第278章 西安的渠道劃分（1 / 1）
西安，作為十三朝古都，白酒文化底蘊豐厚。
許建業用六個字總結了當地人喝酒的特點，‘既豪爽又傳統’。
偏好的口味，主要是鳳香型和濃香型兩大類，清香型的在西安的銷量並不好。
太寡淡了。
根據許建業的調研，西安人喝酒主打一個‘烈’和‘猛’。
拆分來看，主要是度數高，口感醇厚、挺拔。
而晴川白酒的風格，卻是溫溫如玉，好順口，後勁挺拔，這就導致第一口入喉，印象分會比較差。
沒辦法，畢竟是十三朝古都的大市場，秉著‘來都來了’的想法，硬著頭皮也要上。
眼下，各大酒廠打出低度更健康的風氣，許建業也想蹭著這股東風，迅速在西安開啟局面。
當然，這也是許建業要帶著蘇怡來的原因，她挑出來的幾個樣品，許建業嘗過，五糧液的風格特別的明顯。
主打一個‘爆’字，具有濃厚的川酒特點。
只要盲測結束，就可以針對XA市場，推出新的產品體系。
次日一早。
晴川酒廠西安辦事處的會議室內，幾十雙眼睛，都落在了主持會議的許建業身上。
這次跨省作戰，晴川酒廠是下了大血本的。
這些被挑選出來的銷售代表，除了基本的工資以外，還有每日5元的生活補助。
當然，除了補助以外，還有高額的銷售提成。
去年廠裡好幾個人拿了過萬的收入，這些人是看在眼裡，羨慕的不行。
努力幹一年，就能抵得上別人好幾年，打破腦袋也要拼命幹。
長桌前方，同樣的黑板，不同的地圖。
許建業把西安地圖掛好後，便開口道：“西安不愧是十三朝古都，比咱們成都大了不少，昨晚我分析了下市場，有個好訊息，還有一個壞訊息……”
好訊息自然是市場廣闊，當地酒廠渠道銷售乏力，依舊靠著老舊的廣告轟炸路徑，不重視渠道建設和深耕，這是晴川酒廠的機會。
壞訊息是酒廠的產品風格和當地大眾消費不太匹配，不過惟一慶幸的是，現在健康飲酒的概念興起，可以從這方面來著手。
望著眾人迫切的眼神，許建業指著地圖道：“這一次外地作戰，我總結了成都的經驗，我們要走，農村包圍城市，餐飲帶動流通，重點突破，步步為營……”
許建業站在臺前，對著眾人講述自己接下來的計劃。
一共20個人的團隊，再加上外招的業務員，滿打滿算，許建業準備組建一個40人的銷售團隊。
40人的團隊，絕對屬於兵強馬壯，可見許建業對於外拓市場的重視。
“20個人一共分為5組，第一組我來領隊，先和當地的國營糖酒公司、副食品批發公司，還有那些國營飯店打好關係……”
雖然進駐這些國營商店可能性不大，許建業還是想要先混個臉熟，打好關係，有川渝那邊的介紹信，接洽到這些單位問題不大。
縱使這些國營商店日趨乏力，起碼在這幾年，還是響噹噹的渠道。
“第二組，主要進攻餐飲渠道。這是咱們中端白酒的突破口！記錄下所有生意好的飯店，老闆是誰，採購是誰，現在賣什麼酒。”
還是那句話，再好的酒也要有人喝，只有賣的上價格的酒，才有足夠的費用來投入市場。
像晴川糧液這樣的口糧酒，只能下沉到底層市場銷售，而且還沒有什麼費用。
許建業想要在西安開啟局面，還得靠自家中端白酒的利潤，來填補市場的投入。
“第三組，摸新興的私營批發商、個體戶。目標集中在康復路、輕工業市場等地。這些人經營靈活，是咱們快速鋪貨的關鍵，當然，這次的重點目標，是要尋找一位有實力的經銷商，讓其打款合作。”
聽到這話，在場的眾人皆是一愣。
廠長歷來對於經銷商並不感冒，更期望於酒廠自營的模式來進行鋪市，就連在成都，也是市場鋪開了之後，才招了兩個經銷商來托盤子。
“咱們是私人酒廠，主打是一個靈活。要記住，沒有足夠的現金流，一切的行為都是扯淡，得先找個托盤子的人，我們來幫他賣酒，錢給他掙！大商找不到，咱們就自己培育，儘量減輕廠裡的壓力。”
500畝地已經拿下，現在廠區還在建設呢。
雖然有川渝市場兜底，可畢竟是新市場，在西安許建業要快速建設渠道，其中的投入就少不了。
來個願意跟著酒廠一起發展的經銷商，能極大程度緩解資金的壓力。
許建業繼續指著地圖：“第四組，要摸清大型廠礦企業的工會福利採購。這是個寶藏渠道，用量大，決策相對集中，介紹信都有，怎麼聯絡上，就看你們的辦法了。”
這就屬於變相的團購渠道，許建業在西安不認識人，自然招不到內部子弟，只能透過這種方式進行摸排。
品鑑會的模式已經趨於成熟，這20人裡，都是能喝酒的，只要能找到源頭，肯定給你喝好，這麼多單位，總有能開花結果的。
禁酒令主要是嚴禁在公務期間喝酒，倒是沒說過，廠區的節禮福利不能發酒。
“第五組，摸排零售小店，瞭解終端零售價格和流行產品，另外，要搞清主力目標老闆的喜好，家庭情況，愛人在哪兒上班，孩子在哪裡讀書，等到大貨到了，就是正式開乾的時候。”
等到許建業說完，立馬就有人舉手問道：“廠長，這次西安還是和成都一樣，先打造一個樣品區嗎？”
去年在成都的案例很成功，不少人還記得盛夏的成都街頭，‘晴川之戀’在人們手中搖曳的景象。
一傢俬人小酒廠，就是這麼靠著這杯土法雞尾酒，引爆了熱度。
許建業頓了頓，點頭道：“方法其實差不多，這次加了私營批發大戶來當經銷商，一定要核算好其中的利潤，要讓合作方掙到錢，而且是大錢，只有掙到了大錢，他們才願意幫你去推廣產品。”
不少人心中想著，廠長不光是讓合作方掙了大錢，就連他們這樣的員工，也能掙到大錢，所以他們才願意背井離鄉，加倍賣力幹活。
頓了頓，許建業指著地圖說道：“不過，這次的玩法要變一變，我們主攻餐飲渠道時，要換一種思路，直接買斷飯店的酒水經營權。”