第170章 買原酒（1 / 1）
吳翠萍頓時眯著眼，一臉的狐疑。
“你要買原酒？為什麼不去南坪縣酒廠買？”
她知道許建業有自己的酒廠，私人酒廠產量本就不大，對外賣原酒很正常。
許建業咧嘴笑道：“誰不知道邛崍釀的酒好？和邛崍比南坪的酒要差了不止一籌。”
這幾年放開了限制，私人也能開酒廠。
可南坪縣周圍攏共加一起，也沒幾家小酒廠。
但，邛崍就不同了，整個縣城內部，除了文君酒廠外，還有幾十家的釀酒燒坊。
這才短短的幾年時間而已，再往後10年，整個邛崍，會成為川外各大酒企心目中的耶路撒冷（濃香型）。
可以毫不誇張地說，只要你經常喝白酒，而且品牌不是川渝的，這裡面就一定有從邛崍採購的基酒（濃香型）。
不管大小酒廠，基本上都從川渝採購過原酒，只是你不知道而已。
聽到許建業的誇讚，吳翠萍不由地揚起嘴角。
誰不愛聽恭維的話，可笑容只是瞬間便消散，她正色道：“別拍馬屁，我好奇人家酒廠給了你多少錢，能讓你出手勾調一款能得金獎的產品。”
“我說沒給錢，吳主任信嗎？”
“你說我信不信？”
許建業忽然靈機一動，笑了笑，說道：“吳主任，如果你們廠也有需求，我也可以幫你們調一款酒，錢不用給，可以拿原酒來換嘛。”
文君建廠的歷史，可以追溯到51年，比南坪縣酒廠還早了4年，以前叫邛崍國營釀酒廠，前幾年才改成的文君酒廠。
許建業估摸廠裡也囤了不少的好貨。
吳翠萍當即眉頭微挑，恍然道：“原來南坪縣酒廠是拿原酒換的，不知道你調一款酒，收多少噸的原酒？”
見吳翠萍想要套話，許建業沒有正面回答：“開個玩笑而已，文君有吳主任在，能拿金夏爾獎，肯定比我專業，我就是想按照市價買點兒原酒。”
許建業估計，文君酒廠和南坪一樣，應該對外也銷售原酒。
“廠裡的原酒啊不便宜，你要買的話，我建議你去縣城別家買。”吳翠萍解釋道：“今年白酒銷售遇冷，連帶著原酒的價格也跌了，廠裡一噸要3000多，我估計縣城裡比這便宜不少。”
許建業有點兒詫異：“按理說，原酒再次也可以調成散酒來賣，難道連散酒也不好賣了？”
自家酒廠的生意爆紅，大麴賣斷貨，今年川渝又是個豐收年，照理來說，散酒便宜，需求量大，那些賣原酒的，也不至於滯銷啊。
“散酒？賣散酒才能掙幾個錢？現在一瓶成品酒，沒有10塊錢，基本上下不來。”
這話聽在耳裡有點兒刺耳，同樣是一瓶酒，許建業一瓶糧液，淨利潤也只有1毛錢，但是大麴的淨利潤卻是直接翻了10倍，能掙到1塊錢。
不過，糧液的存在，就是為了讓工廠能夠轉起來，形成規模後，再平攤掉其餘的成本，所以糧液，許建業會繼續生產。
頓了頓，吳翠萍忽然問道：“對了，你剛才說的那個遞進式放大，這具體是怎麼操作的？”
……
臨近中午。
貨車才開到文君酒廠。
在車裡，許建業把遞進式放大的方法，詳細地說了一遍。
現在不少酒廠的產量都不高，文君一年也才1000多噸的產量，許建業記得，89年開始，各大酒廠就要開始幫扶工作了。
到時候，大酒廠積攢下來的經驗，會直接提升中小酒廠的生產效率。
正好趕上飯點，吳翠萍帶著許建業去食堂吃了頓飯，之後，又找了個同事，帶著許建業去縣城買原酒。
出了廠區，許建業嗅著空氣裡的酒糟味，忍不住讚歎：“你們邛崍這裡的酒廠就是多啊，剛進縣城就聞到了味兒。”
負責接待的人叫趙大海，吳翠萍也沒多說，只說許建業是來這裡買點兒原酒。
他笑著回道：“那是，邛崍釀酒文化本來就濃厚，以前咱們這酒廠也是燒酒坊合併的。每家酒廠都誇他們那的麻雀都能喝三兩，在邛崍，蚊子也能喝半斤。”
前半句，許建業不覺得對方在吹牛，邛崍釀酒文化延續很多年，當地燒酒坊的世家本就很多，整個縣城，會釀酒的老師傅比比皆是。
只是，這蚊子也能喝半斤……許建業也習慣了，產酒大縣，通常也是白酒消費大縣，喝酒的人多。
和南坪不同的是，出了廠門一路往前，就看到不少臨街的商鋪，掛著賣酒的招牌。
一眼望去，目之所及就有七八家賣酒的。
趙大海很熱情，繼續問道：“同志，你買酒是要自己喝，還是送老丈人？”
“買點兒原酒，回去自己勾調。”
“哎喲，沒看出來還是同行呢，那你可是來對了，我們這兒的原酒質量高，最適合買回去勾調。”趙大海介紹道：“那你要買原酒，縣城裡有三家老作坊，我帶你去轉轉。”
趙大海騎著腳踏車，在頭前領著路，直奔其中一家酒坊。
許建業抬頭一看，上面的名字寫著‘李家老窖’。
傳統的酒坊，大多是以姓氏區分，文君酒廠成立之初，也是在各大酒坊的基礎上，整合組建的。
只是，現在政策鬆動了，這些人，又開始了祖傳的手藝。
不少人家裡都有祖上留下來的窖池，對於酒體的質量這塊，並沒有讓許建業失望。
這家店的原酒一共是三款，分為三個等級，老闆拿著酒吊，給許建業打了一點，讓他嚐嚐。
“老闆是本地的？這都快過年了，還來買酒，真是少見。”
“賣酒的，不就靠這幾天旺季麼？”許建業笑著回道。
老闆一聽，就嘆起了氣：“今年不行了，原酒滯銷了，你要是再晚點來，我就關了鋪子回家去過年了。”
趙大海在一旁附和道：“今年也是奇了怪了，下半年銷售這麼好，竟然沒什麼人來咱縣城買原酒。”
“銷售好也只是大酒廠，大酒廠會來咱們這買原酒？”老闆自嘲一笑，看向許建業問道：“老闆要買多少？超過10斤給你打個折。”
許建業嚐了一口，點了點頭，這酒確實不錯。
“現在多少錢一噸？”
這話把兩人嚇了一跳，開口就是一噸，那老闆眼睛一亮回道：“以前我們這原酒最少都3000塊一噸，今年生意差了，我聽你口音也不是外地人，現在市價2500一噸，你大概要多少？”
“我加一起大概要個10噸。”