第413章 中毒的原因（1 / 1）
姚永年觀察了許久，疑惑的問道：“你沒感覺不舒服？”
張威搖搖頭道：“沒有。”
“奇了怪了，怎麼我跟薛吉做的菜都有問題，你的就沒問題。”
姚永年一邊說著，一邊拿起筷子嚐了嚐，的確沒有半點不舒服。
不僅如此，張威做的菜口感更好。
片刻後，姚永年對著張威滿意的點點頭道：“嗯，不錯，從今往後，你開始掌勺！”
若是之前聽到這話，張威肯定開心不已，可他親眼目睹了薛吉被砍頭，已經對掌勺有陰影。
他愈發理解秦安的那番話，在這御膳房內，表現的好未必能得到回報，可一旦出現問題，就要掉腦袋。
最好的辦法就是降低存在感，不去做事，自然也就不會犯錯誤。
但姚永年顯然已經盯上他，再想降低存在感幾乎沒有可能。
張威只是對著姚永年點頭同意，臉上沒有半分喜悅。
他悄悄走到秦安身邊，好奇的問道：“為何姚永年和薛吉炒的菜有毒，而我炒的沒毒？”
邱林也好奇的湊過來，支稜起耳朵想知道這究竟是怎麼回事。
秦安抿唇一笑，淡淡回答道：“可能是運氣吧！”
其實，道理很簡單，芸豆不炒熟的話會產生毒素，輕則腹瀉，重則死亡。
他剛才一再提醒張威要把菜炒熟就是這個原因。
之所以沒有回答這個問題，是因為秦安對張威、邱林二人並不完全信任。
他若說出其中原委，就證明他早就預料到芸豆肉絲有毒，可能會出事，但他卻沒有及時提醒姚永年。
此事一旦被姚永年知道，定會狠狠的處罰秦安。
所以所，他找了個理由搪塞過去。
邱林和張威也知道秦安心中所想，並沒有打破砂鍋問到底。
就在這時，姚永年繼續下達命令。
“今晚，咱們要打個翻身戰，若是再不能讓貴人們滿意，所有人都等著掉腦袋！”
姚永年大聲喊道。
他這話並非危言聳聽。
一旦宮裡的貴人們都覺得飯菜不好吃，那御膳房也就等著倒黴。
趙公公也已經把情況說的很明白，他們的確面臨很大的危機。
“為了做出更好的飯菜，現在就開始準備！”
姚永年命令道。
“現在？”
眾人俱是嘆了口氣。
他們這才剛做完中午飯，又要張羅晚飯，這中間沒有半點休息，他們甚至連飯都沒吃。
“你們兩個，繼續擦地板！”
姚永年指著秦安二人，怒氣衝衝的說道。
原本他還覺得秦安很上道，可現在看到秦安就礙眼。
他可不喜歡混飯吃的人。
御膳房的每個人，都必須做出貢獻。
但秦安也說了，他做菜的水平一般，很難讓貴人們滿意。
就算秦安有心做菜，姚永年也未必會答應。
對於姚永年的吩咐，秦安樂意之至，他興沖沖的拿來抹布，仔仔細細的把地板擦了一遍又一遍。
此刻，張威等人已經開始炒菜。
為了讓貴人們滿意，這次姚永年拿出了全部家底。
他把自己掌握的炒菜全都拿出來，竟有十多道菜。
慢著花花綠綠五顏六色的炒菜，姚永年滿意的點點頭。
他拿起筷子夾了一口，不由的皺了皺眉。
“怎麼跟童家酒樓的炒菜味道不一樣？”
姚永年倍感疑惑。
姚永年之所以會如此多的烹飪方式，並非他天賦異稟，而是掌握了投機取巧的辦法。
他經常出宮探訪各大酒樓，但凡有什麼新鮮的菜色，他都會嚐個遍。
然後暗中與酒樓的廚子聯絡，用各種方法獲得食譜。
正因如此，姚永年才成為御膳房最有名的御廚，並被封為庖長。
可凡事也沒有絕對，前不久，他聽聞童家酒樓的炒菜特別有名，於是去嚐了幾次。
他曾試圖收買童家酒樓的廚子，但最後發現廚子是個小姑娘，而且軟硬不吃。
姚永年使出了各種手段，都沒得到食譜。
無奈之下，他只能按照自己的理解，強行復刻炒菜。
但由於中間缺少了某些關鍵步驟，導致炒菜的味道差強人意。
“不行，不行，重新做！”
姚永年搖搖頭，厲聲說道。
聽到這話，御廚們紛紛嘆了口氣。
他們忙了整整一個時辰，卻被姚永年一句話給否定。
而且，他們覺得炒菜的味道還可以。
“大人，要不咱們把這些菜讓貴人們嚐嚐，萬一能行呢！”
一名御廚提議道。
此話一出，姚永年勃然大怒，指著此人鼻子一通臭罵，要不是他屁股被開啟了話，渾身沒勁，估計早就對此人棍棒相加。
他的舉動也讓御廚們徹底死心，看樣子必須再重新做一遍。
但問題是姚永年並沒有給出新的做法，他們還只能按照剛才的方法再做一遍。
這並不能改變飯菜的味道。
於是，他們想著從火候，作料的多少來做出些許的改變。
半個時辰後，第二批炒菜出鍋，仍沒能讓姚永年滿意。
“大人，要不咱們別做炒菜了。”
又有人鼓足勇氣提議道。
他們這是第一次做炒菜，根本摸不著門道，總不能讓宮中的貴人們當試驗品。
於此冒險炒菜，倒不如安安穩穩的做一些蒸煮類的食物。
姚永年又是一通臭罵：“你聾嗎？沒聽趙公公說貴人們都已經吃膩了！我們今天已經犯了一次大錯，若晚上不能彌補的話，就等死吧！繼續炒！”
此刻，秦安已經來來回回把地板擦了六遍。
身為御膳房的一員，他也不想看到御膳房倒黴。
畢竟他也有可能受到牽連，而且一旦御膳房被連根拔起，他也沒有繼續留在宮中的理由，更別說找到杜秋月。
所以說，秦安要適當的給與他們一些幫助。
他借用擦地板的名義來到張威附近，輕聲在他耳邊說道：“炒菜之前，在油鍋裡放入一些蔥花提味！”
“何為蔥花？”
張威好奇的問道，他知道大蔥，但還是第一次聽到蔥花。
“就是把大蔥切碎！”
秦安解釋道。
“好，我試試看！”
張威點點頭，按照秦安所說，在油鍋里加入一些蔥花。
頃刻間，油鍋內飄散出一股獨特的香氣，頓時引來姚永年的注意。
張威立刻往鍋裡下菜，把鍋底的蔥花遮住，他可不想讓姚永年知道這個秘密。