第100章 吸引新顧客（1 / 1）
站在門口剛要進去，裡面的人正好瞥見他，笑著走出來招呼道：“王總，你來了。”
“謝店長，店裡狀況如何。”
前兩天，王安平和加盟商們第一次見面。
詢問了經營方面，同時讓他們提出一些意見。
別說，有三個意見他們真沒考慮到。
經過提醒發現真有作用，準備接下來實施下去。
對於有用的內容，王安平當場表態，以後經營過程中有任何想法可以提出來，一經採用，後續的部分原料能給折扣。
每個人精力有限，不可能面面俱到，全部考慮到我，總會有疏忽的地方。
加盟商作為經營者，真有不對勁，能夠及時發現。
之前想著對自己沒影響，不一定會反饋。
如今，發現一個問題，不管和自家店鋪有沒有關係，上報上去能得到價格優惠。
對於公司而言，出現問題及時解決，避免事情發生後再去彌補，肯定會有損失。
而加盟商能夠得到價格優惠，賺的更多，這個辦法可以說是雙贏。
和加盟商見完，又和各個自營門店店長見了一面，混個臉熟，免得下次到店認不出來。
同時也有告知加盟商一樣的規定，不過獎勵換成了現金。
會根據提供內容產生的影響，發放對應獎金，以此來提高大家的積極性。
除此之外，簡單給他們說了說後續的發展機會。
倒沒有故意畫大餅，是真的有考慮。
他們能應聘成為店長，在李立峰看來，本身有一定能力，才會面試透過。
別看現在原葉公司整體架構比較完善，但實際上在人才方面依然具有一定短板。
現在規模不大，市場僅限於蜀都市和周圍幾個城市，不是特別明顯。
等後期一發展起來，需要的人自然而然會變多。
與其去外面招人，肯定更希望用和公司一起成長起來的老人。
各自營店店長是首選。
反正公司崗位一旦有空缺，會優先從他們當中去選擇。
如果確實沒有合適人選，再從外面進行招聘。
之所以把店長作為首選，還有一個原因。
他們長期在門店工作，對各種情況會更加了解。
提出的建議或者想法更具有參考意義。
至少會結合實際情況，不會說是紙上談兵。
謝店長笑著回答：“王總自從開門營業後，客流量一直居高不下，你看現在依然有不少人在排隊購買，從10點半到11點半一個小時時間裡，比前面同一個時間段任何一天的數量要賣得更多，主要是我們活動非常吸引人，只是在營業額方面資料比較一般，應該不會有新突破。”
王安平擺擺手：“營業額很正常，沒必要過度追求，我們的目的也不是說要賣出去多少錢，既然有統計這一個小時內的大致情況，你認為新顧客能佔到多少比例？”
這才是王安平最關心的一點。
老會員不用說，他們至少買過一次，會不會繼續復購，得看看第1次的感覺。
喜歡肯定會繼續支援，不喜歡下次不會消費。
更多想知道吸引了多少新顧客進店。
別到時候看下來，全是原來的那些人在支援。
等於說他們所做的一切宣傳白費了。
只見謝店長時點點頭說：“從剛才一個小時購買記錄看，新顧客大概佔到30%左右。”
不等王安平詢問，他繼續說：“判斷依據有兩個，一是有沒有使用會員卡，我們的會員既可以出示實體卡也可以報卡片號碼，一般不存在消費後不計入積分的情況'這部分顧客佔到20%左右。”
“第二個依據則是消費後新辦會員卡，這部分顧客同樣佔到20%，考慮到有特殊情況存在，最終綜合計算大概在30%。”
聞言，王安平微微點頭。
資料即便不準確，上下誤差不會太大。
關於比例只能透過觀察來推測和判斷，總不能每一個人去詢問一遍是不是新會員。
當然有一點可以確定，至少有20%是新顧客。
因為對於老會員來說，沒必要辦理多張卡片。
同一個人，多張卡片積分相互不互通，只需要一張卡片即可。
如果原來的卡丟失了，可以憑藉身份資訊和密碼進行補辦。
對於30%這個比例，王安平很認可。
平均下來相當於每三個人中有一位是新會員。
28家自營門店，今天一天接待人數預計在2萬人左右。
按照比例計算，新會員人數大約在6000人，是一個非常可觀的數字。
隨後又去問了問李立峰那邊的情況，得到的資料在40%，要高出10%。
原因在於學校附近來往的陌生人本來就更少。
位於市中心的門店更多面向於遊客，新顧客數量肯定要多得多。
當然，是基於兩家門店資料做出的推測，具體怎麼樣，等明天統計一下才知道。
誤差應該不會太大。
“辛苦你們了。”
“王總，辛苦歸辛苦，看見店裡生意這麼好，大家都很高興。”
見他實話實說，王安平不由得笑了笑。
門店營業額和店員們績效掛鉤，生意越好，績效越高，拿到手的工資自然也更高。
沒有人會和錢過不去，肯定希望生意好。
隨後他站在臺子上，朝著裡面看一圈。
顧客們很有秩序在排隊，店員們有條不紊做著自己手裡的工作。
看起來人多，其實每一個步驟很順暢。
顧客從排隊到點單，到最後取餐，等不了太長時間。
確定沒什麼大問題，小聲對著謝店長說：“那個，讓店裡小夥伴幫忙做一杯奶茶。我現在帶走，不影響吧？”
謝店長一聽，笑著說道：“不影響，不過小夥伴們在忙，我去做，這樣不影響到其他顧客正常購買。”
王安平想了想，沒有拒絕。
“行，那麻煩你了。”
三分鐘後，他帶著奶茶離開門店。
很快見到了自己想見的人。
“小雅，給你的奶茶。”
“王安平，我前天看見原葉茶飲說今天重新營業，立馬給我們小雅買來了呀，真貼心，不過怎麼只有小雅有，我們呢？”
“作為她男朋友，買一杯想喝的奶茶是應該的，至於你們，讓各自男朋友買去吧，黃瀟瀟你真想喝，我可以打個電話幫忙問問他願不願意過來一趟。”
說著要拿出手機給孟偉打電話。
剛說完黃瀟瀟翻了個白眼。