辣味道好吃。看四川的菜,開遍全國各地就知道,辣也是容易上癮的。

再就,柳公子也不是如此想。這兩個辣菜真是太有味了,一碗飯就扒光了,要是以往一碗飯可沒這麼容易就吃完。

辣菜下飯啊!你這個初來的還不懂,等懂的時候你就有啤酒肚了。

趙菊也不是如此想。都跟我搶菜吃的人了,肯定還會來蹭飯的。

吃完飯,抹完嘴。

嗯!吃撐了!

柳公子腆著吃撐的肚子,帶著一碗酸豆角,回去了。

本來要送給奶奶的酸豆角,看來又得推到下次嘍!趙蘭心想。

“哇!又是這麼多錢。”趙菊翻開柳公子給的荷包驚叫道。

趙沈氏在邊上面帶笑容斥責道:“叫什麼,別大驚小怪的。跟你姐學學。”

沒說話的趙蘭表示,我也很吃驚,沒想到六盆花給了六兩銀子。

六兩銀子用來幹嘛呢?

趙蘭剛開始打算,只見趙沈氏麻利地收好銀子,說:“別看了,都一樣的,來給我放起來。你哥今年童試的錢不用愁了。”

古人就喜歡存錢,現代人就喜歡月月光,月光了還不行,還貸款提前消費。

趙蘭改變不了趙沈氏的想法,只能心裡想:算了,先存著吧,也沒地方要用。現在田裡正是忙的時候,請人收拾田裡的活,估計都請不到人,到冬天再說。

柳公子為什麼來買花還沒問。不知道哥哥知不知道。

“哥,柳公子怎麼來買花了?他不是不喜歡花嘛。”趙蘭問坐在一邊的趙春。

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