第333章 偶遇故人（1 / 1）
墨白擺了擺手，這裡實在太鬧，他轉身出了鋪子。
街面上，穿長衫的、短打的、旗裝婦女，摩肩接踵。
街角背風處，小泥爐燒得通紅，鐵鑊架在上頭。
豬大腸洗得發白，擱案板上切成勻稱的圈。
“滋啦”一聲響，薑末蒜片先下去爆香，緊跟著肥腸倒進去，猛火快顛，鐵勺颳著鑊底，聲音脆。
熱氣混著濃烈的辛香，一下子飄出來。
墨白就是被這味兒勾過來的。
他走到攤子前揀長凳坐下。
桌子是兩塊舊門板拼的，油膩膩，映著爐火的光。
摘下帽子，擱在手邊。
“一盤肥腸，多加辣子。一壺燒酒，要燙的。”
老闆娘背對著他，正翻炒，聞言肩膀幾不可察地頓了一下。
回頭看了墨白一眼，怔在那裡。
鍋裡焦糊味道讓她驚醒。
忙應道：“哎，稍坐，這就得。”
墨白沒在意，以為老闆娘認出了自己。
抬眼打量著攤子。
傢伙什兒舊，卻拾掇得乾淨。
老闆娘身形窈窕，藍布頭巾包著頭髮，露出半截白淨的脖頸。
腰身繫著深色圍裙，更顯得細。翻炒間，手臂起落，有股利落的勁兒。
肥腸出鍋，盛在寬口淺碟裡，紅油赤醬，青紅椒點綴，熱氣騰騰。
快步端給另一桌食客，轉身又到灶臺上忙乎，肥腸切得細，量也足。
油汪汪的炒了一大盤。
老闆娘端過來，酒壺擱在旁邊。她垂著眼，睫毛很長，在火光映照下，一雙俏麗的大眼睛閃著別樣的光彩。
“您慢用。”
墨白點點頭收回目光，確實不認識這個女人。
低頭聞了聞，嗯，就是這股味！
夾一口放嘴裡。
肥腸韌厚，火候極好，辣味醇厚，是關外那種直來直去的辣。
他吃了兩口，又呷了口酒。
酒是尋常的高粱燒，夠勁。連日帥府裡的煩悶，被這辛辣一衝，似乎散了些。
老闆娘退回爐邊，眼角的餘光卻沒離開墨白的身上。
六年了。
那天的山風好像還在刮。
山路上一個絕望的小新娘，馬上就要進土匪窩，那個少年將軍就從天而降的救了自己。
每個人都會等，每個人都在等，有人敗給等，有人終於等到！
墨白夾了一筷子肥腸放嘴裡嚼。
這味道，很像前世她媳婦的手藝，實在對胃口。
他抬手招呼：“老闆娘，手藝不賴。再來一盤。”
“哎。”
佟嫂回過神應道，轉過身，舀水涮鍋。
水汽蒸騰起來，模糊了她的臉。
另一桌客人走了，攤子暫時空了。
墨白更覺舒心，兩口菜一口酒，若再有個手機刷刷短影片，就太完美了！
夜風緊了緊，吹得爐火明暗搖曳。
老闆娘將新炒好的一碟肥腸輕輕放在他面前。
這一次，她放下後，手沒有立刻收回，扶著桌沿，指尖有點顫。
墨白早就察覺到她的異樣，抬眼看了看。
她迎著他的目光，很快，又垂下去。嘴唇動了動，最終只是說：
“酒……還夠麼？給您添點？”
“你認識我？”
佟嫂點了點頭。
“在哪見的？”
“六年前，額爾雨山。”
墨白驚訝，“你是馬車裡那個新娘？”
佟嫂點頭，雙腿一軟就跪下去，“恩人，這些年，救命之恩從未曾忘！”
墨白虛扶，一股柔和的力量托住她，讓她跪不下去。
提起酒壺，給對面空位前的粗陶杯斟滿。
“坐下說。”
佟嫂手指在圍裙上捻了捻坐下來，只挨著半邊凳面。
雙手規規矩矩放在膝上。
“我記得你夫家在齊市附近一個小縣城，怎麼到奉天了？”
“我進門第二年，夫家就把皮貨行開到奉天，因我公公和打牲隊熟識，皮貨充足，生意不錯。
有錢就抽上了煙土。
爺倆沒日沒夜的抽，抽乾了家業和身體，婆婆氣得上了吊，轉年爺倆也走了……
也好，清靜！”
“煙土害人啊！”
墨白輕嘆：“那你還好？”
“之前靠著變賣家中的東西過活。後來大帥主政奉天，流氓無賴一掃而光，治安局的巡警們也很盡責。
我便在房山處支起一個小攤，算是有了生計。
房子雖只有一間，但夠容身。生意……也就這樣，街坊鄰居照應。”
墨白又抿了口酒，看著她：“沒人為難你？”
佟嫂眼皮垂著，輕聲道：“剛開始有。地痞來收規矩錢，喝了酒來撩扯的，也有。
後來，治安局成立，落在隔壁。
巡警們夜裡換班，也常來我這兒買份下水吃夜。
久了，那些人就都不來了。”
她說得平淡。墨白卻聽出裡面熬過的日子。
一個年輕俏麗的寡婦，在這亂糟糟的世道，能把一個攤子支穩，這中間說不定有多少苦楚？
“孃家沒別人了？”
“一開始鬧土匪，後來又遭了兵災，徹底沒了音訊。”
爐子上的鐵鑊還溫著，一點殘餘的油脂“滋”地輕響一聲。
墨白端起酒杯衝她揚了揚，本想安慰馬上又覺得不妥，哪能勸寡婦喝酒。
佟嫂見墨白衝她舉杯，趕緊雙手端起茶碗和墨白碰了下。
一仰頭把碗裡的酒喝了下去。
“你別幹哪，小心醉了！”
佟嫂一抹嘴唇笑了，“我們蒙東的女人，都端得起酒碗。”
墨白也咧嘴笑，自己一個人喝無趣，有個酒友倒是不錯。
拿起酒壺又給佟嫂倒酒。
“你這炒肥腸的火候，是跟誰學的？味道正。”
“自己瞎琢磨的。”
佟嫂笑說：“總要吃飯。東西就那些，多試幾回，就成了。”
遠處傳來幾聲梆子響，風捲過街面，吹得爐火晃了晃。
“你這幾時收攤？”
“恩公，今天不營業了，只招待您，幾時收都成。”
“不能影響你生計……”
“您可是我的救命恩人，就這點東西算得了什麼？”
墨白不再多想舉杯，佟嫂舉碗。杯碗相碰“當”的一聲脆響。
“你長年在這擺攤，可曾注意到行署有人對商戶吃拿卡要？”
佟嫂想了想：“我聽說有個財稅局的收錢給紅雲閣調低了稅率，結果被廉政公署給查到了，送進法院判了六年。”
“治安局呢？”