第702章 白音浩特啤酒廠！（1 / 1）
李雲峰嘿嘿一笑。
“趙叔，對不住對不住。““我下次注意，下次注意。“老趙翻了個白眼，彎腰把旱菸杆子撿起來，吹了吹上面的土。
“你這小子！““有事兒不會從門口進啊？““非得跟個鬼似的，往老子身邊一冒。““早晚有一天，老子非得讓你給嚇死不可！““嘿嘿。“李雲峰撓了撓頭。
“習慣了，習慣了。“老趙嘆了口氣，重新坐回躺椅上。
把軍大衣往身上一裹。
又把旱菸杆子塞進嘴裡，吧嗒了一口。
那火星子在夜色裡一明一滅。
“說吧，啥事兒？““你這大半夜的來找老子，肯定不是閒的。“李雲峰也不客氣，搬了個小馬紮過來，在老趙旁邊一坐。
院子裡頭靜悄悄的，只有偶爾傳來幾聲蟲鳴。
天上一輪明月，照得院子裡頭跟白天似的。
李雲峰也不繞彎子，直接開門見山。
“趙叔，我尋思著，給咱村再添一份產業。“老趙抽菸的動作一頓。
那雙眯著的眼睛，慢慢睜開了一條縫。
“啥產業？““啤酒廠。“老趙嘴裡的旱菸差點沒掉下來。
“啥玩意兒？“老趙一臉的不可置信。
“啤酒廠？““對，啤酒廠。“李雲峰點了點頭。
老趙把旱菸杆子從嘴裡拔出來，盯著李雲峰看了半晌。
那張老臉上寫滿了懵。
“雲峰啊，“老趙咂吧著嘴。
“趙叔我也不是沒見過世面的人。““啤酒這玩意，趙叔我雖然沒有喝過。““但是這玩意兒，不是說想釀就能釀的吧？“李雲峰一愣。
“趙叔，咋了？“老趙把旱菸杆子在鞋底上磕了磕。
那張老臉上的褶子都擰到一塊兒去了。
“雲峰你不知道，““這啤酒這玩意，那是吃糧食的大戶啊！““咱國家這兩年，糧食產量就那麼點，連人都不夠吃。““上頭三令五申，不讓用糧食釀酒。““就算批了釀酒的廠子，那也都是定額的，每年就那麼點指標。““啤酒這玩意，更是稀罕物。““全國統共也就那麼幾家廠子。““產量低得很。““老百姓想喝？““想都別想。““也就那些個外匯商店裡頭有點貨，還都是給老外預備的。“老趙嘆了口氣。
“咱青雲城幾十萬人，一年到頭能分到的啤酒指標，那都是論瓶算的。““你說咱白音浩特要搞啤酒廠？““這糧食指標從哪兒來啊？“李雲峰一聽這話，樂了。
合著老趙擔心的是這個。
李雲峰嘿嘿一笑。
“趙叔，““你說的這事兒，擱別的村，那確實是個問題。““可擱咱白音浩特，那就根本不是事兒。“老趙眯著眼睛看著李雲峰。
“咋說？““趙叔你想想，“李雲峰往前湊了湊。
“咱白音浩特啥情況？““咱村種的那糧食，啥時候缺過？““咱村東頭那一片大田，光去年一年，打的糧食就夠全村吃三年的。““再加上我那山河社稷圖裡頭！“李雲峰壓低了聲音。
“那玩意兒就是個聚寶盆。““種啥啥豐收，養啥啥肥美。““糧食這東西，咱白音浩特是真不缺。“老趙那雙眯著的眼睛，慢慢地睜大了。
“對啊！“老趙一拍大腿。
“趙叔我糊塗了！““咱白音浩特啥時候缺過糧食？““光是村東頭那一片大田，畝產就比外面高出去一倍不止！““再加上你小子那聚寶盆似的山河社稷圖，““糧食這東西，咱真是不缺！“老趙越想越激動。
那張老臉上的褶子都笑開了。
“雲峰啊，““你這小子，趙叔我服了！““別人都愁糧食不夠吃，咱白音浩特愁的是糧食吃不完！““你這一說，趙叔我心裡就有底了！“李雲峰嘿嘿一笑。
“趙叔，““還不止這個呢。“老趙一愣。
“還有啥？““趙叔，“李雲峰眼珠子一轉。
“咱既然要搞酒廠，那就搞個大的。““啤酒釀，白酒也釀。““兩手都要抓，兩手都要硬。“老趙手裡的旱菸杆子，又掉地上了。
“白酒？““對，白酒。“李雲峰點點頭。
“趙叔你想想，““咱白音浩特啥條件？““水好，糧食好，地方還偏。““這釀酒講究的是啥？““講究的就是水和糧食。““咱村後頭那山泉水，那是從地底下三百米深處冒出來的。““清冽甘甜，那叫一個絕。““咱地裡頭種的那高粱，顆粒飽滿，那叫一個圓潤。““咱再種點小麥、玉米、糯米、大米。““五穀俱全。““用這五樣糧食釀出來的酒，那是啥？““那就是五穀酒！“李雲峰說得唾沫橫飛。
老趙在旁邊聽得眼睛都直了。
那張老臉上的表情，從震驚，到激動，最後變成了一種說不出的興奮。
老趙的手都開始抖了。
“五穀酒？“老趙咂吧著嘴。
“雲峰你這小子，““你這是要逆天啊！““五穀釀出來的酒，那能不香？““那能不醇？““那要是放到外頭去賣，““賣啥啥火啊！“李雲峰嘿嘿一笑。
