第137章 準備出發（1 / 1）
自從許建業調完酒後，已經過去了快2個月。
南坪縣酒廠從上到下，除了擴產的事外，最重要的，就是生產許建業勾調的‘秘密’武器。
‘特供版’的南坪大麴。
生產上倒是很順利，按照李偉明的計算，大概需要1000箱的體量，也在國慶前就已經趕工完畢，發往了成都。
為了保險起見，張慶國讓車間額外多生產了500箱，用於南坪縣城菸酒專賣店的替換。
當然，如果酒水銷售過快，廠裡也能隨時進行補充。
好在，現在廠裡銷售大漲的原因，主要是由於經銷商和糖業菸酒公司囤貨所致，真正在市面上流通的體量，倒是不大。
等到許建業到了酒廠後，李偉明便迫不及待地說：“訊息傳出來了，真的是買樣，真的是！”
10月底的時候，明年評酒會的樣品規則，就出來了風聲。
有的酒廠可能如南坪縣酒廠一樣，雷厲風行提前佈局，押注組委會採購的地方。
可有的酒廠反應過來，時間上已經過去了。
“省城那邊都安排好了吧？”
許建業知道川渝的買樣已經結束，還是問了一句，按照他得來的訊息，早在10月底的時候，川渝參賽的酒廠樣品，就已經買好了。
當然，這種事肯定不能和李偉明說。
“廠長都安排好了，不但省城有，就連周圍的幾個城市，還有縣城裡，都安排上了！”
聽了這話，許建業不禁肉疼地問：“老酒沒多用吧？”
按照他給的配方來算，實際上消耗最多的，是3年和8年的基酒，老酒的價值主要是在調味這一塊。
就算灌裝了1000箱，也消耗不了太多的老酒。
“這個你放心，嚴格按照配方來的。”李偉明拍著胸脯，忽然問道：“那個……能和王主任提前打個招呼嗎？”
“打個招呼？”許建業愣了幾秒，立馬就明白他的意思，頓時譏諷道：“都說了盲測，你想讓王主任怎麼幫你？”
“這個……是不是……”
沒等他說完，許建業直接打斷：“這點小心思就別想了，而且評委有很多，要考慮綜合打分，一個人也不管用。話說回來，怎麼去，去幾個人，都安排好了嗎？”
聽到沒法安排，李偉明頓時露出了失望之色。
雖然樣品都安排下去了，可廠長張慶國還是下了死命令，這次去，無論如何也要得個獎牌回來。
不過，對於許建業勾調的酒，李偉明也覺得頗為完美，風格獨樹一幟，頗有開宗立派的感覺，喝起來也是相當驚豔。
別的不說，起碼比老的南坪大麴要好上不少，當然，也比隔壁邛崍的文君要好喝。
川渝產了不少酒，得獎的也很多。
只是，南坪和邛崍兩個大縣，兩個老酒廠連個獎牌都沒拿到，確實面子上過不去。
兩個縣也是暗暗較勁，都想著在年底的評酒會，一舉拿個獎牌，給縣裡爭光。
“這個都安排好了，建業你回去也早做準備，我們坐火車去。”李偉明指著一旁的胡耀國，“到時候去四個人，你、我，還有耀國，再帶個銷售科的同事一起。”
“那時間呢？”
從南坪縣坐車到廬州，距離將近1500公里，坐火車的話，還沒有直達車，得從武昌轉車。
許建業估計，沒個兩天兩夜到不了。
而評比會說是在1月10號舉行，實際上參賽的廠家要提前去報道，等到10號再到，可就晚了。
李偉明回道：“我們提前10天出發，大概元旦的時候走。住宿的介紹信，我也在安排了，到時候你看還有什麼需要帶的。”
“主要是工作證和介紹信帶好，到時候明面上，還是李主任你帶隊，我就是去學習的。”
“別別別……”李偉明連忙擺手，“到了廬州，一切都聽你的，你如果不方便，那我再出馬。對了，還有件事……”
說到這，李偉明停了下來，看了一眼站在旁邊的胡耀國一眼。
胡耀國立馬會意，起身離開了實驗室。
胡耀國很愛學，但是師傅都暗示自己了，只得先出去。
等到他出門，李偉明搓著手，躊躇了半晌，這才開口道：“建業啊，是這樣的，廠長的意思，是想讓你幫忙升級下南坪大麴的口味，具體需要多少錢，你可以先開個價。”
聽到這個要求，許建業頓時笑了起來。
這樣的要求，許建業在幫酒廠調酒時，就已經想到了。
所以，在勾調參賽作品的時候，他特地問了調配原酒的儲存量。
故意選用了一些存量不多的酒體來勾調，比如其中小半部分的8年B級原酒，攏共就只有不到5噸。
主要酒體的3年原酒，也是採用了少量批次的酒體參與勾調。
為的，就是不讓南坪縣酒廠，可以大規模生產這種酒。
當然，許建業雖然教技術，李偉明跟在身後那幾天，也學到了不少，可以對現有的南坪大麴進行升級。
可許建業估計，廠裡已經勾調好，準備灌裝的基酒，至少還有上千噸。
畢竟，新採的兩個酒罐，還在廠裡晾著呢。
每一個都是千噸級的儲酒罐，就是為了增加廠裡的產量置辦的。
許建業當即搖頭，為難道：“李主任，這種事你也知道的，比調製參賽作品還難。參賽的產品，只要味道好就可以，可你真的要勾調拳頭產品，得考慮廠裡各種原酒的存貨，總不能才賣個1000箱，就沒了吧。”
這句話，李偉明深以為然，像是找到了知音，當即連連點頭：“沒錯，建業啊，實不相瞞，這幾年廠子雖然擴產很多。可質量把控是越來越差，你嚐了那麼多的3年原酒，真正適合勾調的酒樣有幾個？叔難啊……”
許建業想了下，回道：“這事兒也急不來，等比賽結束後再說吧，這事兒啊不太容易。”
李偉明當即點頭。
許建業沒有拒絕，也沒有同意。
老原酒沒拉回家，主導權就在對方手裡，雖然有合同，還有廠長的手印，可要是對方死賴賬，也很麻煩。
……
12月底。
秋收徹底結束，川渝的天氣也冷了下來。
上面攤牌下了任務，各村各家各戶，都要出勞力去挑河。
基本上，每一年秋收後，這樣的事都要攤牌下來，不同於以往，今年的許家莊沒有一戶去。
當然，你人不去得花錢買工分，讓別的村的人替你去。
男人們忙著蓋廠房，女人們忙著灌酒，這一對比，去挑河浪費的時間，還不如花錢讓人去。
臨近元旦時。
母親劉桂花幫著許建業收拾衣服，準備出發前往廬州，參加第五屆的評酒會。