第284章 挖到明代窖池了（1 / 1）
掛完電話，許建業簡單收拾了下，就直奔火車站而去。
二十多個小時的顛簸後，打了輛野豬兒，便直奔自家酒廠而來。
500畝新劃歸晴川酒廠的土地，已經開始施工，許建業已經快三個月沒回來了。
當許建業站在一處大坑時，眼睛都直了。
為了滿足生產需要，新廠區的建設，優先開挖窖池和酒窖。
眼前的深坑，就是挖掘酒窖時發現的，外圍已經圍上了柵欄，蘇怡站在一邊，給許建業解釋道：
“廠長，這是前兩天工人師傅挖掘時發現的，我讓人把周圍的土小心翼翼清理了一圈，您看著這下面像是什麼？”
許建業正愣神地盯著下面的大坑，這是一個面積上百平的大坑，距離地面大概兩米多。
或許是連續幾天的暴曬，泥土看起來已經頗為乾燥，放眼望去，卻能清晰看見兩塊凸出來的長方形。
其中有一個長方形被挖去了半邊角，細細打量，旁邊有一片不似泥土的粉狀物，長方形土坑裸露出來的那塊，能清晰看見裡面有一些穀物。
許建業的心瘋狂地跳動了起來，這長方形的泥坑，裡面埋著稻穀，很像是窖池。
而在兩個長方形土坑幾米處外，有兩個像是土灶形狀的坑洞。
許建業緩步走了下去，在長方形的泥坑前，捧起了一把泥土放在鼻子聞了聞。
沒錯，這就是酒糟！
不知道過了幾千年，這泥土中，還有絲絲的糧食香味。
見許建業不發話，蘇怡又小心地問了一句：“廠長，這您都沒看出來嗎？”
許建業豁然起身，白了她一眼：“廢話，誰看不出來這是燒酒的遺址，這裡面的東西找專家來化驗了嗎？是什麼年代的？”
許建業怎麼也沒想到，在許家莊的地下，竟然藏著這麼一處古代的釀酒遺址。
以前說什麼起於盛唐，什麼巴拿馬萬國博覽會，什麼和邵氏酒坊同出一脈，那都是硬給自己臉上貼金的。
眼下，在許家莊田地的下面，貨真價實發現了釀酒遺址，這對品牌的加分實在是太大了。
蘇怡立刻搖起頭來：“這不是不知道該怎麼辦，連工地都停工了，所以叫您回來了麼……”
許建業頓時喊道：“那還愣著幹什麼，快去聯絡人啊，讓縣裡考古隊的專家來，要是沒有就從省裡請……”
蘇怡立馬扭頭就走，走了幾步笑著扭過頭來：“廠長，咱們這次是不是發達了？”
許建業的嘴角早已揚了起來：“那當然，咱們晴川酒廠，是正兒八經的古代傳承下來的。看我都胡塗了，你也不認識人，還是讓我去聯絡吧。”
晴川酒廠發現了古代釀酒遺址，這個訊息在許建業回來後，立刻就傳開了。
第二天，省裡的考古專家就帶隊來了，當然，也包括了報社的記者。
在初步考察完現場的遺蹟後，專家還詢問了許建業意見，讓許建業說說，這樣的酒窖大概是什麼年代的。
雖然很不想說，可許建業還是給出了自己的想法。
在兩個遺蹟的窖池內，發現了大量沒有蒸餾的酒糟，根據裡面的五穀的種類，許建業確認了其中存在玉米。
也就是說，這個窖池最早也僅僅能追溯到明代。
專家對於許建業的看法很認可，可具體的年代，還是要等到實驗室化驗後，才能確定。
“許廠長啊，這現場一定要保護好啊，我們剩下的同事會留在這裡繼續勘測，看看還有沒有其他遺蹟。”老專家叮囑道。
許建業連連點頭：“您放心，現在廠區都停工了，等你們勘測完，我們再開工，至於現場的遺蹟，肯定會好好保護的。”
開玩笑，這可是晴川酒廠重大加分項，許建業當然要保護好。
至於廠區的規劃，肯定不能按照之前來定，需要等考古隊確定沒有遺蹟之後，再行調整設計圖，把這遺蹟周圍空出來，當作以後備用的景點。
從娘娘山到許家莊，這幾里地的範圍，總得有幾個景點不是，眼下這遺蹟就算一處。
送走了專家團隊和報社記者後，許建業把蘇怡叫到了辦公室。
一進門，蘇怡便激動道：“廠長，沒想到真被你說中了，許家莊的釀酒歷史，竟然能延續到明代呢！”
“也有可能是清代，甚至民國都有可能。”
蘇怡立馬搖頭：“不可能，我私下問過在廠區的考古同志，從穀物風化的痕跡來看，最差也是個明末的。”
我國擁有老窖池的酒廠不少，其中，不乏從明代一直傳承下來的窖池。
窖池這東西，最有價值的就是裡面的菌群，可這玩意要生長，這窖池就必須一直使用。
只要斷代，這窖池的菌群死完了，和普通的泥坑沒有什麼區別。
晴川酒廠這兩處明代的窖池和釀酒遺址，宣傳意義大於實際意義，如何最大化榨乾這兩口窖池，是許建業要考慮的。
許建業點了點頭，順著蘇怡的話問道：“你看啊，眼下咱們也有明代窖池了，我們要怎麼做，才能最大化讓酒廠收益？”
“當然是登報啊！”蘇怡理所當然地回道：“得告訴他們，咱們酒廠是古代釀酒的遺址，所以在這裡才能釀出好酒！”
這話蘇怡說的有點兒心虛，截至到目前為止，晴川酒廠自釀的酒，只有少部分投入到使用中。
絕大部分的基酒，都是從邛崍採購的。
可和許建業這麼長時間，也讓她理直氣壯地說出這些話。
許建業卻是搖了搖頭：“登報沒什麼用，只有一時的熱度，我們做的是長久生意，要讓這兩口窖池，時刻發揮熱度，幫助我們賣貨。”
蘇怡立馬點頭，現在頭曲已經投入市場，她當然想著銷售愈發的話，自己也能拿到提成。
“那我們該怎麼辦？”蘇怡知道，許建業心中一定有了自己的想法。
果然，許建業咧嘴一笑，說道：“我們可以從兩個方面來著手，第一件事，就是要想辦法，把這兩個遺蹟申請為國保窖池！”
這話把蘇怡嚇了一大跳：“國寶窖池？”