第173章 包子鋪開業(1 / 1)
徐知挽回到家後,去找了雲嬸子,然後兩人又去了雲韻孃家。
雲韻媽媽:\"你們咋來了?快來坐\"
徐知挽:\"嬸子們,是我要來的,有事兒說。這第一是個好訊息,鋪子的所有手續都齊全了,第二呢,咱們明天去一趟縣裡做一下身體健康檢查,等出來之後咱們再開業,不是說咱們開業現在開業是必須需要這個身體健康報告的,可我也想著去檢查一下,任何手續都不能少,咱們的健康報告給的是顧客的信心,讓顧客知道咱們店是值得信賴的\"
雲韻媽媽:\"這個好,成,那明兒一早就去\"
雲志勇老婆,雲嬸:\"對,一早就去\"
雲志勇老婆,雲嬸:\"那報告估計一天就出來了,咱們去了在那兒住一晚,拿了就回來,然後回家了就得忙了\"
徐知挽:\"好\"
說完這個她們就回去了,第二天去了縣裡,回來已經是兩天後了。因為還要拿廚具,就讓雲飛來接了。
到了鎮上,徐知挽等著,她帶著其他兩人去了鎮上的做廚具的人家把東西都拿了回來。回家後,雲嬸子算了算開業的日子,開業時間定在了一週後。
這一週,除了做的東西又默默地加快了速度另外在鎮上的房子打掃衛生、徐知挽在院子裡做牌匾,商量好了菜跟肉還有面的價格外也沒什麼其他的了。她外面、空間兩個地方做,倒也在開業前三天做了出來。
牌匾當天就讓雲飛掛了上去,並蒙上了紅布。
開業前一天,她們買了調料雲韻媽媽在家裡拔了幾顆白菜送去了鎮上,徐知挽溜達了一圈,拎著30斤肉跟20斤面回鋪子,兩人已經等著了。她們先把面都發上,把肉剁成小塊方便第二天剁後,放好就回家了。
第二天三點,三人就起床去了鎮上,三人分工明確,雲嬸調餡,其她兩人揉麵、切劑子、擀皮,等她們弄好,雲嬸的餡也調好一個了。等三人包好後已經過了一個多小時了。
包好後三個鍋同時開始蒸包子。
蒸好後,街上也出現了陸陸續續來買菜的人們,她笑了笑說,
徐知挽:\"嬸子,給我拿八個出來\"
雲韻媽媽:\"好嘞\"
她在路邊找了一個看著手、臉相對乾淨的小女孩,朝她招了招手,示意她過來。
小女孩兒:\"姐姐,你找我事兒啊?\"
徐知挽:\"小朋友你好呀,姐姐新開了一個包子鋪,但是沒有吃飯的客人,你幫姐姐拉客人,姐姐給你五毛錢還請你吃包子怎麼樣?\"
小女孩兒:\"真的?\"
徐知挽:\"真的,喏,這裡三個包子是給你吃的,剩下的是你幫姐姐拉客戶的包子,先給你兩毛錢,等你領了客人過去後,再給你剩下的怎麼樣?\"
小女孩兒:\"好\"
給了錢她就回鋪子了。
雲韻媽媽:\"你咋回來了?\"
徐知挽:\"嗯,我找了個小女孩兒讓她幫著推銷下,不然也沒人知道咱們的鋪子不是?\"
雲韻媽媽:\"也是\"
徐知挽:\"咱們每天固定賣160個,不過肯定是有咱們的飯的(撿出十二個說)\"
徐知挽:\"嬸子們你們先吃,我去炒個菜\"
雲韻媽媽:\"成啊,早就饞你的手藝了\"
她們三人就著菜跟水還有包子吃了自己的早飯。
在她們吃著的時候,就來了幾個客人。
路人甲:\"同志,我聽一個孩子說你這兒賣包子是不?麻煩給我拿四個包子\"
徐知挽:\"來了,是的同志,您要什麼包子?咱們這兒有白菜肉的跟純肉的兩種\"
路人甲:\"你給我一樣拿兩個吧\"
徐知挽:\"成\"
徐知挽:\"同志一共5毛6,您是我們第一個客人,給5毛5就好\"
路人甲:\"好嘞\"
拿到包子他第一時間吃了起來,香的他大舌頭,連忙又要了五個純肉的帶回去。
有了這一個客人,也算是開張了,接下來陸陸續續來了不少人。