第263章 告訴婁曉娥許大茂是那啥(1 / 1)
何雨柱事無鉅細,又將他自己總結出來的,炒大鍋菜的經驗步驟,好好給倆師弟講了一遍。四周,除了劉嵐之外,所有學徒工雜工,都在認真聽。
小送等人更是拿出筆和本子,認真的記錄何雨柱說得每一句話,每一個步驟。
這在別的食堂裡,那絕對是學不到的。
一直都流傳著一句話,叫做教會徒弟餓死師傅。
沒有哪個師傅,會把自己所有本事,都教授給徒弟的。
做師傅的最後往往總會留一手。
結果,留來留去,很多珍貴的技藝慢慢失傳了。
但在何雨柱這裡,則就完全不一樣了。
他巴不得整個後廚,所有人都能學會炒大鍋菜呢。
到時候,即便以後炒大鍋菜的師傅有事兒請假,後面也會有人頂上來,一點兒都不耽誤炒大鍋菜,讓工人們吃飯。
如果要是都學會了炒大鍋菜,他甚至想好了一個競爭上崗制度。
以後誰炒出來的大鍋菜好吃,就讓誰上大灶。
炒的不好吃的,繼續下來深造。
如此一來,在他管理的第一食堂後廚,就形成了一個良性競爭迴圈。
況且,還能為別的食堂,培養炒大鍋菜的人才。
他一個小小決定,實在是一舉奪得。
何雨柱這裡剛教完兩個師弟炒大鍋菜的具體步驟,楊廠長的秘書宋秘書,忽然跑來後廚找何雨柱。
“何師傅,楊廠長說今天中午咱們廠裡沒有招待,讓您出場一次,跟他去出一探公差。”
何雨柱點了點頭,解下圍裙,隨手遞給劉嵐。
來到主任辦公室,跟黃主任打了招呼,便跟宋秘書一起離開食堂。
食堂外面,楊廠長的專車正等著呢。
上車後,楊廠長笑著對何雨柱說道:“柱子,今天帶你去婁董事家,婁董事從南方來了幾位朋友,需要款待那幾位朋友。”
“他那幾位朋友都喜歡吃川菜。你是咱們廠裡公認的,做川菜最好的炊事員。”
“今天中午,婁董事家這頓午餐,就交代給你了。”
何雨柱就知道楊廠長帶他出公差,肯定又是給某位領導做菜。
只是何雨柱沒想到,這次楊廠長帶領著他去給做菜的人,居然是婁董事。
婁董事的女兒婁曉娥,上輩子是自己兒子他媽。
這輩子的這個年代,估計婁曉娥還在讀高中,還沒到到參加工作的年齡。
來到婁家別墅裡,何雨柱見到了精神矍鑠的婁董事。
“楊廠長,感謝你為我請來一位廚師啊。”
“這位就是何雨柱何師傅吧?”
“久仰大名啊!”
“今天,雖然是我婁某人第一次見到您何師傅,但我在軋鋼廠裡卻不止一次吃過你做的菜。”
“不得不說,何師傅廚藝了得,做出來的京派川菜,不光咱們自己人喜歡吃,就連那群國外來的大鼻子也喜歡吃。”
“所以說,何師傅的廚藝實在太棒了,中外通殺,東西皆宜,真是太厲害了。”
婁董事握著何雨柱的手,笑容滿面對著何雨柱就是一陣猛誇。
何雨柱第一次感覺到,自己這位上輩子的便宜老丈人,人還挺和藹可親的嘛。
“婁董事,您過獎了。”
“我這點兒廚藝,在京都廚師行裡來說,微不足道。”
“大家都喜歡吃我做的菜,那是捧我的場,給我何雨柱面子。”
何雨柱笑著謙虛了幾句。
婁董事擺了擺手,笑道:“何師傅,盛名之下無虛士,你可不要再謙虛了,今天中午,我家招待朋友的午餐,就交給您了,有什麼需要儘管說,讓吳嫂到外面去買。”
吳嫂,是婁董事家的保姆,也是管家。
管理著婁董事一家人的飲食起居,以及一日三餐。
除了吳嫂這位管家保姆之外,婁家還僱了一個零工保姆,也就是天天過來打掃打掃衛生。
那個零工保姆,就是許大茂他媽。
這會兒許大茂他媽許母,正在二樓打掃衛生呢。
所以她沒看到何雨柱的到來。
吳嫂帶領何雨柱來到廚房。
婁董事家的廚房,何雨柱上輩子太熟悉了,他不止一次來給婁董事做過菜。
兩世為人的他,再走進這座廚房,心中不免感慨萬千。
好在他很快收拾好自己的情緒,看了一下婁董事今天中午的菜譜。
一共十道菜,都是川菜。
這個何雨柱最拿手,最擅長。
何雨柱看了一下時間,繫上圍裙,開始擇菜,洗菜,切菜,配菜。
十分鐘不到,便有四盤宛如藝術品一般的配菜,擺放在廚房裡的桌面上。
吳嫂吃了一驚!
光看這幹活的手速,還有配菜做出來這麼講究,這麼精緻。
這位小何師傅廚藝就十分了得。
何雨柱剛十道菜全部配菜完畢。
忽然聽到廚房門外,傳來兩個女人吵架的聲音。
“媽,我不嫁人,我這一輩子都要陪著你和我爸。”
這是一個少女的聲音,何雨柱依稀感覺有些熟悉,正是婁曉娥的聲音。
“傻丫頭,女人哪有不嫁人的?快別說傻話了,我跟你你爸跟你參謀了一個物件,就是樓上打掃衛生的許保姆她兒子。”
“據說那小夥子是一位放映員學徒,他爹是軋鋼廠宣傳科放映員,他遲早也是放映員,明天你就跟他見個面,看看談不談得來?”
這是一位中年女人的聲音,何雨柱350也很熟。
這位不正是自己上輩子那位便宜丈母孃,自己兒子他姥姥,婁曉娥的母親嗎?
聽上去好像是婁母要安排婁曉娥,去跟許大茂相親。
婁曉娥在鬧情緒,說什麼都不願意去。
這可是自己上輩子的兒子他媽,何雨柱自然不能讓婁曉娥去跟許大茂相親了。
外面兩個女人吵了幾句。
婁曉娥母親氣呼呼上樓去了。
婁曉娥氣呼呼跑進了廚房。
就在這時,一個男人聲音忽然傳來:
“你好,請問你是婁小姐嗎?”
“我剛才聽到夫人說,好像是讓你去跟許放映員的兒子去相親。”
“唉,許放映員這不是坑人嗎……”
說到此處,何雨柱不往下說了。
少女婁曉娥頓時被吊起了好奇心。