第524章 小楊帶後廚的人走了(1 / 1)
何雨水進了廚房,所有人手上忙著活,嘴裡說著一些調侃的話。
看起來像是在三心二意的做著事。
“何老闆,您擔心點腳下。”小楊提醒說:“這地上有油漬,容易滑倒。”
“沒事,我看著。”何雨水拿起菜筐子裡的一個白蘿蔔,隨口問道:“楊師傅,這白蘿蔔現在多少錢一斤?”
“一斤?”小楊說:“我們酒樓的菜,都是在固定的農家定的,每天白蘿蔔是送10元的量。”
小楊模糊的回答,讓何雨水很不舒服。
“這麼說…”何雨說說:“咱們後廚所有的菜,你都不知道價格?只是說送多少錢,就送多少錢?”
小楊聽出來了,何雨水的語氣有些不對勁。
他把手中的勺子遞給了旁邊的師傅,看向何雨水。
“何老闆,事情是這樣的。”小楊解釋說:“咱們和商販合作了很多年,對他們也很信任,而且,菜一來,往我們這一放,就知道值不得。”
何雨水臉色沉了下來。
“楊師傅,咱們做生意,講究的是準確,是精打細算。”何雨水說:“這廚房讓你管,採購的事情讓你盯著,你怎麼連菜價都不知道?”
“何老闆,您說的都對。”小楊說:“不過,之前陳老闆並沒有要求這些。”
“現在酒樓是我在管理。”何雨水說:“我覺得所有的賬目都應該一清二楚,包括菜價,一次買多少。”
陳建軍沒有讓小楊跟商販算的一清二楚,一來是信任他們,二來是就算多給他們一點也無所謂。
陳建軍對小楊說過,那些從鄉下挑著菜進城的農民不容易,寧願多給點,也不要缺他們的。
後來發現他們都是實誠人,也就不再過稱,只要報個數,要多少錢的,他們送來就是了。
“何老闆,我理解您…”小楊說:“不過,這麼多年了,咱們和商販的合作模式已經形成了,突然讓他們報菜價,報斤兩,這話我說不出口。”
“說不出口?”何雨水說:“這又不是什麼丟人的事情,怎麼會說不出口?你要是說不出口,那,這事就給別人去做。”
這些天,小楊在何大清那裡已經受夠了氣,現在,何雨水也站出來說這樣的話,他哪能再忍受。
“何老闆,您不就是想把廚房交給你爸嗎。”小楊脫掉了廚師衣,說道:“就這樣吧,你愛讓誰管,就讓誰管,老子不幹了。”
“你還來脾氣了?”何雨水生氣的說道:“這是你自己說的,別到時候怪我不講情面。”
“放心,我沒那功夫說你一個什麼都不懂的娘們。”小楊說。
何雨水氣壞了,這個時候,小楊已經出了廚房。
其他人都傻眼了。
他們本來都在忙,突然就見小楊脫下廚師衣服,發脾氣走了。
這時候有人帶頭也脫了廚師衣服。
“何老闆,我們是楊師傅帶出來的,楊師傅不幹了,我也不幹了。”
然後,陸續有十幾個人脫下廚師的衣服,都走了。
何雨水傻眼了,頓時,廚房裡只剩下三個人了。
“這是你們自己要走的,別怪我開除你們。”
反正,有何大清託底,自己的家人總比外人強。
剩下的三個人,對何雨水各種表忠心。
“何老闆,您覺得應該怎麼做,我就怎麼做。”
“何老闆,我們絕對聽您的。”
“您說的對,就應該對賬,哪能不明不白的。”
何大清從外面溜達一圈回來,看到後廚的人差不多都走光了,心裡的喜悅掩蓋不住。
“走了好,他們早就該走了。”何大清說風涼話,“也就是陳老闆慣著他們,什麼玩意。”
“爸,您現在趕緊想辦法,把後廚的位置給補起來。”何雨水說:“這會正好收工了,不然,還不得大亂,菜都出不了。”
“怕什麼,我現在就去給你招呼人。”何大清說著出去了。
樓面的服務員知道後廚的師傅,基本走光了,都戰戰兢兢的,生怕也讓他們丟了工作。
閻解成一看這情況,哪裡還坐的住,找了機會就往商場去。
商場還沒有下班,陳建軍和董華都在辦公室裡。
閻解成一進辦公室就喊了起來。
“不好了,陳老闆,出事了。”
閻解成這麼多年,還沒這樣失禮過。
陳建軍眉頭一緊問了起來。
“怎麼回事?”
“陳老闆,董秘書…”閻解成呼著大口的氣,說道:“您不知道,後廚亂了,小楊走了,大部分廚師都走了,陳老闆,這酒樓得要亂了。”
陳建軍一聽,眉頭皺的更深了,心裡也著實不爽。
他明明和何雨水交代了,不能讓小楊走,她也答應的好好的,可是轉頭就讓他們走了。
“這事我也管不了。”陳建軍說:“酒樓已經是雨水的了,她想怎麼安排,那是她的事情。”
“可是…”閻解成說:“您也不能看著酒樓出事啊,再說了,小楊他們都是跟著您和酒樓…”
陳建軍抬手,示意他不要再說下去。
“這件事,只能讓雨水自己處理了。”陳建軍說:“你做好你該做的工作就行了。”
閻解成看陳建軍確實不願意管這事,也只好作罷。
“陳老闆,那…”閻解成請求的說道:“萬一我以後失業了,還請陳老闆給我一個工作。”
“放心,你一時半會失不了業。”陳建軍說:“行了,你也別操心這些了,你回去穩住你們樓面的工作人員。”
“陳老闆,您既然都這麼說了,那我就先回去了。”閻解成朝著陳建軍微微鞠躬,這才出了辦公室。
董華在旁邊聽著也吃驚。
“好好的後廚,一幫這麼好的師傅,怎麼就都走了。”董華說:“陳老闆,您怎麼就不去說說?”
“我說能有什麼用?”陳建軍嘆息說:“我明和雨水說的的很清楚了,沒想到,她在大事面前,還會犯這種錯誤。”
“可能…會不會中間有什麼誤會?”董華說:“陳老闆,要不然,您去了解了解?”
“算了!”陳建軍說:“人總要經歷事情才會成長,也還讓雨水自己經歷些事。”
“可是…”董華說:“這樣一來,酒樓可能會出現很大的損失。”
“這是酒樓能承擔的風險。”陳建軍說。