第174章 這也是一種營銷手段(1 / 1)
後來忙不過來時,雲嬸她們也停下吃飯的動作起來幫忙,等這一陣兒過去停下來時候,已經過去許久,包子也沒有了。
徐知挽看著因為沒買到還在那兒站著的一些人,她高聲喊,
徐知挽:\"各位叔伯嬸孃,不好意思,咱們今兒的包子賣完了,實在抱歉\"
路人乙:\"你這不成啊,俺們擱這兒等那麼久,就是為了吃口兒熱乎飯,你這說沒就沒了?\"
徐知挽:\"不好意思嬸子大娘們,可我們也確實是沒包子了,我們呢第一次開,有啥地兒做的不對的,還請您指出來,我們會立即改正的,沒買到的明兒可以早點兒過來嚐嚐\"
雲韻媽媽:\"對,第一次幹難免有些疏忽,這也是我們沒想到的情況,讓你們白跑了一趟,實在是不好意思,想吃的話,你們可以明兒過來嚐嚐\"
路人乙:\"那成吧\"
那些人看著她們確實是沒包子了,也就各自散了,準備明兒早點兒過來買個嚐嚐。
看著那些人離開,她們三人趕緊熱了熱飯菜吃了,然後將那些廚具收拾好,這才有空休息。
雲韻媽媽:\"沒想到今兒生意那麼好,包子都賣完了,真好\"
雲志勇老婆,雲嬸:\"是呀,真好\"
雲志勇老婆,雲嬸:\"明兒也是那麼好那就好咯\"
徐知挽:\"會的,都會好的\"
雲韻媽媽:\"可不,是個好兆頭\"
雲韻媽媽:\"咱們明兒要不要多蒸點兒包子?\"
徐知挽:\"不用,保持這個數就好\"
徐知挽:\"嬸子多做幾個,把自己的飯留出來\"
雲志勇老婆,雲嬸:\"這樣會不會不好啊?畢竟還有那麼多人沒買到\"
徐知挽:\"不會,放心\"
徐知挽:\"這叫做飢餓營銷,這也是手段的一種,營造出了一種某種產品或者其他東西供不應求的假象\"
徐知挽:\"等穩定以後,可以一點一點往上加但不必太明顯\"
雲志勇老婆,雲嬸:\"懂了\"
徐知挽:\"嬸子,我再待兩天,之後就交給你們咯\"
徐知挽:\"有啥事兒,咱們再商量\"
雲志勇老婆,雲嬸:\"好\"
雲志勇老婆,雲嬸:\"去逛逛供銷社?\"
徐知挽:\"我不去了嬸子,跟別人預定了面跟肉這些,我去拿。您兩個去逛逛,等會兒你們過來一塊兒回家\"
雲志勇老婆,雲嬸:\"那成\"
徐知挽在她們離開後,拿著揹簍溜達了一圈兒,放進去四十斤面跟二十斤肉。
等肉面放好後,放進去一罐麥乳精、兩罐奶粉、兩罐桃罐頭,餅乾兩罐,桃酥糕點之類的零食三斤。
等她們回來後,三人就拿著錢回家了。
來到徐知挽家,她們算了算,徐知挽說,
徐知挽:\"60個白菜肉包子7塊2,100個肉包子16塊,一共23塊2,今兒跟今兒買的面60斤30塊,肉42斤33塊六,一共63塊6,油跟各種調料5塊,咱們欠債45.4,現在還沒步入正軌,等步入正軌咱們就會賺錢,別灰心\"
雲韻媽媽:\"知道的\"
雲志勇老婆,雲嬸:\"慢慢兒來總會好的,再過幾天咱們就能回本兒的,畢竟這才第一天嘛\"
雲韻媽媽:\"說的也是\"
她又跟了兩天,等她們上手後,她就又回去上班了。
等包子鋪步入正軌時,已經是一週後了。
這一週她們也不是剛開始的兩天,總是賠錢了,而是隨著人們的口口相傳,笑口常開包子鋪一天也能掙個兩三塊的淨利潤了。雲嬸跟雲韻媽媽兩個人把包子鋪弄的井井有條,已經能駕輕就熟了,除非必要時候已經不需要徐知挽事事插手時時盯著了。