第1284章 家常菜（1 / 1）
點了一碗牛肉麵和兩碗雲吞，便大快朵頤起來。
吃著吃著，霍臨安有些無奈。
“媽，他這裡的牛肉麵也賣的太貴了吧？一碗也沒幾塊肉，居然要一塊錢。”
一塊錢他都可以買半斤牛肉了都。
廖姝嵐不置可否。
“人工費，店租，這些都要錢，何況現在牛肉也貴，現在做生意不容易。”
霍臨安點點頭：“嗯，有道理，這個地方人流量大，店租想必也很貴，不賣貴點不僅回不了本反而很虧本。”
“好了，待會買一箱牛奶回去。”
小孩子長身體需要營養，賀斯堂現在正是長高的時候。
所以他們每個月都會買一兩箱牛奶回去。
聞言，賀斯堂忍不住說道。
“阿姨，我每天吃一點肉也可以的，不用買牛奶。”
“沒事，不用給我省錢。”
幾人吃完，就準備出去了。
“新鮮出爐的大肉包和小籠包出籠咯……”
在幾人出來的時候，幾人聽到路邊有人吆喝。
這是一家餃子店，同時他也賣小籠包和米粉，腸粉等等。
香噴噴的肉香撲面而來，讓人垂涎欲滴。
“媽，這肉包子好香啊，我去買幾個回來。”
“行。”
沒一會兒，霍臨安就拿著幾個肉包子，和一箱小籠包回來了。
這肉包子皮薄餡多，而且裡面是青椒和肉餡，都是一些瘦肉，沒啥肥肉。
吃起來滿嘴流油，流連忘返，沒一會兒周圍就圍滿了一堆人。
廖姝嵐吃了一口，有些詫異道。
“這肉量真大，比我早餐店賣的包子餡還多一兩倍，看來他這是薄利多銷，你看看這裡面有沒有什麼淋巴肉壞肉?”
霍臨安仔仔細細地看了一下，道。
“沒有，看起來非常新鮮的樣子，賣一個也賺不了多少錢。”
“是啊，那就多買幾個，回去分給其他人，挺好吃的。”
霍臨安扭頭回去又買了一大袋回來。
賀斯堂乖巧地一小口一小口吃包子，隨即道。
“阿姨，這個肉包子這麼大，肉還這麼多，我吃兩個飽了，我覺得我明天早上不用吃早餐了。”
廖姝嵐笑笑。
“嗯，不過小妹妹什麼都還沒吃，估計餓了，我們趕緊回家吧。”
回到家之後，安若問清楚霍雪柔的情況後，終於放下心來。
“媽，我先給她餵奶先，這孩子估計餓了。”
說著將霍雪柔抱進房間餵奶了。
“好。”
因為買了一些包子回來，大家聞到肉香之後，都有點好奇味道。
很快，包子就被分完了。
第二天早上，因為前天晚上吃了肉之後有點膩。
所以早餐就沒有做的很豐盛，只是煲了一鍋八寶山藥粥吃。
吃完之後，廖姝嵐照例來了名下的嘉禾餐廳。
這個餐廳開業沒多久，因為有許多優惠活動，所以招來了不少客人。
裡面熱熱鬧鬧，歡聲笑語，空氣中瀰漫的都是肉香。
讓過往的路人都忍不住看上幾眼。
廖姝嵐像往常一樣進去看流水，突然，一個坐在大堂的客人招手喊道。
“店員，你們這裡有沒有豬腳飯?”
很快，一個店員規規矩矩地走了過來。
“沒有的，不好意思。”
那人有些不耐煩。
“怎麼回事啊，不是說什麼地道家常菜嗎？豬腳飯，這是地道的不能再地道的菜了，這都沒有！”
“實在不好意思，要不你看看我們別的菜?醬牛肉涮羊肉?”
“不了，不了，下去吧。”
客人不耐煩的招招手。
廖姝嵐往裡面走，看了當天的流水單，發現流水還可以。
但是客人給的意見也是挺多的，譬如糖醋排骨太甜，紅燒獅子頭太鹹……
她試了試幾個菜味道，發現味道還不錯。挑不出毛病。
只能說每個人的口味都不一樣，自己也不能照顧到所有人的口味和喜好。
李大明正在倉庫裡搬啤酒。
人一多，啤酒消耗就的很大，幾乎一兩個小時，就得有人去倉庫搬幾箱啤酒出來。
見到她之後，李大明氣喘吁吁地用毛巾，擦了擦自己身上的汗。
“老闆娘，開店這幾天來，有些菜從頭到尾沒有一個客人點，然後有客人建議我們多加幾道家常菜。”
“這個可以，既然沒有人點，那就把這道菜給撤下去，然後多加幾道菜。”
“但是客人給的建議還是挺多的，不知道老闆娘你要加哪幾道菜?”
廖姝嵐看了一下，發現有雙皮奶，還有螺螄粉甚至臭豆腐。
“雙皮奶肯定不可以了，我們這邊沒有這麼優質的奶源，而且送過來也肯定會變質，至於螺螄粉和臭豆腐……”
她想也沒想就放棄了。
“這兩個味道太大了，要是在大堂吃的話，可能會把其他客人給燻走，有許多人不太喜歡這種味道。”
李大明點點頭：“嗯，對了老闆娘，咱們買一個菸灰缸吧，有些客人他們不喜歡手邊沒有菸灰缸。”
“嗯，可以。”
突然有一個店員走了進來，說道。
“二樓有一個房間客人已經走了，你們快來個人去打掃。”
聞言，旁邊的店員很快過去了。
因為這家新餐廳人滿為患，因此上一桌客人吃完之後，立即就有店員上去收拾飯桌。
他們拿抹布進房間，將所有殘羹冷餚放進垃圾桶。
然後開始擦桌子和掃地。
等把整個房間都打掃了乾淨之後，才能由下一個客人進來。
雖然清理的時間很短，但他們手腳利索，很快就打掃完了。
廖姝嵐看的很是滿意。
“大家繼續努力，這個星期我請你們吃飯。
“這麼好嗎老闆娘！”
“嗯，你們好好幹，星期日晚上下班後，我帶你們去吃大餐。”
這也算是一個員工福利了，目的是為了鼓勵他們努力工作。
忽然，廖姝嵐又嚴肅地囑咐道。
“你們對客人千萬不能板著一張臉，人家過來吃飯，不欠我們的錢。”
“要是整天板著一張臉，對客人不耐煩，惡聲惡氣，會對我們整個飯館的聲譽都不太好，我會做出懲罰，希望你們注意這一點。”
她說這句話，就是因為有幾個店員。