第101章 炸雞征服所有人（1 / 1）
“你們幾個在幹嘛了？”說話的婁半城。
在婁半城的身邊，還有一個何雨柱熟悉的人。
這個人對何雨柱非常好，那便是大領導了。
此刻的婁半城驚呆的看著廚房裡面的一切。
為首是自己的夫人和女兒，正拿著什麼吃著。
光聞著味，兩個人走上前，看著盤子裡面放的東西。
“這應該就是炸雞對吧？”婁半城瞪大的眼珠子看著問。
上次婁半城沒來得及嚐到，這次來卻看到眼前的所有人都在吃。
“爹，這個真的好好吃啊，是我特意吩咐柱子做來試試，我感覺啊，比我上次吃的還要好。”
婁曉娥抹著嘴上的油水，說著話。
“你看看你，有好吃的也不能吃的滿嘴都是油啊。”婁半城可知道自己女兒是出了名的挑食。
“這就是炸雞是吧！？”婁半城提了一句。
“領導們，也嚐嚐，有兩種口味，有辣椒粉和胡椒粉，灑在上面就行了，其實還有一種吃法。”
何雨柱笑著為兩個領導演示怎麼吃，先是撒一點辣椒粉在炸雞的一面，另外一面則是灑上胡椒粉。
“剛才我們在看電影的時候就聞到一股香味，果然來對地方了。”
大領導聞到香味，這是一種前所未有，從來沒有嘗過的味道。
嗅著味，兩個人便一起來廚房看他們在做什麼好吃的東西。
大領導伸手拿起何雨柱口中的雙重滋味，開口一口咬下去。
汁水頓時噴了出來，大領導連連點頭，換個方向，繼續吃一口。
結果一下沒兩下就沒了，感到好奇的大領導，想繼續嚐嚐。
何雨柱再次給大領導弄了一個三角炸雞，在其上撒著檸檬汁。
大領導看著何雨柱的操作，連連點頭：‘還得是柱子會想做吃的，這炸雞，竟然能做出三種滋味，這加了檸檬的汁水，看起來也非常好吃啊。’
隨著大領導把話說完，何雨柱已經把淋上汁水的炸雞遞給大領導。
大領導端著盤子拿起炸雞仔細瞧著，聞了聞，嚐了嚐，驚呼：‘真的好好吃。’
“那個我……”
一旁的婁半城還因為上次沒吃到，後續又忙的忘記讓何雨柱單獨在獅子樓做炸雞給他。
現在才想起來，可一連大領導吃了三塊，眼看著最後一塊可能又是大領導吃。
“老闆，這塊您嚐嚐。”
何雨柱看的出來婁半城想吃，可礙於大領導還沒吃夠，一直就在一旁吞著口水。
幸好你何雨柱有眼力勁，要自己和大領導搶吃的，那肯定是不行。
可要是何雨柱拿給自己吃，那情況就完全不一樣了。
在婁半城按照何雨柱剛才投餵大領導的吃法。
在婁半城品嚐後，眼前一亮，滿嘴都是酥脆。
特別是搭配上檸檬汁，那種解油膩的酸甜恰到好處。
甚至婁半城吃出青梅的口感，反正特喜歡何雨柱做的這道菜。
大領導滿意的點頭，有些沒吃夠的感覺。
“我全國各地到處走，從來沒吃過這個名叫炸雞的東西，這也是譚家菜裡面的一道隱藏的菜品嗎？”
其實炸雞對何雨柱來說，已經是司空見該的東西。
漢堡炸雞汽水估計要是在這個年代有這個東西。
可能整個四九城都是何雨柱開的分店了。
並且在這個年代的雞，都是純種的土雞。
用純糧食蟲草餵養出來的雞和速成雞完全不一樣。
用土雞來做的炸雞，自然滋味肯定和速成雞不同。
土雞肉質鮮美，稍稍醃製便能入味。
油炸出來的口感肉質緊實汁水爆漿。
其實炸雞還有一種更加絕配的製作方法。
雞的雞胸肉切成幾釐米的厚厚的一片稍微醃製。
再裹上漿糊放油鍋裡面油炸出鍋可香了。
而且巴掌大的炸雞吃起來也特別豪邁。
既然大領導在問，何雨柱隨便編了一個由來：
“這是我偶然發現的，把雞的一些邊角料，裹點麵粉漿糊放油鍋油炸，沒想到還挺受我妹妹歡迎，這道菜屬於我自己研發出來的。”
“不得了啊，這麼好吃的菜，應該直接加進今天的中午的宴會上，讓大家都好好嚐嚐柱子的手藝！”
大領導本身就是一個好吃嘴，經常全國各地出差。
所以全國各地的美食，幾乎大領導都嘗過。
可唯獨今天的這道炸雞剛進嘴裡立刻擊中他的味蕾。
“必須加，真的特別好吃，上次曉娥吃了後，還給我一直說想再叫柱子來家裡做來嘗一嘗。”
婁半城非常滿意何雨柱的這道炸雞，而且看起來大領導還非常喜歡。
本來今天的飯局，最主要的任務還是讓大領導開心。
現在大領導吃的開心的連連點頭表達出自己的喜愛。
“柱子，今天的宴會就辛苦你們了。”大領導說完拍拍何雨柱的肩膀和婁半城一起離開。
當領導們離開後，四周圍的兄弟們都對何雨柱又有新的看法。
“柱子，之前我們還說你是靠關係進來的，可現在我們才明白，原來你是靠過硬的實力！”
“師兄，你怎麼想出來的啊，還自己創造出菜品，反正用我的腦袋是想不出來雞還能這樣吃的了。”
“行了，大家快點忙活起來，想吃炸雞，今天的雞這麼多，敞開用，不過要先保障賓客們的吃食才行啊。”牟師傅拍拍手讓所有人都進入準備的狀態。
隨著時間的推移，每個人各司其職，在何雨柱的指揮下。
一道道蒸菜上了蒸籠，一道道需要涼拌的菜也開始製作。
在燉湯裡面何雨柱也新增了一些香辛料，一切都在有條不紊的準備著。
一直到兩個小時過去後，一張桌子一道特色菜，一共一張桌子上要擺上十八道菜。
一共五張桌子，一共九十道菜整整齊齊擺放在婁半城家的大廳裡面。
隨著電影播放結束後，由婁半城陪伴著大領導一行人來到客廳頓時被眼前的一幕給驚呆了。
兩個小時，九十道菜，並且能看的出來，每道菜似乎都是掐著時間點上桌。
“嗯，有一種吃國宴的感覺啊。”大領導點著頭看著眼前的這些菜色。