“趙叔，““這才哪到哪。““咱白音浩特的水，那是出了名的好。““用這水釀出來的酒，擱全國都能排得上號。““再加上咱糧食管夠，““敞開了釀。““啤酒便宜，走量。““白酒高階，走價。““高低搭配，啥錢都能掙。“老趙激動得直搓手。
“對！““對對對！““雲峰你這小子，““趙叔我咋就沒想到呢！“老趙從躺椅上站起來，在院子裡來回踱步。
那軍大衣在身後甩來甩去。
“咱白音浩特，“老趙一邊走一邊掰著手指頭算賬。
“服裝廠，進項一份。““產業園，進項一份。““牧場，進項一份。““現在再加上酒廠，““那就是四份進項！““四份啊雲峰！““咱村這日子，那是真要起飛了！“李雲峰在旁邊看著樂。
“趙叔，““你別光顧著高興。““這事兒咱得抓緊了。“老趙停下腳步。
“咋抓緊？““明兒就動工！“李雲峰一拍大腿。
“趙叔，““這酒廠的事兒，宜早不宜遲。““咱明兒就找人動工。““地方我都想好了。““就放在村西頭那塊空地上。““那塊地緊挨著山泉水的源頭，取水方便。““離村子又不遠，運輸也方便。““就那兒了。“老趙想都沒想，一拍板。
“行！““就那兒！““明兒一早，趙叔我就去找人。““村裡那幫老少爺們兒，挑幾個手腳麻利的過來。““再從產業園那邊調點工人過來幫忙。““爭取一個月之內，把這酒廠給搭起來。“李雲峰點點頭。
“趙叔，““還有件事兒。““啥？““這酒廠啊，“李雲峰笑了笑。
“不需要太多人。“老趙一愣。
“咋說？““釀酒這玩意兒，“李雲峰擺了擺手。
“它跟服裝廠不一樣。““服裝廠得人多，一道工序一個人。““釀酒不用。““釀酒講究的是慢工出細活。““幾個有經驗的老師傅帶幾個徒弟，再加幾個幹雜活的。““統共二三十號人就夠了。““剩下的，就交給時間。““發酵、陳釀，都得熬。““急不得。“老趙眯著眼睛聽著。
時不時地點點頭。
“嗯。““有道理。““釀酒這活兒，趙叔我也懂一點。““確實是急不得的事兒。““那這樣，“老趙掐著手指頭算。
“村裡頭那幾個會釀酒的老把式，趙叔我都認識。““趙狗剩家的爹，那是公社酒廠出來的老師傅。““還有劉老蔫，那也是個釀酒的好手。““明兒我把這倆老傢伙叫過來。““再讓他們各自挑幾個徒弟。““湊個二三十號人，““差不多了。“李雲峰點點頭。
“行。““趙叔你看著辦。“老趙又想了想。
突然眼睛一亮。
“哎我說雲峰，““還有個事兒。““啥？““這釀酒，“老趙砸吧著嘴。
“它不是有酒糟麼？“李雲峰一愣。
隨即就樂了。
“趙叔你這腦子，““轉得真快啊！“老趙嘿嘿一笑。
“趙叔我活了大半輩子，““啥事兒不得算計算計？““這酒糟啊，““那可是個好東西。“老趙搓著手。
“咱村那肉豬場，““那一千多頭大肥豬，““每天可是要吃不少糧食的。““趙叔我這心疼好久了。““現在好了！““酒廠一搞起來，““那酒糟往豬槽裡頭一倒，““豬還吃得歡。““聽說這酒糟喂出來的豬，““那肉香著呢！““一舉兩得！“李雲峰一拍大腿。
“趙叔，““還是你想得周到！““我光想著釀酒了，““還真把這茬給忘了。“老趙得意地哼了一聲。
“趙叔我吃的鹽，比你吃的米都多。““過日子，““那就得這麼過。““啥都不能浪費。““這酒糟拿去餵豬，““豬長得壯，肉好吃，““賣出去還能多賣錢。““豬肥了，咱村裡頭的人也跟著沾光。““這就叫，迴圈！“李雲峰差點沒笑出聲。
合著趙叔這是把“可持續發展“這四個字給整明白了。
不過話說回來，老趙這腦子，那是真好使。
要不然這白音浩特的村長，也輪不到他來當。
哥倆就著這話茬，又合計開了。
從酒廠的選址，到酒廠的規模。
從釀酒師傅的人選，到酒糟的處理。
從原料的供應，到成品的銷路。
事無鉅細，全都嘮了一遍。
老趙越嘮越興奮。
那張老臉上的褶子都笑成了一朵菊花。
時不時地從兜裡頭摸出一個小本本，記上幾筆。
李雲峰也不閒著。
一邊嘮，一邊把腦子裡頭那些後世的釀酒工藝往外掏。
當然了，掏的不能太多。
得讓老趙覺得這是順理成章的事兒。
不能太妖。
就這麼嘮著嘮著，月亮都偏到西邊去了。
老趙看了一眼天。
“嚯。““這都啥時候了？“李雲峰也抬頭看了看月亮。
也是有點驚訝。
合著自己跟老趙這一嘮，就是大半宿。
李雲峰站起來，伸了個懶腰。
“趙叔，““那就這麼定了。““明兒一早動工。““具體的事兒，趙叔你看著辦。““有啥拿不準的，再來找我。“老趙也站起來。
把軍大衣往身上一裹。
那張老臉上頭還帶著掩飾不住的興奮。
“行！““雲峰你就放心吧。““趙叔我辦事，你還能不放心？“