第188章 可以做紅薯粉呀！（1 / 1）
最後，李辰溪在包裹的最深處，意外發現了一疊嶄新的美鈔，那可是實實在在的外匯啊！
他仔細數了數，整整2000美元。在當前這個時代，對於絕大多數國民來說，這無疑是一筆天文數字。
要知道，當時人民幣對美元的官方匯率是2.46：1，而在黑市上，美元兌換人民幣的匯率還要更高。
換句話說，這2000美元，至少能兌換到5000元人民幣。在那個年代，5000元絕對是一筆鉅款。
“辰溪，這錢你拿著，我跟你奶奶在鄉下也用不上。”
老爺子毫不猶豫地將那2000美元塞到了孫子手裡。他們老兩口確實什麼都不缺，這錢就算現在不給孫子，以後也是留給他的。
畢竟，他們還能給誰呢？總不能給那不爭氣的兒子吧。
李辰溪也沒有客氣，直接收下了這筆錢。
他知道，這外匯以後或許會有大用場，所以他並沒有考慮將其充值到腦中的那個商超。
外匯在這個時代的作用，那可是不言而喻的。
就連國家領導人都時刻關注著外貿和外匯的情況，他一直在強調要多想辦法、採取積極措施來發展對外貿易，爭取多出口農產品和礦產品，以換取國家建設所需的機器裝置和先進技術。
國家太窮了，尤其是外匯儲備嚴重不足。想要發展，就必須引進國外的先進機器裝置和技術，但這些都是需要用外匯來購買的。
我們的人民幣，人家可不一定認。
在包裹的最底部，李辰溪還找到了一張照片。
照片上是一家六口人，其中那位笑容慈祥、頭髮花白、衣著樸素的老太太，正是他的姑奶奶。
看到照片上的姑奶奶，老爺子的眼眶再次溼潤了。
隨後，老爺子將包裹中的其他物品一一分發。
原本給李辰溪老爹的那套衣服，也給了李辰溪。
說來也巧，姑奶奶給老爹準備的那套衣服，尺寸竟然更適合李辰溪。
而給他自己準備的那套，反而有點小。
這也不能怪姑奶奶，畢竟她老人家並不知道李辰溪現在的模樣和身高。
至於李旭強一家，這次就沒有份了。李辰溪將自己的那套衣服交給了三嬸：“先收起來吧，等來福長大了再給他穿。”反正他現在也穿不下，太小了。
老爺子雖然有些不捨，但想到這些衣服留在家裡也是浪費，便也沒有再堅持。
畢竟，這是大姐千里迢迢寄回來的心意，能物盡其用也是好的。
於是，他說道：“辰溪既然說給來福，那你就收下吧！”三嬸聽後，臉上樂開了花，一個勁兒地誇讚那套衣服的面料真是上乘。她心裡美滋滋的，想著自己的三個孩子真有福氣，能有這麼一個疼愛他們的大哥。
雖然不是親生，但勝似親生，這份情誼比什麼都珍貴。
來才和來芳在一旁，雖然眼裡滿是羨慕，但兩個小傢伙很懂事，沒有吵鬧。
他們心裡也很想要新衣服，但嘴上卻什麼也沒說，因為他們知道，按照家裡的規矩，大哥穿過的衣服，遲早也會輪到他們，只是那時可能不再是新衣服了。
“辰溪，快給你姑奶奶回一封信。”老爺子迫不及待地想要給大姐寫信，告訴她這些年家裡的變化，尤其是想炫耀炫耀自己的孫子多有出息。
上次跟大姐炫耀，還是兒子考上大學那會兒，那時候也是老爺子最風光的時候。
可誰能想到，兒子後來竟如此不靠譜。
還好，給他們老兩口生了這麼個乖孫子，既有出息又孝順，全村上下，無不羨慕。
“對了，我們拍幾張照片，到時候一起寄給姑奶奶。”李辰溪提議道。
“啊！對對對！”老爺子連忙點頭，一臉興奮。
既然是拍照，那肯定得好好準備一番，洗個澡，換上一套最好的衣服。
得讓大姐知道，他們家現在過得很好，以後不用再往這邊寄錢了。
其實，李辰溪心裡還有別的想法。他得知姑奶奶在港島後，便開始琢磨著能不能利用這層關係，為家裡做點什麼。
老爺子的心情格外舒暢。
李辰溪在村裡溜達時，聽到有村民吐槽吃紅薯吃得胃都反酸了，大家都盼著小麥和玉米能快點收成。
他安慰道：“你們就知足吧！沒聽說其他村的慘狀？別說紅薯，紅薯藤都沒得吃。”
這可不是危言聳聽，就拿紅星公社下轄的莊子、村子來說，大部分村子都有餓死人的現象。
就連他們李家莊隔壁的上水村，要不是用幾頭獵物換到了紅薯和土豆，也肯定很慘。
可以說，李家莊和上水村能過得稍微好點，都是得益於李辰溪。
“我聽說，劉家寨還有賣兒子的。”有人感嘆道。
這也是沒辦法的事，賣兒子的名聲雖然不好，但留在家裡就是一起等死。
把孩子賣出去，或許還能讓孩子有條活路。
“賣兒子？”有人聽後，滿臉詫異。
一般來說，家裡要是真到了揭不開鍋的地步，要賣也是賣女兒的多，賣兒子的倒是少見。這個話題太過沉重，一時間，大家都沉默不語。
“十六叔來了。”
“十六叔，今兒個怎麼這麼有空啊？”
“十六叔……”
看到李辰溪走近，村民們紛紛和他打招呼。
李辰溪耳朵尖，隱約聽到了他們之前的討論。
他笑著提議道：“要是紅薯吃膩了，可以做紅薯粉嘛！”
前世，李辰溪可沒少吃紅薯粉，味道還算不錯。而且，紅薯粉比紅薯更耐存放。紅薯要是放久了，要麼發芽，要麼就壞掉了。
在南方，製作紅薯粉可是件稀鬆平常的事，一點也不復雜。
李辰溪記得，製作紅薯粉的步驟是這樣的：先把紅薯清洗乾淨，然後粉碎，再用乾淨的盆子或桶把粉碎的紅薯盛起來。
接著連線好水管，向裡面加入適量的清水，不能太粘稠。
如果想要得到更多的紅薯粉，就需要粉碎更多的生紅薯。一般來說，10斤紅薯能產出1斤左右的粉質，當然，這還得根據紅薯的品種和質量來決定。
第三步就是過濾了，把清水和紅薯渣的混合物倒入濾布里進行過濾。
一次不能倒太多，一桶就夠了。
一個人負責倒入紅薯渣，另一個人則搖動濾架進行過濾。
過濾出來的紅薯渣自然也不能浪費，可以留著做其他用途。
接下來就是沉澱了，讓紅薯粉慢慢沉澱出來。
沉澱完畢後，就是自然曬乾的環節了。
把沉澱好的紅薯粉用勺子或鍋鏟剷下來，放入事先準備好的簸蓋裡。
為了不讓紅薯粉沾在簸蓋上，下面需要墊一層布。鏟的時候儘量鏟大塊一點。
曬乾之後，就是紅薯粉了。
“紅薯粉？那玩意兒好吃嗎？”顯然，有人還沒吃過紅薯粉。
在北方，這種做法可不太流行。紅薯直接煮了吃不就好了？簡單又方便，而且沒有損耗。
“最後可以做成粉條，你們說好不好吃？”李辰溪笑著跟他們說。
那些人一聽，頓時嚥了咽口水，彷彿已經聞到了紅薯粉條的香味。