第42章 火爆情況持續中(1 / 1)

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12點整,學校門口,陸陸續續有人走出來。

朝著奶茶店方向走的人大約佔7成。

因為大部分飯店在這邊。

另一邊更多是涵蓋生活方面,包括服裝,娛樂等等。

一般週末客流量會稍微大一點。

奶茶店距離校門很近,走不了幾步就能看見。

果不其然,路過的人注意到有一家新開的奶茶店。

此時,店門口依然在排隊,有人駐足停留想湊一湊熱鬧。

大部分人看了一眼離開了,著急去吃飯。

不過排隊人數和剛才對比,明顯增加不少。

一開始店裡站的下,現在排在最後面的人已經站在門口的臺階上。

看來現在還不是真正的高峰期,不過也快了。

“我們也先找個地方吃飯,免得等會兒沒時間。”

“行。”

今天第一天開業,王安平說什麼都得在這裡待著。

等到三人吃完飯回來,時間接近12點半。

果不其然,當再次回到門口,排隊的人開始站在臺階上,並且人還不斷在增加中。

好在提前做了規劃,又有人維持秩序,店裡沒有出現太過於混亂的情況。

這一幕其實前段時間旁邊新開的奶茶店出現過。

只可惜沒有能夠維持住前三天的開業盛況。

僅僅不到一週時間,排隊的情況一去不復返。

王安平相信,原葉茶飲不會出現那種情況。

原因很簡單。

當時那家店之所以生意好,是有活動,價格便宜,吸引不少人去購買。

沒了活動,價格恢復原價,立馬現出原形。

整體品質沒有提上來。

反觀他們這邊,大部分客人拿到手品嚐後,幾乎全是好評。

“誒,那裡怎麼有那麼多人。”

隨即有人開口道:“剛才路過,好像是新開了一家奶茶店,估計是價格便宜吧。”

“走,過去看看,正好想喝奶茶。”

聽著兩位女生說話,王安平知道大家湊熱鬧的想法一直沒變過。

看見門口人多,下意識想著過去湊湊熱鬧。

然而當她們看見店裡的價格表時非常驚訝。

最便宜的5元,最貴的8元,和其他店一比較,差距太大了。

當看見每一個出來的人讚不絕口時,好奇心又佔據上風。

左邊女生忍不住詢問:“同學,你買的奶茶多少錢?”

被問到的人已經喝過幾口,顯然很滿意,直接舉起來說道:“我這個是大杯,量很大,今天店裡有活動,只需要7塊錢,別看價格有點貴,味道是真的好,是之前沒有喝過的,比其他家好太多了,甚至比我買的飲料都要好喝,建議你們可以嚐嚐我手裡這杯。”

剛說完,身邊又有陌生顧客說話。

“確實好喝,除了味道外,口感也非常好,喝起來很細膩,沒有那種沙沙感,我剛才還看見她們店員在現泡茶,用的好像真是茶葉。”

原本幾個陌生人因為各自手裡的奶茶還聊起了天,讓剛才的兩位女生更好奇了。

同時在店員指引下,在門口領取兩張宣傳單。

單子上面有店裡的各種資訊,能夠讓人在排隊時對產品有更多瞭解。

“安平,幸好沒有找人來排隊,不然會影響正常顧客進店消費,加上我們有會員卡功能,每個人的等待時間稍微會長一點。”

前兩天李立峰本來準備找幾個託。

主要做的是在門店沒有人排隊,或者是人數較少時進店湊人數。

給其他人一種很熱鬧的感覺,從而吸引人過來看一看。

結果當場被王安平否決。

“李哥我說過,用不正確的方式宣傳起不到任何作用,那樣只能欺騙自己,最多初期吸引一些顧客,等到他們品嚐後發現被騙了,不會再有下一次,打鐵還得自身硬。只要我們的產品質量足夠高,根本不用那樣做。”

“至於會員,暫時不做改變,這是我們的根本,前期慢一點就慢一點,相信每一個辦理會員的人都能成為忠實顧客,最大程度保證後續源源不斷的客流。”

李立峰深有體會,點點說:“是啊,看現在,真正的顧客都排到店門外,再找人來排隊,反倒是添麻煩。”

“對了,問問二店情況怎麼樣?”

“好,我打個電話給他們店長。”

一分鐘後就看見李立峰結束通話電話。

接著開口說:“那邊情況稍微好點,雖然一直有人在排隊,但人數沒有超過10人,目前店裡還剩下6位顧客,在前面購買的人裡面,中杯佔比人數最多,其次是大杯,最後才是隨心杯。”

王安平微微點頭,他知道2店情況肯定會差一點。

兩邊客流量決定必然有差距。

聽到這個結果在能接受的範圍內。

“李哥,2店情況更符合我對今天整體情況的一個預測,由於是第1天正式營業,按理講,中杯選擇的人數確定會更多,價格比大杯便宜2塊,容量比隨心杯更多,很適合想喝又怕難喝的顧客來選擇,只是沒想到1店正好反過來,大杯應該是比另外兩個規格加起來還要多。”

暫時沒有營業資料,不過從上午開業到現在,除了中午吃飯離開過20分鐘時間,其他全部在店門口。

三人看到的顧客中,有超過一半人選擇了大杯。

聞言,李立峰跟著笑了笑說:“應該是我們前幾天的試喝活動起了作用,據我觀察,有很多顧客今天二話沒說,直接選擇大杯沒有絲毫猶豫,大機率是提前品嚐過,不然不會那麼爽快。”

“我估計後面幾天情況大差不差,首先試喝會繼續進行,其次是開業前三天品嚐過的顧客會推薦給自己的朋友,最後則是我們的名氣打出去,大家很快會知道學校門口有一家味道和其他方面非常好的奶茶店,自然而然會帶著好奇心來看一看。”

對於他的分析,王安平很認同。

這時候旁邊的餘浩笑著說道:“看來我們今天的各項資料要遠超過預測資料,就是不知道最後會超出多少,我估計至少得1.5倍以上。”

“看看下午和晚上的情況吧,中午吃飯時間太短了,晚上大家時間更多,如果依然能維持現狀,或者是做到更好,別說是1.5倍,我覺得2倍都有可能。”

“行,讓我們拭目以待。”

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